2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Foto: Julia Davidovich / Rusmediabank.ru
V zimním chladu někdy opravdu chcete ochutnat čerstvé bobule. A to nebude problém pro ty, kteří mají rádi šíření brusinek. Bobule této trvalky, neobvyklé pro tradiční zahradničení, lze sklízet jak v mrazu, tak i na jaře příštího roku poté, co keře přezimovaly pod sněhem. Co brusinka potřebuje k úspěšnému růstu?
Podmínky pro pěstování brusinek
V přirozeném prostředí se brusinky často nacházejí na rašeliništích, která se vyznačují vysokým výskytem podzemních vod - na úrovni asi 40 - 50 cm, a také podložím písečného horizontu. Tento stálezelený keř preferuje kyselost půdy v rozmezí 4-5 pH. Na půdě s neutrální reakcí proto brusinky porostou špatně.
Pro zajištění přijatelných podmínek pro pěstování brusinek na zahradě jsou záhony upraveny ze směsi 3 dílů rašeliny a 1 dílu písku. Tloušťka takového živného substrátu je přibližně 10 až 12 cm. Lůžka jsou rozdělena na místo, kde nejsou žádné překážky slunečnímu záření. Vhodná je také oblast s posuvným polostínem během dne.
Množení brusinek řízky
Řezy pro množení brusinek se stříhají ze svislých výhonků dvakrát ročně:
• na jaře - od dubna do května;
• na podzim - v září -říjnu.
Optimální délka výsadbového materiálu je od 15 do 20 cm. Pokud je příznivé počasí, mohou být řízky vysazeny pro zakořenění přímo do země. Jinak jsou zakořeněny v rašelinových kostkách. Zvláštností výsadby je, že řez je téměř úplně ponořen do substrátu, takže na povrchu nevykukuje více než 3 cm řezaného výhonku.
Ve školce je výsadbový materiál uspořádán podle schématu 2x5 cm, ale při výsadbě v květináčích během následné transplantace je kořenový systém méně zraněn. Proto místo školky je lepší dát přednost jednotlivým nádobám, ze kterých se sazenice extrahují překládkou.
Pokud jsou řízky vysazeny okamžitě na trvalé místo, budou potřebovat krmnou plochu nejméně 25x25 cm. Doporučuje se dát několik řízků do jednoho otvoru najednou. Po výsadbě se provádí mulčování mechem.
Péče o výsadbu brusinek
Péče o brusinky v budoucnu spočívá v odplevelení, občasném zalévání a broušení záhonů každé tři roky. Brusinky nepotřebují krmení. Prospěje mu však mykorhiza - kolonie velmi užitečných hub, které se usazují u kořenů. V přirozených podmínkách rostlin tyto mikroorganismy pomáhají trvalce živit se chudými bažinatými půdami. Na zahradu lze zakoupit mykorhizu.
V zimě, když je počasí bez sněhu, mohou brusinky čelit poškození, jako je namrzání a sušení stonků. V boji proti těmto problémům používají zkušení zahradníci zimní záplavy výsadby. K tomu čekají na okamžik, kdy půda zmrzne několik centimetrů do hloubky. Poté se nalije voda. Zbytek provede počasí: voda zmrzne a brusinky budou zimovat zmrzlé v ledu.
Léčivá síla bobulí
Doba květu keře je v květnu až červnu. Šťavnaté plody ale dozrávají dlouho - jedlé se stanou až v září. Z brusinek se vyrábějí lahodné dezerty a zimní přípravky: ovocné nápoje, džusy, zavařeniny, marshmallows. Bobule lze glazovat čokoládou, moučkovým cukrem. Při mražení neztrácí chuť.
Ale nejlepší ze všeho je, že bobule, které nebyly tepelně ošetřeny, si zachovají své užitečné vlastnosti. Chcete -li to provést, proveďte sklizeň namočených brusinek. Recept na takovou dobrotu je velmi jednoduchý. Bobule se nalijí do skleněných nádob nebo smaltovaných pánví a nalijí se studenou vařenou vodou. Nádoba je uzavřena a ponechána na chladném tmavém místě. Je to dobrý antipyretický prostředek a také pomáhá v boji proti nachlazení.
Doporučuje:
Sklizeň Hub
Zvláště opatrní musíte být na sklizeň hub. Zlatým pravidlem je sbírat a konzumovat pouze ty houby, které znáte a o kterých nepochybujete
Jak Správně Uchovávat Brusinky
Mnoho lidí má rádo neobvyklou sladkou a kyselou chuť brusinek. Toto světlé bobule je také neuvěřitelně užitečné! Má nízký obsah kalorií a obsahuje obrovské množství užitečných mikroelementů a vitamínů. Brusinka pomáhá snižovat krevní tlak, vyrovnat se s revmatismem, posílit imunitu a dokonce vyléčit některá žaludeční onemocnění. A toto není úplný seznam jeho užitečných vlastností! A tato nádherná bobule roste hlavně na sušených rašeliništích nebo v tundře. A jakmile se dostane k
Sklizeň Hroznů: Co A Kam Uložit Sklizeň?
Skuteční znalci hroznů se těší na září, kdy se konečně svazky vysypou až do úplné zralosti. Hrozny jsou zajímavé tím, že se sklízejí postupně, a první šťavnaté bobule lze použít na jídlo. A kartáče, které budou určeny ke zpracování, ještě nebyly z keře odstraněny. Dostanou nějaký čas, kvůli kterému se ve svazcích hromadí více cukru. A na přípravu úložiště pro tuto cennou plodinu je ještě týden nebo dva
Sklizeň šípků Pro Budoucí Použití: Sklizeň
Každý ví, že šípky obsahují obrovské množství vitaminu C, takže každý, kdo k léčbě používá bylinky nebo bylinné čaje (a v zimě je prostě příjemné pít čaj s vůní bylin a bobulí), se musí zásobit touto zdravou bobulí v čas
Lesní Plody (brusinky A Brusinky)
Bažina často vyvolává ponuré asociace spojené s návykovým rašeliništěm, se kterým je těžké se vypořádat. Bažina má ale i světlé stránky. Jedná se o červené kuličky brusinek a brusinek, které září na světle zeleném povrchu. Od boule k bouli vypadáte a krabice zralých jantarových bobulí je plná