2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Meruňka obecná (latinsky Prunus armeniaca) - ovocná plodina; zástupce rodu Plum z čeledi Pink. Jedná se o nejběžnější typ. Je široce pěstován v Číně, Japonsku, Rusku, na Kavkaze (Arménie a Ázerbájdžán), v mnoha zemích Evropy a Asie. Podle jiných zdrojů - Číny je Arménie pravděpodobně považována za domovinu meruněk.
Charakteristika kultury
Meruňka obecná je vysoký až 15 m vysoký strom s kmenem pokrytým šedohnědou podélně praskající kůrou. Listy jsou vejčité nebo zaoblené, dvouzubé nebo jemnozubé, až 9 cm dlouhé, sedí na tenkých rýhovaných řapících, střídavě uspořádaných. Květy jsou osamělé, pravidelné, velké, bílé nebo bílo-růžové, až do průměru 3 cm Okvětní lístky jsou eliptické, kulaté nebo obvejčité. Hypanthium je zeleno-červené, válcovitého tvaru.
Plodem je eliptická nebo zaoblená odnostienka, má výraznou podélnou rýhu. Kůže je sametová, pubertální, žlutá nebo oranžová, s načervenalým opálením na jedné straně. Buničina je vláknitá, sladká, šťavnatá. Kámen je drsný (u některých odrůd hladký), silnostěnný, snadno se odděluje od ovoce. Kvetení probíhá v březnu až dubnu (než se objeví listy), plody dozrávají v červenci až srpnu. Načasování se může lišit v závislosti na klimatických podmínkách.
Květy meruňky obecné jsou citlivé na mráz, ale obecně je kultura poměrně mrazuvzdorná, odolává mrazům až do -25 ° C (někdy až do -30 ° C). Stromy mají silný hluboce pronikající kořenový systém, takže jsou odolné vůči dlouhodobému suchu a jsou vhodné pro pěstování v oblastech s horkým podnebím s minimem srážek. Meruňka obecná roste poměrně rychle, první sklizeň s náležitou péčí lze získat 3-5 let po výsadbě.
Populární odrůdy a jejich popis
* Ledovec - odrůdu představují stromy až do výšky 3 m, které se neliší v rychlém růstu. Plody jsou oválné nebo kulaté, mírně zploštělé, o hmotnosti až 22 g, se snadno oddělitelným kamenem. Kůže je pubertální, tenká, nažloutle oranžová, často červená. Buničina je světle oranžová, sypká, křehká, šťavnatá, sladká. Plody dozrávají v srpnu. Odrůda má vysoký výnos a mrazuvzdornost.
* Hraběnka - odrůdu představují středně velké stromy až 8 m vysoké se zaoblenou korunou. Plody jsou oválné nebo kulaté, váží až 25 g, méně často až 40 g, s velkým, snadno oddělitelným kamenem. Slupka je dospívající, tenká, světle žlutá nebo krémová, s mírným začervenáním. Buničina je šťavnatá, oranžová, poměrně hustá. Plody dozrávají ve druhé dekádě srpna. Odrůda je citlivá a rozmarná na podmínky pěstování; v chladných a deštivých létech jsou plody ovlivněny klasterosporiózou. Relativně mrazuvzdorný.
* Lel - odrůdu představují stromy až 3 m vysoké s kompaktní zaoblenou korunou. Plody jsou kulaté, lesklé, o hmotnosti až 20 g, s velkým, snadno oddělitelným kamenem. Kůže je oranžová, bez zrudnutí a puberty. Buničina je sladká, jemná, šťavnatá, střední hustoty, oranžové barvy. Plody dozrávají začátkem srpna. Pyšní se středními až vysokými výnosy a mrazuvzdorností.
* Klášterní - odrůda je reprezentována silnými stromy s šířící se korunou. Plody jsou střední nebo velké, oválné, často asymetrické, po stranách zploštělé, váží až 40 g, někdy až 50 g, s těžko odstranitelnou kostí. Kůže je drsná, dospívající, žlutá, s načervenalým červenáním. Dužina je šťavnatá, sypká, pomerančová, sladkokyselá. Plody dozrávají ve třetí dekádě srpna. Za příznivých podmínek pěstování a řádné péče sklízí plodina dobré výnosy ovoce.
* Samara - odrůdu představují středně velké stromy s hustou šířící se korunou. Plody jsou malé, vejčité, o hmotnosti až 20 g, s výrazným břišním stehem a krátkou stopkou. Kůže je žlutá, mírně pubertální, poměrně hustá. Dužina je šťavnatá, žlutá, sladkokyselá. Plody dozrávají v první nebo druhé dekádě srpna. Odrůda je částečně samoplodná; k získání vysokých výnosů na stanovišti musí být vysazeni alespoň dva zástupci rodu. Odrůda je mrazuvzdorná a odolná vůči suchu.
* Oblíbený - odrůdu představují stromy až 4 m vysoké. Plody jsou kulaté, poměrně velké, váží až 30–35 g, se snadno oddělitelným peckem. Slupka je mírně pubertální, oranžová, s červenáním. Buničina je šťavnatá, hustá, oranžová, sladká. Zimní odolnost odrůdy je průměrná. Dlouhodobé skladování. V chladném a deštivém létě plody nemají čas dozrát.
Doporučuje:
Meruňka
© Alena Bashtovenko Latinský název: Prunus Rodina: Růžový Rubriky: Ovocné a bobulové plodiny Meruňka (latinsky Prunus) je oblíbená ovocná plodina patřící do rodu listnatých stromů z čeledi Rosaceae. V současné době se mnoho druhů meruněk aktivně pěstuje v teplých zemích (Arménie, Ázerbájdžán, některé evropské země) a pěstuje se také na jihu Ruské federace.
Manchurian Meruňka
Meruňka mandžuská (latinsky Prunus mandschurica) - ovocná plodina; zástupce rodu Plum z čeledi Pink. V přírodě se vyskytuje jen zřídka, hlavně v Koreji, Číně, Mongolsku a na Primorském území Ruska. Jedná se o vzácný druh. Přirozenými stanovišti jsou lesy s převahou hrobových borovic, suchých oblastí, dolních toků řek a skalnatých svahů.
Japonská Meruňka
Japonská meruňka (latinsky Prunus mume) - ovocná plodina; zástupce rodu Plum z čeledi Pink. Další názvy jsou Mume nebo japonská švestka. V přírodě roste na horských svazích a skalnatých oblastech v severní a střední Číně. Dnes je široce pěstován v Japonsku a Koreji.
Sibiřská Meruňka
Sibiřská meruňka (latinsky Prunus sibirica) - ovocné a okrasné plodiny; zástupce rodu Plum z čeledi Pink. Přirozeně se nachází v Mongolsku, severní Číně, Primorsky Krai a východní Sibiři. Roste hlavně na suchých plochách, talusu, písčitých a kamenitých svazích, často ve spojení se sibiřským jablkem nebo rododendrony.
Kvetoucí Meruňka
Pěstovaná meruňka, nazývaná „meruňka obecná“, je mimořádná rostlina. Zahradníci ji velmi oceňují pro její úžasně krásný jarní květ. A jeho jasně oranžové šťavnaté plody snadno promění jakoukoli osobu lhostejnou k ovoci na vděčného obdivovatele. V srdci mi leží smutek, že v našich drsných sibiřských zemích je prakticky nemožné pěstovat meruňku ve vaší zahradě