Syzygium Transparentní Nebo Vodní Jablko

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Transparentní syzygium nebo vodní jablko (lat. Syzygium aqueum) - stálezelený strom s jedlými plody, zástupce rodu Syzygium (latinsky Syzygium) z čeledi Myrtaceae (latinsky Myrtaceae). Vzhled stromu je velmi podobný jeho ostatním bratrům v rodu, s podlouhlými eliptickými kožovitými tropickými listy, umístěnými opačně na větvích. Pokud takový list odtrhnete a třete ho prsty, pak éterický olej v něm obsažený naplní vzduch specifickou vůní. Ovoce ve tvaru hrušky dává lidem jejich křupavou šťavnatou dužinu dvakrát ročně, čímž odpadá nutnost budovat skladovací zařízení, jak to musí Rusové dělat, aby ovoce a zeleninu udrželi od jedné sklizně k druhé, sklízenou jednou ročně.

Co je tvým jménem

Latinský přídomek „aqueum“je do ruštiny přeložen slovem „voda“. Protože se takové přídavné jméno v názvu rostliny zaměřuje na šťavnatost dužiny ovoce, která je strukturou podobná dužině melounu, obrazový překlad přechází do slova „transparentně ovocný“.

Ačkoli takový latinský epiteton mohl být dobře založen na zvláštní zálibě tohoto druhu rodu na umístění v místě bydliště blíže k různým vodním plochám.

Kromě synonymního názvu „Water Apple“, který označuje podobnost chuti dužiny s chutí sladkého a kyselého jablka, má rostlina další synonyma. Za prvé, toto jsou jména, která stromu dala místní populace jihovýchodní Asie, kde tropické stvoření roste: „Jumbo“, „Semarang“, „Tambis“. Za druhé, toto jsou názvy spojené s tvarem ovoce, například „Ovocný zvon“.

Popis

„Syzygium transparentně ovocný“je malý stálezelený strom s rozšiřující se hustou korunou. Rostlina preferuje klima s výrazným obdobím sucha, ale zároveň si vybírá místa blíže vodě, například na břehu potoka nebo rybníka, protože potřebuje neustálý přísun vody.

Kůra krátkého kmene stromu je hnědá a plná prasklin. Rozvětvené stonky jsou pokryty eliptickými tuhými listy, tradičními pro rod (od pěti do dvaceti tří centimetrů dlouhými a dvěma a půl až třinácti centimetry širokými), které sedí opačně na krátkých řapících.

Racemózová květenství, umístěná na koncích větví nebo v paždí listů, jsou tvořena volně umístěnými hermafroditickými (bisexuálními) květy. Čtyři okvětní lístky upřednostňují bledé odstíny růžové, žluté nebo nažloutlé bílé. Četné dlouhé tyčinky dodávají květině elegantní a nadýchaný vzhled. Z květů vyzařuje jemné aroma.

Plodem stromu jsou bobule ve tvaru hrušky s tenkou, lesklou a voskovitou slupkou, pod nimiž se skrývá šťavnatá, bílá, křupavá dužina připomínající melounovou dužinu. Semena v ovoci často chybí nebo se nacházejí uprostřed ovoce v množství od jednoho do čtyř kusů.

Léčitelské schopnosti

Kůra ovoce je bohatá na vitamín „A“, a proto ženy z Malajsie po porodu snědly obřadní salát, který obsahoval i plody vodního jablka.

Pro zdraví žen byl použit také svíravý odvar z kůry stromů, který pomohl v boji proti drozdům. Stejný odvar se používá při průjmu.

Používání

V jihovýchodní Asii se „vodní jablko“pěstuje pro své plody a dřevo stromu.

Ovoce stromu je oblíbené pro svou jemnou a sladkou, přesto mírně svíravou, jablečnou chuť a vodnatou křupavou texturu podobnou dužině zralého melounu. Bobule jsou velmi odolné a lze je skladovat měsíce v ledničce pro domácnost. Bobule lze konzervovat pro budoucí použití nebo vařit s malým množstvím cukru. Přidávají se také do salátu rojak, který je populární v Indonésii a Malajsii, a do polévek.

Pouliční prodejci občerstvení v Indonésii používají mladé listy transparentního ovoce Sizigium jako obalový materiál pro své zboží.

Dřevo rostliny, které je tvrdé a má načervenalý odstín, používají zruční řemeslníci k výrobě dekorativních předmětů a nástrojů.

Strom je velmi dekorativní, zejména v době kvetení a zrání ovoce, a proto je široce používán k dekoraci parků a zahrad.