Dacriodes Jedlé

Obsah:

Video: Dacriodes Jedlé

Video: Dacriodes Jedlé
Video: Kembayau or Borneo olive (Dacryodes rostrata) - boiled vs soaked 2024, Březen
Dacriodes Jedlé
Dacriodes Jedlé
Anonim
Image
Image

Dacryodes jedlé (lat. Dacryodes edulis) - dřevina z čeledi Burzerovitých, rostoucí v tropické Africe ve vlhkých rovníkových lesích. Tato rostlina se často nazývá africká hruška.

Popis

Dacriodes jedlý je stálezelený strom s velmi hustou korunou a poměrně krátkým kmenem. Na plantážích jeho výška obvykle nepřesahuje dvanáct metrů a v lese mohou jedlé dakryody dorůst až do výšky osmnácti až čtyřiceti metrů. A barva korun stromů rostoucích na plantážích obvykle není tak bohatá a jejich kmeny jsou obvykle dvakrát kratší. A na povrchu hrubé, světle šedé kůry jedlých dakryod je vidět mnoho malých kapiček pryskyřice.

Složité listy rostliny jsou tvořeny pěti až osmi páry jednotlivých listů. Nažloutlé a velmi voňavé květy jedlých dakryod dosahují v průměru asi 5 mm. A plody rostliny jsou elipsoidní peckovice s modrým, nazelenalým nebo modrým masem, dorůstající délky od čtyř do dvanácti centimetrů. Vzhled ovoce poněkud připomíná lilek a jejich chuť je podobná hruškám.

Kde roste

Kromě toho, že se dakryody pěstují v kultuře, lze je často najít i ve volné přírodě. Distribuční oblast pokrývá území od Ugandy na východě po Sierra Leone na západě a od Nigeru na severu po Angolu na jihu. Dacryodes se také aktivně pěstuje v Malajsii.

Pro země zapojené do pěstování této plodiny mají jedlé dakryody velký hospodářský význam. Neuvěřitelná sytost a nutriční hodnota těchto plodů, stejně jako poměrně vysoká plodnost kultury jako celku, pomáhají zachránit mnoho afrických národů před hladem. Vědcům se podařilo prokázat, že aktivní pěstování jedlých dakryod může zachránit Afriku před hladem.

aplikace

Jedlé dakriodové plody jsou stejně dobré jak syrové, tak smažené nebo vařené. Mimochodem, struktura vařeného ovoce je velmi podobná máslu, kromě toho je takové ovoce velmi bohaté na vitamíny a obsahuje až 48% tuku. Vařené ovoce se vyznačuje velmi vysokým obsahem kalorií, takže každý, kdo se bojí o svoji postavu, by se měl rozhodnout pro syrové ovoce.

Květy jedlých dakryod vždy přitahují včely a jádra plodů jsou vynikajícím krmivem pro ovce a kozy.

Ve složení těchto plodů najdete opravdu neuvěřitelné množství vitamínů a dalších užitečných látek. Téměř polovinu každého ovoce tvoří beta-karoteny, triglyceridy, mastné kyseliny a aminokyseliny. Z jednoho hektaru jedlých dakryodových plantáží můžete získat sedm až devět tun cenné ropy. Mimochodem, získává se nejen z ovoce, ale také z některých jiných částí rostlin.

Bohaté vitamínové složení jedlých plodů dakryodů je činí velmi užitečnými pro lidské zdraví.

Rostoucí

Dacriodes jedlé množené pomocí semen. A tato kultura začíná přinášet ovoce až v pátém nebo sedmém roce po výsadbě.

Doporučuje: