Snakehead

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Snakehead (latinsky Dracocephalum) - rod jednoletých nebo víceletých trav, méně často keřů nebo zakrslých keřů z čeledi Yasnotkovye nebo Lipocyty. Celkem existuje asi 40 druhů, z nichž 38 druhů roste v rámci bývalého SSSR. Název rostliny pochází ze dvou řeckých slov „drakon“- had a „kephalos“- hlava. Tvar květů vizuálně připomíná hlavu hada. Vlasti rostliny je Čína, Mongolsko, Západní Himálaj, Altaj a oblast Bajkal. Snakehead je široce pěstován na Ukrajině, v Moldavsku a na Kavkaze, v menším množství v Rusku.

Charakteristika kultury

Snakehead je bylinná rostlina se vzpřímeným, rozvětveným čtyřbokým stonkem zelené barvy nebo s fialovočervenou pigmentací vysokou až 80 cm a kohoutkovým kořenovým systémem. Listy jsou tmavě zelené, podlouhlé, protilehlé, řapíkaté, zubaté okraje. Květy jsou bílé, purpurově béžově modrofialové, uspořádané v prstencových úrovních kolem stonku ve formě tenkých racemóz nebo falešných whorlovaných květenství. Kvetení je postupné: od spodních květů k horním. Semena jsou malá, podlouhle oválná, žebrovaná, o průměru 1,5 mm, až 3 mm dlouhá. Hadí hlava se vyznačuje zvýšenou odolností proti chladu, semena klíčí při 5-7 ° C. Sazenice mohou snadno tolerovat mrazy až do -3 ° C. Dlouhodobý pokles teploty se neprojevuje na růstu hadí hlavy.

Podmínky pěstování

Snakehead preferuje lehké, středně vlhké půdy, bohaté na humus. Nepřijímá podmáčené, bažinaté, slané půdy a silně zastíněné oblasti. Osvětlení je přednostně intenzivní, kultura není příznivá pro severní a západní vítr, stejně jako pro oblasti se stagnujícím studeným vzduchem, tj. Do nížin.

Příprava půdy a setí

Děj pro pěstování hadí hlavy je připraven na podzim: půda je vykopána a je zaveden humus. Na jaře se hřebeny uvolňují současně se zapravením hnojiv. Výsev se provádí v časném termínu, přesněji na konci dubna - začátkem května. Semena se vysévají řádkovým způsobem s intervalem 40-60 cm. Vzdálenost mezi rostlinami by měla být asi 8-10 cm. Při dvouřádkovém schématu setí je vzdálenost mezi stužkami 50-60 cm. hloubka je 1,5-2 cm. Výsev je 10 g. na 1 čtvereční. m. Sazenice se objeví asi za 12-14 dní. K získání rané zeleně se používá zimní výsev, v tomto případě jsou plodiny pokryty silnou vrstvou pilin.

Péče

Jednou z hlavních procedur péče o hadí hlavu je plevel. Plevele negativně ovlivňují růst a vývoj rostlin, proto se první pletí provádí bezprostředně po vzcházení výhonků, druhé - když rostliny dosáhnou výšky 12-15 cm. V budoucnu se s tímto úkolem vyrovnají samotní hadí hlavy, potlačující plevele svou hmotou.

Sklizeň se provádí před květem. Rostliny jsou prořezávány vysoko na linii hlavního listí, protože spodní části neobsahují éterické oleje a nejsou vhodné pro potraviny. Vůně sušených listů zesílí po 2-3 týdnech skladování v těsně uzavřené nádobě.

aplikace

Snakehead je vynikající kulinářské koření, stimuluje nejen chuť k jídlu, ale také zlepšuje proces trávení. Snakehead je bohatý na vitamíny a další prospěšné látky, proto se používá jako analgetikum, antikonvulzivum, hojení ran, sedativum a relaxační prostředek. Infuze Snakehead se používají k neuralgii, bolestem hlavy, bušení srdce, migrénám a bolestem kloubů, stejně jako k bolestem zubů.