Egyptská Luffa Nebo Válcová Luffa

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Luffa egyptská (lat. Luffa aegyptiaca), nebo Luffa válcovitá - roční liana z rodu Luffa (latinsky Luffa), patřící do čeledi dýně (latinsky Cucurbitaceae). Mladé plody rostliny jsou oblíbenou zeleninou v jihovýchodní Asii a plně zralé plody vytvářejí přírodní koupele do koupele.

Co je tvým jménem

Domovinou egyptské Luffy je Vietnam, kde se rostlina pěstuje pro své plody. Protože Evropané, kteří tuto rostlinu poprvé viděli v Egyptě, se zabývali taxonomií rostlin, bylo rodu rostlin přiřazeno jméno „Luffa“, což je v souladu s egyptským názvem této rostliny.

Odtud také pochází zvláštní epiteton „aegyptiaca“(„egyptský“).

První popis této rostliny patří německému botanikovi jménem Johann Vesling (1598 - 1649), kterému se někdy říká italský botanik, protože pracoval v Benátkách. Jeho hlavní činností byla „anatomie člověka“a „lékařská praxe“a poté následovala „botanika“, která nezabránila tomu, aby na ní Wesling zanechal výraznou stopu. Vlastní rozsáhlou studii o flóře Benátek, ve které byla zvláštní pozornost věnována léčivým rostlinám. Také v roce 1640 vyšlo jeho dílo The Flora of Egypt. Je pravda, že Wesling pojmenoval rostlinu „egyptská okurka“(egyptská okurka). Do botaniky ale zavedl i název „Luffa“.

Spolu s botanickým latinským názvem má rostlina mnoho běžných názvů, například „Vietnamese Luffa“, „Sponge Gourd“, „Vegetable Sponge“, „Smooth Luffa“(pro odlišení od „Ribbed Luffa“) a také místní názvy v závislosti na stanovištích.

Popis

Vzhled egyptské Luffy je velmi podobný Dýni, kterou znají Rusové, příbuzný Luffy v rostlinné rodině. Dýně je ale považována za bylinnou rostlinu a šíří se po zemi a Luffa, přestože žije jeden rok, je vinná réva, která má čas narůst do délky od tří do šesti metrů v jedné sezóně.

Jeho silné pětiboké stonky mají hrubá žebra a jsou vybaveny rozvětvenými úponky, které houževnatě sevřou otočenou podpěru, aby se vrhly blíže ke slunci.

Řapíkaté listy jsou poměrně velké, dosahují obvodu patnácti až pětadvaceti centimetrů. Listová deska má tvar dlaně, čítající pět laloků s ostrými nosy se zoubkovanými okraji.

V paždí listů se rodí jednopohlavné jasně žluté květy. Samčí květy jsou seskupeny do květenství a spíše velké samičí květy ve tvaru nálevky jsou raději jednotlivé. Květy jsou vzhledem i velikostí podobné květům Dýně, stejně jako okurkovým květům, pouze větší velikosti.

Plody egyptské Luffy svým tvarem a vzhledem připomínají okurky, ale velikostí je pouze převyšují. Délka ovoce se pohybuje od třiceti do padesáti centimetrů.

Pro pěstování egyptské Luffy se vyrábějí podpěrné podpěry. Rostliny vyžadují pro úspěšný vývoj a hojné plodení hodně tepla a hodně vody.

Používání

Velké nálevkovité květy jasně žluté barvy jsou docela malebné, a proto se egyptská Luffa často pěstuje jako okrasná rostlina.

Ale hlavním účelem pěstování egyptské Luffy v řadě východoasijských zemí jsou plody rostliny, které se používají k výživě v mladém věku, a když jsou zcela zralé, používají se k výrobě žínků, které jsou široce používány v každodenním životě.

Mladá zelenina je vhodná k různým pokrmům, od salátu, přes vaření, smažení, dušení a grilování až po konzervování pro budoucí použití.

Ze semen se extrahuje jedlý olej, který se smíchá s moukou a krmí králíky a sumce, nebo se jako hnojivo používá olej.

Zralé plody jsou očištěny od semen, opláchnuty a sušeny, čímž se získají jedinečné přírodní žínky, které pokožku nejen zbaví nečistot, ale také ji masírují.

Žínky se používají nejen k mytí lidského těla. Dokonale vyčistí kuchyňské hrnce a pánve od mastnoty a nečistot. Kromě toho se používají jako filtry a také pro výrobu koberců, klobouků a dalších drobných domácích gizmosů.