2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Batat (lat. Ipomoea batatas) zařazen mezi nejcennější krmné a potravinářské plodiny; je to hlízová rostlina patřící do čeledi svlačcovitých. Často se mu říká sladké brambory. Jižní Amerika je považována za domovinu sladkých brambor. Dnes se rostlina aktivně pěstuje v tropech a subtropech, méně často v oblastech s mírným podnebím. Batáty jsou široce pěstovány v Indii, severní Africe, Číně, Americe a některých evropských zemích. V Rusku se rostlina pěstuje v jižních oblastech.
Popis
Sladké brambory představují bylinné révy s plazivými stonky, které dosahují délky až 5 m. Výška keřů batátu je až 15-18 m. Boční kořeny rostliny jsou v procesu růstu silně zesílené tvoří vřetenovité, kulaté nebo oválné hlízy. Dužina batátu je nažloutlá, světle oranžová, bílo-krémová, narůžovělá, purpurová, někdy červená. Hlízy samotné jsou hladké, méně často drsné na dotek. Na hlízách nejsou žádné oči, klíčky se tvoří ze skrytých pupenů. V průměru jedna hlíza váží 1–2 kg.
Listy sladkých brambor mají zelenou nebo zelenofialovou barvu a nacházejí se na podlouhlých řapících. Květy mohou být jednotlivé nebo shromážděné v několika kusech ve volných květenstvích, sedí v paždí listů. Koruna je poměrně velká, nálevkovitého tvaru. Některé formy sladkých brambor nevstupují do fáze květu. V podmínkách regionů s mírným podnebím kvetení rostlin prakticky není pozorováno. Plody jsou reprezentovány sférickými čtyřstěnnými tobolkami. Semena jsou nahnědlá, v průměru ne více než 5 mm.
Umístění
Sladké brambory jsou klasifikovány jako rostliny milující světlo; ve stínu se v rostlinách netvoří hlízy. Optimální teplota pro růst a vývoj je 24–25 ° C. Půdy pro pěstování batátů by měly být lehké, ideální jsou volné, propustné, propustné, neutrální, písčité a humózní substráty. Kultura je odolná vůči nedostatku vlhkosti. Jílovité, podmáčené, slané půdy nejsou vhodné pro pěstování. Nejlepšími předchůdci jsou cukety, rajčata a okurky.
Rostoucí funkce
Uvažovaná kultura se množí kořenovými hlízami a klíčky hlíz. Kořenové uzliny mohou být vysazeny, ale v tomto případě rostliny nebudou mít čas na vytvoření plnohodnotných hlíz. Nejlepší je rostlinu rozmnožit klíčky. Řezání je možné. První metoda zahrnuje výsadbu semenných hlíz, jejichž hmotnost nepřesahuje 150 g, se rozloží do nádoby a uchovávají v místnosti s teplotou nejméně 23-24 ° C.
Poté, co jsou hlízy rozloženy do nádoby, jejíž povrch je pokryt silnou vrstvou kalcinovaného a zvlhčeného písku. Z výhonků, které dosáhly výšky deseti centimetrů, a vysazených pro zakořenění květináčů naplněných směsí písku a humusu. Jak klíčky rostou na semenné hlíze, je možné další řezání. Jedna semenná hlíza produkuje až čtyřicet rostlin, někdy i více.
Před výsadbou zakořeněných výhonků je půda předem připravena, zpracována do hloubky dvaceti centimetrů, aplikována kompost a minerální hnojiva. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 45-50 cm a mezi řadami-nejméně 60-65 cm Klíčky se vysazují ve sklenících v první dekádě května.
Péče
Péče o příslušnou plodinu spočívá v systematickém odstraňování plevele, kypření podle potřeby, hillování, mírné a pravidelné zavlažování a ošetření proti škůdcům a chorobám. Uvolnění roztečí řádků se provádí 3-4 týdny po výsadbě rostlin do země, než se listy zavřou, provedou se až čtyři ošetření. Pro normální vývoj kultury je důležité také oblékání plnými minerálními hnojivy; stačí provést tři zálivky za sezónu.
Zalévání se provádí rychlostí 2 litry na 1 metr čtvereční. Zalévání je zastaveno 3 týdny před předpokládanou sklizní batátů. Poměrně často jsou batáty ovlivněny různým hmyzem a jinými škůdci. Nebezpečí pro rostliny představují kopečky, brouci, drátovci a myši. Můžete s nimi bojovat pomocí insekticidních přípravků, po detekci škůdců se ošetření provádí dvakrát.
Čištění
Sklizeň sladkých brambor se provádí v září. Výkop keřů se provádí opatrně, aby nedošlo k poškození hlíz. Sběr se provádí pouze za suchého počasí. Sušené hlízy jsou umístěny do nádob nebo pytlů pro skladování a uchovávány při pokojové teplotě po dobu několika týdnů, poté vyneseny do sklepa.
Doporučuje:
Granadilla Sladká
Granadilla sladká (Latin Passiflora ligularis) Je ovocná plodina patřící do čeledi Passionaceae. Popis Granadilla sweet je půvabná stromovitá rychle rostoucí liana, obdařená hladkými válcovitými výhonky, jejichž průměr může dosáhnout až pěti milimetrů.
Nahá Louka Sladká
Nahá louka sladká je jednou z rostlin z čeledi zvaných Rosaceae, latinsky bude název této rostliny znít následovně: Filipendula denudata (J. et C. Presl.) Frisch. Pokud jde o samotný název rodiny nahých lučníků, v latině to bude vypadat takto:
Nejlepší Sladká Cibule
Cibule je nejen hořká, ale také sladká! A je třeba poznamenat, že odrůdy sladké cibule mají také mnoho fanoušků! Cibule je zpravidla velmi šťavnatá a neuvěřitelně chutná, nemá štiplavý zápach a „jí“oči mnohem méně. Je také hezké, že v současné době existuje mnoho různých odrůd a hybridů sladké cibule, mezi nimiž bude určitě nejvhodnější možnost. Červená cibule se nejčastěji pyšní sladkou chutí, ale existují i vynikající sladké
Sladká Paprika Pro Moskevskou Oblast
Některým hybridům pepře se daří dobře i bez skleníků. Jsou obzvláště odolné vůči negativním vnějším faktorům a přinášejí ovoce navzdory drsnému prostředí
Sladká Bazalka
Bazalka sladká (lat. Ocimum basilicum) - bylinná letnička rodu Basil z čeledi Yasnotkovye. Tento druh se aktivně používá v kulinářských aktivitách jako vonné koření a alternativní medicína. V přírodě se tento druh nachází na Kavkaze, včetně Arménie a Ázerbájdžánu, stejně jako v Rusku, Africe a Jižní Americe.
