Polní Hořčice

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Polní hořčice je jednou z rostlin čeledi brukvovitých, latinsky bude název této rostliny znít takto: Sinapis arvensis L. Pokud jde o samotný latinský název hořčičnaté čeledi, v latině to bude takto: Brassicaceae Burnett.

Popis hořčice polní

Polní hořčice je také populárně známá pod následujícími názvy: divokost, sviripitsa, řepka, divoká, sviripa, divoká ředkev, svebiguzka a sverbeika. Polní hořčice je jednoletá bylina, jejíž výška se pohybuje mezi deseti a sto centimetry. Stonek této rostliny je pokryt vyčnívajícími tuhými chlupy, takový stonek je rozvětvený a v paždí větví bude vybaven načervenalými skvrnami. Listy této rostliny jsou vejčité a nepravidelně zubaté a spodní listy mohou mít někdy tvar lyry. Polní hořčičné květy jsou namalovány v šedožlutých tónech. Kalich je čtyřlistý, okvětní lístky jsou pouze čtyři a jsou uspořádány příčně. Tyčinek je jen šest, z toho dvě tyčinky budou kratší než všechny ostatní. Plodem je téměř válcovitý lusk, jehož nos je čtyřboký a chlopně jsou obdařeny třemi až pěti podélnými žilkami.

V přírodních podmínkách lze polní hořčici nalézt na území evropské části Ruska, na západní a východní Sibiři, v Arktidě, na Dálném východě, na Krymu a v Bělorusku, na Kavkaze a Ukrajině, v Moldavsku a ve střední Asie. Pro růst tato rostlina upřednostňuje místa v plodinách a poblíž silnic, stejně jako v zeleninových zahradách a pustinách. Je třeba poznamenat, že hořčice polní je poměrně cennou medonosnou rostlinou a během období plodů by měla být při manipulaci s touto rostlinou věnována zvláštní pozornost, což je dáno skutečností, že získává toxicitu. Tato rostlina nejčastěji roste jako plevel.

Popis léčivých vlastností hořčice polní

Polní hořčice má poměrně cenné léčivé vlastnosti, zatímco pro léčebné účely se doporučuje používat semena této rostliny. Přítomnost takových cenných léčivých vlastností je vysvětlena obsahem flavonoidů v rostlině a současně byly v semenech hořčice polní nalezeny steroidy a mastný olej.

Vývar připravený na bázi semen hořčice polní se doporučuje používat při kurděje a urolitiáze. Mladé výhonky, stejně jako listy této rostliny, mají poměrně příjemnou chuť, a proto jsou výhonky i listy naprosto přijatelné pro použití v potravinách jako koření nebo salát. Je třeba poznamenat, že na jaře se poměrně často vaří čerstvé listy této rostliny, čímž nahrazují zelí. Od pradávna se drcené semeno smíchané s octem používalo jako velmi účinný prostředek v boji proti skorbutu. Je důležité si uvědomit, že mastný olej této rostliny je vhodný nejen pro technické účely, ale také jako jedlý olej.

V případě urolitiázy se doporučuje připravit následující lék, který je vybaven poměrně vysokým stupněm účinnosti: pro jeho přípravu budete muset vzít jednu čajovou lžičku semen polní hořčice asi na jednu sklenici vody. výsledná směs by se měla vařit na mírném ohni po dobu pěti až šesti minut, poté se taková směs nechá dvě hodiny vyluhovat a poté se velmi opatrně filtruje. Aby byl lék účinný, měli byste dodržovat nejen všechny podmínky přípravy, ale také všechna pravidla pro přijetí. Takový prostředek se doporučuje použít jednu nebo dvě polévkové lžíce třikrát denně, v tomto případě tento prostředek pomůže vyrovnat se s urolitiázou.