2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Mamonchillo (lat. Melococcus bijugatus) - ovocná plodina, která je nejjasnějším zástupcem početné rodiny Sapindovů a někdy se jí říká dvojpárový melicoccus nebo španělské vápno.
Popis
Mamonchillo je strom s rovným a rovným kmenem, ze kterého odchází mnoho šířících se větví. Může dorůst až dvaceti metrů výšky. Zralé stromy jsou pokryty šedavou kůrou a kůra mladých větví je namalována v příjemných načervenalých tónech. Pokud jde o tloušťku kmenů, někdy je schopna dosáhnout 1,7 metru. Délka špičatých eliptických listů mammachilla je od pěti do dvanácti a půl centimetru a jejich šířka se pohybuje od 3,25 do 6,25 cm.
Bílé květy této rostliny, tvořící tenké střapce, dosahující délky šesti až deseti centimetrů, jsou vždy velmi voňavé. Samičí a samčí květiny se zpravidla nacházejí na různých stromech, ale někdy se můžete setkat se vzorky, na kterých rostou obě květiny. Takové stromy jsou obvykle připisovány nezávislému poddruhu. Všechny květiny jsou velmi atraktivní pro širokou škálu hmyzu (zejména včely je milují) a jsou považovány za vynikající medonosné rostliny - extrahuje se z nich neuvěřitelně voňavý tmavý med.
Kulaté plody mammonchilla se vyznačují poměrně působivou hmotností a velmi vysokou hustotou. Nezralé vzorky jsou pokryty hladkou zelenou slupkou a povrch zralých plodů se může pochlubit pevnou kožovitou strukturou. Vzhledově je mammonchillo velmi podobné vápnu - právě pro tuto podobnost se mu přezdívalo španělské vápno. Dužina ovoce je nažloutlá nebo oranžově růžová, šťavnatá, průhledná a v konzistenci mírně želé. Pokud jde o chuť, může být sladká nebo sladkokyselá. A uvnitř plodů najdete jedno nebo dvě velká nažloutlá bělavá semena.
Kde roste
Kolumbie, Francouzská Guyana, Surinam, Guyana a Venezuela jsou rodištěm Mammonchillo. Tato plodina se navíc pěstuje v Ekvádoru, v několika středoamerických zemích, stejně jako na Bahamách a Antilách. V roce 1914 byl mammachillo přivezen také na Bermudy, ale tam stromy rostly jen do devíti metrů na výšku a zároveň žádný z nich nekvetl.
aplikace
Mammonchillo lze jíst čerstvé a se slupkou. Dužina těchto plodů navíc dělá vynikající džemy, stejně jako želé a džemy. A v Kolumbii se z mammonchilla vyrábí nádherná šťáva z konzervy, která se následně vyváží do jiných zemí.
Můžete také jíst smažená semena mammonchillo - jejich chuť velmi připomíná známé hranolky. Tato semínka se stanou nepostradatelnými pomocníky při průjmech. A aby se zbavili řady střevních onemocnění, vyrábějí se klystýry s odvarem z plodů mammonchilla.
Pokud jde o listy, jsou vynikající při odpuzování hmyzu - obyvatelé Panamy je systematicky umisťují do rohů svých domovů, aby odplašili blechy.
Poptávka je také po dřevě Mammonchillo. Je velmi praktický, jemnozrnný a tvrdý - tyto vlastnosti z něj činí vynikající surovinu pro výrobu nábytku a mnoha dalších truhlářských výrobků.
Kontraindikace
Mamonchillo je poměrně alergenní ovoce, a to je třeba vzít v úvahu u lidí náchylných k alergiím.
Pěstování a péče
Mamonchillo je plodina, která je dobře přizpůsobena suchým subtropickým a tropickým podmínkám a může se pyšnit působivou odolností vůči suchu. Tato rostlina je na půdy zcela nenáročná - plodí stejně dobře na nejrůznějších půdách. Ale mamonchillo vápence prostě zbožňuje a přitom vůbec nezáleží na tom, zda jsou tyto půdy obohaceny.
Tato plodina je schopná odolat menším mrazům, pouze mají na její výnos spíše škodlivý vliv. A reprodukce mammachilla probíhá nejen semeny, ale také vegetativními prostředky - lze ji snadno roubovat i na příbuzné stromy.
