Výsev Koriandru

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Výsev koriandru je jednou z rostlin z čeledi zvané Umbelliferae, latinsky bude název této rostliny znít následovně: Coriandrum sativum L. Pokud jde o samotný název čeledi koriandrů, v latině to bude takto: Apiaceae Lindl.

Popis semene koriandru

Výsev koriandru je také známý pod takovými populárními názvy jako: kishnik, kinji, kinza a kinz. Výsev koriandru je jednoletá bylina, která bude vysoká asi dvacet až sedmdesát centimetrů. Taková rostlina bude vybavena poměrně tenkým kořenem. Stonky koriandru jsou lysé, rozvětvené a vzpřímené. Bazální listy této rostliny budou celé, dlouze řapíkaté a třílaločné. Dolní stonkové listy jsou řapíkaté, dvojitě zpeřené a budou opatřeny vejčitými, hluboce zaříznutými laloky. Střední a horní listy výsevu koriandru budou vaginální, přisedlé, mohou být dvojitě i trijperisticky rozřezány do celokrajných a lineárních laloků. Květy koriandru se sbírají do složitých deštníků, které budou sestávat ze tří až šesti paprsků, a na jejich koncích budou menší deštníky obsahující asi pět až patnáct květů. Je pozoruhodné, že zábaly pro deštníky a zábaly pro deštníky nebudou chybět. Květy této rostliny jsou poměrně malé, nestejné a na vnější straně okrajových květů budou větší. Kalich polního koriandru je nerovnoměrný, koruna je pětilistá a je namalovaná v bělavě růžových tónech. Tyčinek je jen pět, vaječník bude dvoubuněčný a obdařený dvěma sloupci. Je pozoruhodné, že semeno koriandru voní docela nepříjemně. Plody této rostliny jsou kulovité a přírůstkové, v průměru mohou dosáhnout až pěti milimetrů.

Kvetení výsevu koriandru nastává v období od června do července. Zrání ovoce probíhá v měsíci srpnu a září. Zralé plody této rostliny jsou zbarveny do žlutohnědých tónů, které mají sladkou kořeněnou chuť a poměrně silnou specifickou vůni. Pokud jde o nezralá semena a plody koriandru, jsou obdařeny příjemnou vůní. V přírodních podmínkách se tato rostlina nachází na Kavkaze, v pobaltských státech, ve střední Asii, na Ukrajině, v Bělorusku, v evropské části Ruska a na Dálném východě.

Popis léčivých vlastností semene koriandru

Semeno koriandru je vybaveno velmi cennými léčivými vlastnostmi, přičemž se doporučuje používat plody této rostliny k léčebným účelům. Přítomnost takových cenných léčivých vlastností by měla být vysvětlena obsahem silice, neocnidilinu a Z-ligistolidu v kořenech rostliny, zatímco ve stoncích jsou přítomny flavonoidy a silice. Listy výsevu koriandru obsahují flavonoidy, vitamín C a silici. Plody obsahují následující užitečné látky: sacharózu, glukózu, fruktózu, triterpenoidy, silici, kumariny, steroidy, fenolkarboxylové kyseliny a jejich deriváty, mastný olej a mnoho dalších.

Pokud jde o tradiční medicínu, zde je tato rostlina široce používána pro onemocnění žaludku a žaludeční koliky, bronchitidu, metabolické poruchy a neurózy. Na erysipel se doporučuje lokálně použít mast na bázi plodů koriandru a jako poměrně cenné antiemetikum, anthelmintikum a hemostatikum se používá odvar z plodů této rostliny. Kromě toho je takový odvar účinný při cystitidě, průjmu a neurastenii a používá se také k vyplachování úst zánětlivými procesy, s hemoroidy a jako antiseptikum. Navíc se s takovým odvarem oči vymyjí navenek.