Banán

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Banán (latinsky Musa) Není to rozlehlá vysoká palma, není to ovocný strom se shluky žlutých plodů, ale jen obrovská bylinná vytrvalá rostlina. Rod rostlin s názvem „Banana“je jedním ze tří rodů rodu Banana (Musaceae) a ve svých řadách sdružuje asi sedm desítek druhů, které mají rády klima a půdu jihovýchodní Asie. Ačkoli dnes banány rostou nejen tam.

Co je tvým jménem

Přesný původ rodových jmen neexistuje. Existuje pouze několik verzí odkazujících na jazyky národů, které jako první ochutnaly chutné a zdravé ovoce. Nevíme, s čím byly rostliny a jejich plody spojeny, a proto po nich jednoduše opakujeme v latině „Musa“a v ruštině „banán“. Mimochodem, výslovnost „banánu“je slyšet v mnoha zemích světa, ale „Musa“je názvu ovoce v arabštině velmi blízké.

Popis

Když uvidíte na pultech východních trhů obrovské a těžké trsy zralých banánů, představíte si velmi silné větve mohutného stromu, který dokáže udržet takovou váhu. Ale příroda hrála trik s lidskou představivostí tím, že vytvořila banán jako bylinu.

Přišla na velmi zajímavý způsob, jak vytvořit pevný „kmen“z listů rostliny, mistrně je umístit vůči sobě navzájem. Každý nový list zrozený z pochvy rostliny je opatřen silnou podporou již existujících listů, které láskyplně obejmou novorozence. Takže list po listu, až šest 6 metrů dlouhý a až 1 metr široký, rodí „falešný stonek“nazývaný botaniky, jehož síla není nižší než kmeny stromů a výška může dosáhnout 15 metrů.

Ačkoli kmen, nebo spíše stonek, Banán má. Je však velmi krátký a raději se schovává v půdě a na povrchu země ukazuje pouze listy. Stonek je prostředníkem mezi nadzemními částmi rostliny a kořenovou podzemní částí, což je také velmi silné, protože musí tvrdě pracovat na přeměně byliny na druh stromu.

Bylinná rostlina může díky mohutným kořenům, celoročnímu létu a své vytrvalosti obrovsky růst. Pro naše vysoké trvalky, jako jsou Burp, Hogweed, Elecampane, je mnohem obtížnější proměnit se ve stromy, protože v zimě si musíme dát pauzu v růstu.

Za příznivých podmínek banán roste velmi rychle a za 10–11 měsíců se prezentuje svými voňavými plody. Než ale rostlina ukáže světu své „vícepodlažní“plody, z podzemí stonku, chráněného „falešným stonkem“před peripetiemi osudu, spěchá do nebe stopka. Květenství korunuje stopku - štětec skládající se z bílých, purpurových nebo tříbarevných květů, umístěných na stopkách v řadách.

Plody proto tvoří víceúrovňové shluky banánů. Každý banán je bobule s více semeny, která někdy obsahuje mnohem více semen než jemná voňavá dužina. Ale takový obraz lze pozorovat u divoce rostoucích banánů. Banány pěstované lidmi jsou zbaveny semen kvůli masité dužině, a proto se takové rostliny množí pouze vegetativně.

Nadzemní část banánu, podobná obřímu trávě Bamboo, odumírá po plodu a ustupuje mladým výhonkům vyrůstajícím z kořenů.

Multifunkční závod

Bylina Banana dává lidem nejen výživné ovoce, které v mnoha zemích nahrazuje chléb, ale také jim umožňuje využít své kořeny, falešný stonek a listy k mnoha domácím účelům.

Pokud jde o kořeny rostliny, jsou docela jedlé a lidé je používali jako jídlo, kde byly plody banánů plněny semeny tak hustě, že neměli chuť k jídlu.

Falešný stonek, stejně jako rákos, je vynikajícím stavebním materiálem pro lehké rybářské vory a další rybářské nářadí. Používají se k výrobě nábytku, zejména koberců, které nahrazují objemné a tvrdé židle. Slavné „manilské konopí“, ze kterého se vyrábějí nepotopitelná mořská lana a lana, je derivátem falešného kmene Banana.

Banánové listy slouží jako nádobí k jídlu.