2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Výhody bobulí černého rybízu jsou známy již dlouhou dobu. Díky velkému množství vitaminu C je ve stravě nepostradatelný. Voňavý hotový výrobek je dobrý v jakékoli formě: čerstvý, mražený, kompot, džem, želé. Jak správně zasadit a starat se o hodnotnou plodinu?
Předvolby
Černý rybíz miluje volné, úrodné, vzduch propustné půdy s neutrální reakcí prostředí. Lépe se vyvíjí v otevřených, slunných oblastech. Ve stínu, množství živin v bobulích, výnos klesá.
Blízký výskyt podzemních vod škodí kořenovému systému, dosahuje hloubky 1,5 m. Snížené oblasti s pozdními jarními mrazíky mohou během kvetení zničit všechny pupeny, což neguje úsilí o péči o keře.
Výsadba 2–3 odrůd vedle sebe poskytuje dodatečné křížové opylení, vyšší procento vaječníků. Teplé počasí během kvetení zvyšuje výnos díky opylujícímu hmyzu (včely, čmeláci). Zimuje dobře bez úkrytu ve středním pruhu a severnějších oblastech.
Přistání
Nejlepší doba pro výsadbu je brzy na jaře, před přestávkou pupenů. Schéma rozvržení 2, 3x1-1, 4 m. Na konci podzimu jsou vykopány jámy o průměru 0,5 m a hloubce 40 cm. Naplňte směsí. Do kbelíku humusu se přidá sklenice dřevěného popela, 150 g superfosfátu. Na jaře se mění na formy přístupné rostlinám, půda se zmenšuje.
S nástupem teplého počasí v příští sezóně se vysadí dvouleté sazenice, které prohloubí kořenový límec o 8-10 cm a vytvoří další kořeny.
Pro lepší odnožování je centrální návazec odříznut ve výšce 15–20 cm od země a ponechá 3–5 pupenů. Posypeme humusem, smíchaným s pískem, zahradní půdou v poměru 2: 1: 2. Zhutňují půdu. Pro zmenšení postříkejte vodou.
Péče
Plevel je plevelován po celou sezónu. V suchých obdobích se zalévá 2-4krát za měsíc rychlostí kbelíku pod dospělým keřem.
2–3 roky po výsadbě je krmí komplexním hnojivem nebo se samy připravují z draselné soli 15–20 g, superfosfátu 30–40 g, dusičnanu amonného 20–30 g. Suché složky jsou rozptýleny brzy na jaře po povrchu, distribuující rovnoměrně na 1 metr čtvereční plochy. Zalévejte keře, aby se rozpustila hnojiva.
V létě jsou krmeny 2krát: během kvetení, nastavení ovoce. Připravte si roztok kopřivové infuze s přidáním superfosfátové zápalky do kbelíku s kapalinou.
Na začátku sezóny provádějí hygienické prořezávání keřů a odstraňují zaschlé zlomené větve. Ve věku 4-5 let se keře omlazují vyřezáváním starých výhonků s ročním růstem menším než 5 cm. Každý rok zůstanou 3 nejsilnější bazální náhradní výhony. Dospělý ovocný keř se ideálně skládá z 15-18 větví různého věku.
Efektivní věk černého rybízu je 10–12 let. Poté výnos prudce klesá. Radikální omlazující prořezávání, které stimuluje růst mladých výhonků, pomáhá prodloužit životnost.
Babiččin recept na želé
Moje babička dlouhá léta vařila rybízovou želé. Ukázalo se, že je to úžasně chutné a husté. Vaření trvalo málo času. Současně byly zachovány všechny vitamíny v bobulích. Dávám vám do pozornosti recept, jak je napsán v originále.
Opláchněte černý rybíz, odstraňte větvičky. Rozložte na ručník a vysušte. Připravte si sirup z 15 sklenic krystalového cukru, 7 sklenic vody.
Do horké hmoty nalijte 22 šálků bobulí. Po varu odstraňte pěnu. Vařte za občasného míchání 15 minut. Poté přidejte dalších 15 sklenic písku.
Vypněte plyn. Pokračujte v míchání, dokud se cukr úplně nerozpustí. Horké rozetřeme do sterilizovaných sklenic. Zavřete nylonovými nebo železnými víčky.
Po vychladnutí skladujte ve sklepě, dokud není požadováno.
Pokud jde o kilogramy, poměr bobulí a cukru je přibližně 1: 2. Takové želé dobře drží. Hustota hmoty umožňuje její úspěšné natření na chléb. Při menším množství původního produktu se přepočet provádí úměrně k počátečním parametrům.
Přeji vám vynikající sklizeň chutných a zdravých bobulí!
Doporučuje:
Černý Rybíz: Malý, Ale Odstraněný
Černý rybíz, na rozdíl od svých červenobílých sester, je proslulý polovičním výnosem. Pokud sklizeň jasně zbarvených bobulí dosáhne 8 kg z jednoho keře, pak vzácný keř černého rybízu přinese více než 4 kg. Ve srovnání s jinými je však černá pro lidské tělo natolik užitečná, že nízké výnosy jsou více než kompenzovány neocenitelnou silou uvnitř každé bobule. To je přesně ten případ, kdy můžete říci „malá cívka, ale závažná“
Černý Rybíz: řízky Keř
Výsadbu sazenic černého rybízu lze provádět dvakrát ročně: na jaře a na podzim. Ale protože na jaře není vždy možné odpovídat počasí a současně zvládnout přesun výsadbového materiálu do zahrady, než se pupeny probudí, je stále vhodnější provádět tyto práce na podzim. Kromě toho, pokud to uděláte v říjnu, bude mít sazenice čas dobře zakořenit před mrazem a během zimy se půda dobře usadí v blízkosti keře. A po zimě rybíz rychle začne růst, aniž by se plýtvalo jarem
Černý Rybíz
Černý rybíz (Latin Ribes nigrum) - bobulová kultura; zástupce rodu Rybíz z čeledi angreštů. V přírodních podmínkách černý rybíz roste ve vlhkých listnatých, jehličnatých a smíšených lesích, podél pobřežních houštin, podél okrajů bažin, podél břehů řek a jezer a na mokrých lužních loukách v evropské části Ruska, Uralu, Sibiře, Kazachstán, Čína a severní regiony.
Terry černý Rybíz
Froté neboli obrácení černého rybízu je velmi nebezpečné virové onemocnění, zvláště běžné ve středních a severozápadních oblastech. Hlavním nositelem takového neštěstí je roztoč roztočů ledvinových. Froté se projevuje hlavně během kvetení deformací listů, výhonků a květů. A keře rybízu silně zasažené tímto onemocněním zcela přestávají přinášet ovoce. Kromě toho keře, které ve většině případů onemocní froté, se neobnoví
Dekorativní černý Rybíz
Černý rybíz, známý každému, který nám dává vitamínové bobule, je cenný lék. Nejčastěji se na ni díváme jako na zdroj bobulí pro marmeládu nebo kroucení s cukrem, někdy si pamatujeme její vlastnosti lékaře. Keře rybízu však nejsou považovány za okrasnou rostlinu. Ačkoli s dobrou péčí jsou skutečnou ozdobou přírodní zahrady
