Puntíky (Vika)

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Vika (lat. Vicia) - početný rod rostlin patřících do čeledi bobovitých (lat. Fabaceae). V obyčejných lidech má rod jméno"

Hrášek . Rod je nejen početný, ale také všudypřítomný. Rostliny lze nalézt na všech kontinentech, s výjimkou Austrálie a Antarktidy. Vicky nejbližší příbuzní v rodině luštěnin jsou True Peas (Latin Pisum) a Lentils (Latin Lens).

Popis

Mezi četnými zástupci rodu jsou častější vytrvalé rostliny, ale vyskytují se i letničky.

Z kořenů s uzlíky neurčitého typu, které poskytují útočiště bakteriím, které dokážou fixovat dusík, se na světě objevují vztyčené nebo popínavé stonky.

Složité plumózové listy rostlin jsou složeny s párově zpeřenými jednoduchými vejčitými listy. Na konci listů je rozvětvený úponek, kterým se rostlina drží vztyčené podpory. Někdy není anténa rozvětvená nebo je představována rovnou štětinou.

Květy, které jsou charakteristické pro rostliny z čeledi bobovitých, se objevují z paždí listů a mohou být jednotlivé, nebo seskupené do 2–3 kusů. Někdy tvoří květenství-hrozen, umístěný ve velké skupině podél stopky. Okvětní lístky jsou zbarveny od bílé po modrou nebo purpurovou, ale někdy se vyskytují žluté nebo červené. Opelovači jsou hmyz, včetně čmeláků a včel.

Opylovaný květ oživí lusk lusku, který obsahuje dvě až několik semen.

Odrůdy

* Myší hrášek - lat. Vicia cracca

* Chlupatý hrášek - lat. Vicia hirsuta

* Hrášek s více stonky - lat. Vicia multicaulis

* Výsev hrachu (nebo setí vikevu) - lat. Vicia sativa

* Hrášek jemný - lat. Vicia tenuifolia

* Čtyřsemenný hrášek - lat. Vicia tetrasperma

* Střapatý hrášek - lat. Vicia villosa

* Oranžový hrášek - lat. Vicia crocea

* Pružné puntíky - lat. Vicia ciliatula.

Používání

Některé druhy rostlin rodu Vika patřily mezi první divoké plodiny, které lidé začali pěstovat pro své potřeby. Na Blízkém východě archeologické vykopávky ukazují, že lidé začali pěstovat Viku před 9, 5 tisíci lety a možná dokonce mnohem dříve. Ve střední Evropě se to stalo před 7 tisíci lety a v Indočíně - před 11 tisíci lety. Vika je také zmíněna v pozdějších dobách historie, včetně staroegyptských a hebrejských textů.

Později, když se člověk naučil pěstovat výživnější a produktivnější luštěniny a také různé obiloviny, byla Vika vyloučena z lidské stravy. Ale pamatovalo se na to během hladových období dějin lidstva, stejně jako během válek. Například během druhé světové války v jižní Francii se ovoce Vicky prodávalo na černém trhu.

V dnešní době lidé nezapomněli na výživnou rostlinu bohatou na bílkoviny a vitamíny a nadále pěstují některé druhy rostlin rodu Vika jako krmivo pro hospodářská zvířata a pro použití jako zelené hnojivo. To je usnadněno nenáročností rostliny na životní podmínky, bohatým obsahem bílkovin a dalších užitečných látek a také rostlinným společenstvím s mikroorganismy schopnými fixovat dusík ze vzduchu a obohacovat půdu důležitým chemickým prvkem pro růst většiny suchozemských rostlin. Vika se používá také jako medovník, ze kterého včely ochotně sbírají nektar.

Nebezpečné podvody

Někteří lidé jsou tak uspořádaní, že nemohou žít bez podvádění, aby získali dobrý příjem s minimálními náklady na svou práci. Faktem je, že drcená semena Vicky jsou podobná drceným semenům červené čočky. „Podnikaví“chlapi se pokusili prodat do některých zemí (Indie, Pákistán, Egypt) pod rouškou čočky, která je v těchto zemích velmi populární, drcená semena druhů Vicky s toxickým ovocem. Tyto země musely zavést zákaz dovozu podezřelého výrobku.