2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Malajské jablko (latinsky Syzygium malaccense) - ovocná plodina patřící do čeledi Myrtle a často se jí říká yambose.
Popis
Malajské jablko je pomalu rostoucí stálezelený ovocný strom s nádhernými pyramidálními korunami. Vzrostlé stromy se obvykle pohybují ve výšce od dvanácti do osmnácti metrů. Kožovité tmavě zelené listy malajského jablka jsou elipticko-kopinaté. Nahoře jsou lesklé a dole světle zelené. Všechny mladé listy se navíc mohou pochlubit příjemnou načervenalou barvou. Šířka listů se pohybuje od devíti do dvaceti centimetrů a délka od patnácti do čtyřiceti pěti centimetrů.
Pokud jde o květy malajského jablka, mohou mít širokou škálu odstínů: bělavé, nažloutlé, tmavě červené nebo růžovo-purpurové. Jejich průměr se nejčastěji pohybuje od pěti do sedmi a půl centimetru a všechny se skládají do bizarních shluků, umístěných buď na vzrostlých větvích, nebo na vrcholech kmenů. Tyto květiny se mimo jiné pyšní příjemnou jemnou vůní.
Zvonkovité nebo podlouhlé plody malajského jablka rostou od pěti do deseti centimetrů na délku a od dvou a půl do sedmi a půl centimetrů na šířku. Mimochodem, tvarem trochu připomínají známé hrušky. Shora je každé ovoce pokryto voskovou slupkou, která může být buď tmavě červená nebo růžově červená, nebo téměř bílá, s malými načervenalými nebo narůžovělými pruhy. Maso malajského jablka je křupavé a velmi šťavnaté. Je obarvený na bílo a pyšní se překvapivě sladkou, okouzlující vůní. Téměř vždy ve středu ovoce najdete jedno nebo dvě velká hnědá semínka, ale čas od času se objeví i ovoce bez semen vůbec.
Kde roste
Malajsie je považována za domovinu malajského jablka, ale tato kultura se od starověku pěstovala na řadě ostrovů v Pacifiku, dále na území Indie a některých dalších států jihovýchodní Asie. V šestnáctém století přinesli podnikaví Portugalci malajské jablko do daleké východní Afriky a již v roce 1793 se objevilo na Jamajce, ze které se následně začalo aktivně šířit do zemí Jižní, Střední a Severní Ameriky.
aplikace
Plody této zajímavé kultury lze jíst čerstvé - jsou velmi chutné a zdravé. A místní lidé je často dusí hřebíčkem nebo jiným velmi různorodým kořením. Používá se také nezralé ovoce: dělají vynikající marinády a nejjemnější želé. V řadě zemí (v Portoriku atd.) Se z malajských jablek vyrábí také vynikající červená nebo bílá vína. A Indonésané aktivně přidávají květiny této kultury do salátů nebo je s potěšením vaří ve speciálním sirupu.
Toto ovoce se může pochlubit množstvím látek užitečných pro lidské tělo. Aktivně se používá k léčbě celé řady respiračních onemocnění, ke snížení hladiny cholesterolu a normalizaci krevního tlaku.
Odvar z kořenů neobvyklé rostliny je vynikající diuretikum a odvar z jeho kůry se široce používá při poruchách trávení a průjmu. Odvar z kořenů se navíc může pochlubit výrazným diuretickým účinkem, což z něj činí nepostradatelného pomocníka při léčbě infekčních onemocnění genitourinárního systému, jakož i onemocnění kardiovaskulárního systému a ledvin. A čerstvě vymačkaná ovocná šťáva se aktivně používá externě, protože pomáhá zbavit se řady kožních onemocnění.
Tyto plody jsou v Brazílii zvláště ceněny jako léky - v této slunné zemi se z nich vyrábějí vysoce účinné léky proti cukrovce, bolestem hlavy, kašli, plicnímu kataru, zácpě atd.
A v některých státech je malajské jablko považováno za kultovní rostlinu - jeho květiny jsou nedílnou součástí rituálů obětování bohům a z jeho dřeva jsou vytesány modly.
Kontraindikace
Při konzumaci malajského jablka není na škodu zaměřit se na individuální nesnášenlivost, protože některé látky, které obsahuje, mohou vést k alergiím.
Doporučuje:
Dřevěné Jablko
Dřevěné jablko (lat. Feronia limonia) - velkolepá ovocná rostlina, která je zástupcem početné rodiny Rutovye. Popis Jabloň je pomalu rostoucí a velmi vzpřímený ovocný strom pokrytý spíše vrásčitou kůrou. Délka jeho tmavě zelených listů se pohybuje od pěti do dvanácti a půl centimetrů, a pokud je pořádně promnete, začnou vydávat dostatečně silnou citronovou vůni.
Hvězdné Jablko
Hvězdné jablko (lat. Chrysophyllum cainito) Je ovocná plodina patřící do rodiny Sapotovy. Popis Hvězdné jablko je stálezelená dřevina až dvacet metrů vysoká, obdařená střídavě uspořádanými kožovitými listy oválného tvaru. Všechny listy jsou pevné, se špičatými vrcholy a jejich délka může dosáhnout šestnáct centimetrů.
Krémové Jablko
Smetanové jablko (lat. Annona reticulata) - ovocná plodina patřící rodině Annonovů. Někdy se jí také říká mesh annona. Popis Krémové jablko je malý strom, extrémně zřídka dosahuje výšky deseti metrů a je vybaven tmavě zelenými podlouhlými kopinatými listy, jejichž délka se pohybuje od deseti do dvaceti centimetrů a šířka je od dvou do pěti centimetrů.
Růžové Jablko
Růžové jablko (latinsky Syzygium jambos) Je ovocná plodina představující rodinu Myrtle. Poměrně často se mu také říká malabarská švestka. Popis Růžové jablko je ovocný strom s velmi hustou korunou, jehož výška může dosáhnout dvanáct metrů.
Cukrové Jablko
Cukrové jablko (lat. Annona squamosa) - ovocný strom, kterému se také říká Annona šupinatá. Dějiny Lidstvo bohužel nemá přesné informace o vzhledu šupinaté annony. Nezbývá než předpokládat, že domovinou tohoto zvláštního ovoce je Jižní Amerika.
