2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Kiwi (latinsky Actinidia chinensis) - ovocná réva pocházející z Číny, v souvislosti s níž je kiwi často nazýváno „čínský angrešt“.
Popis
Kiwi je stromová réva poměrně velké velikosti. Plody kiwi jsou huňaté bobule vybavené šťavnatou zelenou dužinou. O něco méně často se můžete setkat s plody se žlutou dužinou (to jsou plody odrůdy Gold kiwi). A jejich kůže je vždy pokryta drobnými chloupky. Průměrná hmotnost ovoce je asi sedmdesát pět gramů a velké vzorky často váží sto gramů. Kiwi bylo popsáno jako kombinace ananasu, třešně, jablka, melounu, banánu, jahody a angreštu.
V současné době existuje asi padesát odrůd kiwi, ale jen málo z nich se pěstuje kvůli jedlému ovoci.
Název „kiwi“obdržely pubertální plody pro podobnost jejich tvaru s tělem jmenovce (také kiwi). A na Novém Zélandu se tyto plody, stejně jako legrační pták, který neumí létat, staly symbolem této země.
Kde roste
Kiwi se pěstuje v mnoha zemích po celém světě - tyto plody jsou vysoce ceněny pro svou skvělou chuť a nutriční hodnotu. A hlavními dodavateli tohoto ovoce jsou v tuto chvíli Nový Zéland a slunná Itálie.
aplikace
Kiwi se konzumuje nejen čerstvé - poměrně často se přidává do salátů nebo dezertů a vyrábí se z nich také želé a marmeláda nebo se vyrábí džem. Z kiwi můžete také připravit skvělou koláčovou náplň.
Plody kiwi jsou velmi bohaté na draslík - díky tomu je lze doporučit pro použití při nedostatku jódu a při některých typech hypertenze (dokonale pomáhají normalizovat krevní tlak). Kromě toho pomáhají minimalizovat riziko vzniku rakoviny a onemocnění kardiovaskulárního systému a také snižují riziko vzniku trombózy a jsou vybaveny schopností spalovat tuky.
Kiwi je nízkokalorické a dietní ovoce - 100 g produktu obsahuje pouze 48 kcal. Mimochodem, jedno ovoce kiwi může nahradit tři rajčata nebo jeden velký pomeranč. 100 gramů tohoto nádherného ovoce obsahuje asi 360 mg vitaminu C - čtyřnásobek denní dávky pro dospělé. Po známém černém rybízu zaujímají tyto plody v obsahu vitaminu C čestné druhé místo a množství tohoto vitaminu v ovoci neklesá ani při skladování. Tato vlastnost kiwi pomáhá předcházet všem druhům nachlazení a posiluje ochranné funkce těla.
Abyste se vyhnuli tíži v žaludku a pálení žáhy, stačí po večeři sníst jediné kiwi.
Kiwi slupka, která obsahuje mnohem více antioxidantů než dužina, se vyznačuje výraznými antiseptickými vlastnostmi. U zvláště citlivé ústní sliznice se však nedoporučuje ji používat.
Po mnoho staletí se kiwi aktivně používá v tradiční čínské medicíně - tyto plody se tam používají k prevenci jakýchkoli revmatických onemocnění, ke snížení nervozity, zlepšení trávení co nejdříve, prevenci tvorby ledvinových kamenů a také k tomu, aby vlasy nezšedivět dopředu.
Kiwi se používá také v kosmetologii - obzvláště často je toto ovoce vidět v maskách na výživu, omlazení, zvlhčení a čištění pokožky. Takové masky jsou docela přijatelné dělat doma. Kiwi se také často používá jako peelingový prostředek - toto ovoce obsahuje působivé množství ovocných kyselin.
Kiwi ve složení kosmetiky dokonale posiluje a tonizuje pokožku a také ji mírně bělí a vyrovnává její tón. Ve složení huňatých plodů je také přírodní kolagen, který je v kosmetologii velmi ceněn. A pravidelná konzumace těchto výživných plodů je také skvělá pro stimulaci produkce kolagenu.
Doporučuje:
Zkoušeli Jste Pěstovat Kiwi Brambory?
V poslední době se na trhu objevuje stále více výstředního ovoce a zeleniny. Brambory nejsou výjimkou - ukazuje se, že mohou být také neobvyklé! Třeba kiwi brambor, který vypadá velmi podobně jako oblíbené exotické ovoce! Někdo věří, že tato odrůda brambor byla vyšlechtěna na základě genetického inženýrství, zatímco někdo je přesvědčen, že byla získána v průběhu nejběžnějšího křížení. Kde se tedy vzal, jak vypadá a je náročné ho pěstovat?
Jak Správně Skladovat Ovoce Kiwi
Kiwi je skvělé zámořské ovoce, které si okamžitě získalo popularitu v našich zeměpisných šířkách. Kiwi jsou opravdu tak chutné a zdravé! Mimochodem, tyto nádherné plody jsou biologicky bobule a své zajímavé jméno získaly na počest vtipného novozélandského ptáka kiwi. Kiwi je skutečným skladištěm vitamínů, včetně vitálního vitamínu C, a proto se na našich stolech stále častěji objevuje toto nádherné tropické ovoce. Ví každý, jak je správně skladovat?
10 Nejlepších Zdravotních Přínosů Kiwi Ovoce
Kiwi je chutné a šťavnaté exotické ovoce, které lze na ruských pultech vidět téměř po celý rok. Kromě šťavnaté a aromatické dužiny má toto ovoce mnoho zdravotních výhod
Severní Kiwi
Ukazuje se, že exotické kiwi lze pěstovat ve středním Rusku, a to nejen v subtropech. Mluvíme o různých kiwi a bylo by správné nazvat tuto rostlinu aktinidií
