Čínská švestka

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Čínská švestka (latinsky Prunus salicina) - ovocná plodina; zástupce rodu Plum z čeledi Pink. V přírodě roste v horských oblastech Číny. Plodina se komerčně pěstuje v Japonsku, Koreji, Austrálii a USA. V Rusku se pěstuje pouze na osobních pozemcích.

Charakteristika kultury

Čínská švestka je středně velký strom až 12 m vysoký s hustě olistěnou zaoblenou korunou a červenohnědou nebo fialovohnědou kůrou. Mladé výhonky jsou lysé, žlutavě červené barvy. Listy jsou zelené, lesklé, poměrně velké, podlouhlé nebo obvejčité, s dvojitými zoubkovanými okraji, až 12 cm dlouhé, vybavené lineárními žláznatými palisty.

Květy jsou bílé, až 2 cm v průměru, shromážděné v květenstvích pupečníku o 3-4 kusech. Plody jsou kuželovité, srdčité, vejčité nebo kulovité jednoděložné rostliny, až 5–6 cm v průměru, podle odrůdy mohou být zelené, žluté, červené nebo purpurové. Dužina je šťavnatá, sladkokyselá, aromatická. Čínská švestka má řadu výhod, je mrazuvzdorná, zřídka ovlivněna škůdci a chorobami a je flexibilní vůči podmínkám prostředí.

Daná švestka je vysoce dekorativní, zejména během kvetení. V asijských zemích se kultura používá pro terénní úpravy parků, zahrad a osobních dvorků. V Rusku se pěstují hlavně pro získání chutného a aromatického ovoce. Čínská švestka kvete v dubnu až květnu 10–12 dní, květy jsou často poškozeny jarními mrazíky. Rostliny jsou opylovány hmyzem. Také třešňová švestka se dokonale vyrovná s rolí opylovače.

Péče

Neexistují žádné významné rozdíly v péči o čínskou švestku a další členy rodu. Brzy na jaře se rostliny krmí shnilým hnojem nebo humusem, zředěným ve vodě v poměru 1:10 a močovinou. Bezprostředně po vrchním oblékání se půda uvolní a mulčuje se rašelinou nebo pilinami. Mulč chrání kořeny před přehřátím, udržuje vlhkost a eliminuje potřebu plevele. Při očekávaných mrazech během kvetení se hromady kouře zapalují, kouř zabrání poškození květů.

S příchodem tepla je důležité zajistit rostlinám optimální úroveň vlhkosti. Zalévání se provádí rychlostí 20-40 litrů na 1 dospělý strom. Přestaňte zalévat 2 týdny před sklizní plodů. Po odkvětu jsou rostliny krmeny komplexními minerálními hnojivy, dávkování závisí na úrodnosti půdy. Formativní prořezávání se provádí brzy na jaře. Mladým stromům se odstraní slabé a zesilující výhonky a zkrátí se letorosty. Druhý postup zlepší tvorbu nových výhonků. Na zimu je zóna blízkého kmene mulčována a mladé stromy jsou zabaleny do kraftového papíru nebo pokryty smrkovými větvemi.

Běžné odrůdy a jejich popis

* Bajkal-odrůdu představují rychle rostoucí stromy se široce rozložitou středně listnatou korunou. Plody jsou poměrně velké, váží až 25 g, nepravidelně zaoblené, s hlubokým břišním stehem. Slupka je tmavě třešňová, tenká. Buničina je žlutá, sladká, s polozadlou oválnou kostí. Odrůda je odolná vůči suchu, rychle rostoucí. Nemůže se pochlubit mrazuvzdorností.

* Krasnoselskaya - částečně samooplodná odrůda; zastoupeny středně velkými stromy s rozprostřenou středně listnatou korunou. Plody jsou kulovité, bez ventrálního švu, průměrná hmotnost 20 g. Slupka je hladká, červená, tenká. Buničina je žlutá, volná, vláknitá, sladká, se slabou vůní. Kámen je tmavě hnědý, snadno se odděluje od dužiny. Odrůda je vysoce výnosná, mrazuvzdorná, rychle rostoucí, nestabilní vůči škůdcům a chorobám.

* Manchurianská krása - odrůdu představují nízko rostoucí stromy s hustě listnatou zaoblenou korunou. Plody jsou kulaté, o hmotnosti až 15 g, s nevýrazným břišním stehem. Kůže je tenká, oranžová, s kaštanovým ruměnem a namodralým nádechem. Dužnina je šťavnatá, sypká, sladkokyselá, žlutozelená, s polozadlou oválnou kostí. Odrůda je relativně odolná vůči suchu, samoplodná, odolná, často postižená miniliózou.

* Pioneer je samooplodná odrůda; zastoupeny středně velkými stromy s rozložitou hustě olistěnou korunou. Plody jsou střední, o hmotnosti až 20 g, oválné, se středně výrazným břišním stehem. Kůže je oranžová, s tmavě červeným ruměnem a voskovým povlakem. Buničina je šťavnatá, volná, vláknitá, žlutá, sladká, aromatická, s oválnou kostí, která se snadno uvolňuje. Odrůda je vysoce výnosná, mrazuvzdorná, odolná vůči suchu a škůdcům, prakticky není ovlivněna chorobami.

* Uralskaya zlatá - částečně samooplodná odrůda; zastoupeny stromy s rozprostřenou středně listnatou korunou. Plody jsou kulaté, s nevýrazným břišním stehem, vážící až 18 g. Slupka je žlutá, hladká, tenká. Buničina je sladká, aromatická, žlutá, vláknitá, se snadno oddělitelnou oválnou kostí. Odrůda je vysoce výnosná, mrazuvzdorná, rychle rostoucí. Nevýhoda - rostliny jsou často postiženy škůdci a chorobami.