Mandle

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Mandle (latinsky Prunus dulcis) - podrod keřů nebo malých stromů rodu Plum z čeledi Pink. Dříve latinský název rostliny zněl jinak, lépe řečeno Amygdalus communis nebo Prunus amygdalus. Kultura je často řazena mezi Orekhovy, ale to je klam.

Šíření

V přírodě mandle rostou ve střední a západní Asii a ve Středomoří. Typickými místy jsou skalnaté a štěrkovité svahy ve výšce 800-1600 m n. M., Méně často pobřeží. V současné době lze velké plantáže mandlí nalézt v Číně, USA, na Kavkaze, na Krymu, ve střední Asii, Tádžikistánu, západním Tien Shanu a na Kopetdagu. V malém množství se mandle pěstují v České republice a teplých oblastech Slovenska.

Charakteristika kultury

Mandle jsou keř nebo malý strom vysoký až 10 m se zaoblenou, pyramidovou, plačící nebo šířící se korunou a silným kořenovým systémem, jehož jednotlivé kořeny zasahují do hloubky 4-5 m. Výhonky jsou dvou typů: zkrácené generativní a prodloužené vegetativní. Listy jsou kopinaté, se špičatou špičkou, sedí na řapících. Květy jsou bílé nebo světle růžové, osamělé, až 2,5-3 cm v průměru. Kalich je miskovitý, sylfytický. Koruna je červená nebo růžová.

Plodem je suchá, sametová, oválná odnokostyanka. Perikarp je kožovitý, zelený, masitý, nejedlý. Když je zralý, oplodí se snadno oddělí od kosti. Semena jsou po celém povrchu pokryta malými důlky nebo rýhami, navenek velmi podobnými semenům meruněk nebo broskví. Mandle kvetou v březnu až dubnu, v některých oblastech v únoru plody dozrávají v červnu až červenci. Kultura přináší ovoce 30–50 let, rostliny se dožívají až 130 let. Kultura se neliší ve vlastnostech odolných proti chladu, i když některé odrůdy jsou schopné odolat mrazům až do -25 ° C.

Podmínky pěstování

Díky dobře vyvinutému kořenovému systému je rostlina velmi odolná vůči suchu. Může růst bez problémů na suchých půdách, ale vlhké půdy vám umožňují získat vysoce kvalitní výnosy ovoce. Optimální jsou lehké jíly a hlíny, stejně jako běžné černozemy, vápnité a vyluhované půdy s vysokým obsahem vápna. Kyselé, silně podmáčené a slané půdy nejsou pro pěstování mandlí vhodné. Místo je nejlépe slunečné, chráněné před chladnými, pronikavými větry.

Reprodukce a výsadba

Mandle se množí semeny a pučením (roubováním). Druhý způsob je běžnější. Podnoží jsou sazenice broskví, sladkých nebo hořkých mandlí, švestek nebo třešní. Očkování se provádí ve věku dvou let. Výsadba sazenicemi se provádí brzy na jaře nebo na podzim podle schématu 7 * 4 m nebo 7 * 5 m. Protože mandle jsou křížově opylovanou rostlinou, musí být na místě vysazeno 4-6 opylovacích odrůd.

Mandle se vysévají na podzim. Jarní výsev není zakázán, ale v tomto případě jsou semena podrobena tříměsíční stratifikaci. Semena se stratifikují ve vlhkém písku v místnosti s teplotou 2–5 ° C. Při setí na podzim procházejí semena přirozenou stratifikací. Zápisy se vyvíjejí velmi rychle. Když sazenice dosáhnou 30 cm, vysadí se na trvalé místo. Mladé rostliny dobře snáší transplantaci, kvetou ve třetím roce.

Péče

Péče o plodiny je v zásadě standardní. Formativní prořezávání je důležitým úkolem údržby. Tento postup vám umožní získat keře a stromy s krásnou kompaktní korunou. Nezbytné je také hygienické prořezávání, které spočívá v odstranění suchých, špatně rostoucích a poškozených výhonků.

První prořezávání se provádí bezprostředně po výsadbě, jednoleté sazenice se zkracují ve výšce 80-100 cm. Výhonky na stonku jsou řezány do prstence a v korunní zóně jsou zkráceny dvěma nebo třemi očima. Po dobu 3-4 let je důležité vytvořit miskovitou korunu podobnou broskvi. V budoucnu se formativní prořezávání omezí na odstranění zesilujících větví a mastných výhonků. Omlazovací prořezávání mandlí je možné.

Plevele, kypření a zalévání jsou také životně důležité pro normální vývoj mandlí. Rostliny dobře reagují na krmení. Na podzim se do zóny blízkého kmene zavádí organická hmota (kompost, hnůj nebo zředěný ptačí trus), potašová a fosforečná hnojiva a na jaře dusičná hnojiva.