2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Cherry tomato (Latin Solanum lycopersicum var. Cerasiforme) - zahradní odrůda obyčejných rajčat.
Dějiny
Taková neobvyklá odrůda rajčat byla vyšlechtěna v roce 1973 v Izraeli. Tato úžasná zelenina je dobrá, protože nebude obtížné ji pěstovat nejen v záhonech, ale také v květináčích na parapetech.
Popis
Průměrná hmotnost cherry rajčat obvykle nepřesahuje třicet gramů a na jednom trsu se často nachází asi dvě desítky plodů. Pokud jde o název těchto miniaturních rajčat, je to kvůli jejich vnější podobnosti s třešněmi (v překladu z angličtiny slovo „cherry“znamená „cherry“). Taková rajčata však mohou mít úplně jiný tvar - protáhlý, kulatý nebo kapkovitý. A jejich barva se také může velmi lišit v závislosti na odrůdě - existují červená i oranžová, žlutá nebo zelená cherry rajčata.
aplikace
Cherry rajčata jsou neuvěřitelně populární v nejzdravější středomořské kuchyni - bez těchto jasných rajčat je velmi obtížné najít jídlo. Nejčastěji se používají v konzervách a salátech. Je pravda, že existují odrůdy určené výhradně k sušení - tato rajčata se aktivně používají při přípravě pizzy, polévek a některých dalších jídel. Je těžké si představit italskou, francouzskou nebo španělskou kuchyni bez této barevné zeleniny. Kromě nádherných salátů se s jejich přidáním připravují i vynikající omáčky. A samozřejmě je to perfektní dekorace pro širokou škálu pokrmů!
Drobné kopie běžných rajčat mají téměř stejné prospěšné vlastnosti jako jejich větší příbuzní. Vitamín K v nich obsažený, který aktivně podporuje lepší vstřebávání vápníku, výrazně zlepšuje funkci ledvin. A lykopen pomáhá výrazně snížit riziko vzniku nejen kardiovaskulárních chorob, ale také rakoviny (žaludku, střev, jícnu a plic). Mimochodem, tento prvek není při tepelném zpracování vůbec zničen - naopak, jeho koncentrace se dokonce zvyšuje. A protože lykopen je prvek rozpustný v tucích, doporučuje se cherry rajčata dochutit rostlinným olejem.
Tyto roztomilé mini kopie rajčat také obsahují hormon zvaný seratotin, což je skvělé antidepresivum a může mít pozitivní vliv na náladu.
Systematické používání cherry rajčat pomáhá včasně doplnit ztrátu cenných minerálů tělem - tato vlastnost jistě v zimě poslouží dobré službě. Chrom ve složení rajčatových drobků vám umožňuje téměř okamžitě vyrovnat se s náhlým pocitem hladu a zinek přispívá k rychlému hojení ran a tvorbě nových kožních buněk.
Draslík nacházející se v cherry rajčatech pomáhá vypláchnout přebytečnou tekutinu a je velmi dobrý pro srdce. A nízký obsah kalorií v této úžasné zelenině vám umožňuje klidně je jíst i při hubnutí. Tato drobná rajčata jsou navíc doporučována při kardiovaskulárních chorobách a celkové ztrátě energie. A jsou také vynikající při pomoci vyrovnat se s anémií a různými problémy gastrointestinálního traktu.
Kontraindikace
Cherry rajčata se nedoporučují při metabolických poruchách. Na těchto jasných plodech byste neměli hodovat v případě vředové choroby - organické kyseliny obsažené v mini -rajčatech dráždí sliznici, což výrazně zpomaluje proces hojení. Lidé, kteří jsou alergičtí na červenou zeleninu a ovoce, by se také měli vyvarovat konzumace višňových drobků. A s nemocí žlučových kamenů, množství konzumovaných rajčat neublíží snížit.
Doporučuje:
Rajče
© Sergey Rybin / Rusmediabank.ru Latinský název: Solanum lycopersicum Rodina: Lilek Kategorie: Zeleninové plodiny Rajče (Solanum lycopersicum) Je oblíbenou zeleninou, jednoletou bylinou z čeledi Solanaceae. Charakteristika kultury Rajčata jsou jednoletá plodina.
Vnitřní Rajče: Rostoucí Funkce
Určitě jste už slyšeli, že pěstování rajčat doma je samolibost a nic z toho nebude. Když se však tato rostlina objevila v Evropě, byla oceňována především pro své okrasné vlastnosti a byla dlouho pěstována jako pokojová plodina. A na našich jídelních stolech se tato zelenina usadila ne tak dávno. Dnes už je ale těžké si představit svůj jídelníček bez rajčat. Jak pěstujete rajčata v místnosti, kde můžete sklízet po celý rok, aniž byste zklamali?
Tomarillo - Sladké Rajče
První věc, která se podobá tomuto zámořskému ovoci, je rajče. Zvláště odrůdy cukrové švestky, dámské prsty, rum. Díky této vnější podobnosti se tomuto ovoci říká „rajčatový strom“
Rajče Je Snem Zahradníka
Mnoho zahradníků sní o sklizni zralých rajčat po celý rok. Takový zázrak je možný při použití tsifomandra (tamarillo). Lidé tomu říkají rajský strom
Artyčok Se Pěstuje Téměř Jako Rajče
Artyčok má velmi neobvyklý vzhled. Během období květu je velmi podobný květenství lopuchu a bodláku. A samotný neotevřený koš, který se jí, je jako hrudka a jen stěží jej lze nazvat zeleninou, a ještě více v něm podezřívat jakoukoli nutriční hodnotu. Tato rostlina je však pochoutkou a stojí za to ozdobit sebou svátek osob královské krve. Artyčok nedávno migroval do našich postelí. Jaký druh péče je u nás stále vzácný
