Brusinky: Reprodukce A Sklizeň

Obsah:

Video: Brusinky: Reprodukce A Sklizeň

Video: Brusinky: Reprodukce A Sklizeň
Video: Jak se co dělá - Brusinky 2024, Březen
Brusinky: Reprodukce A Sklizeň
Brusinky: Reprodukce A Sklizeň
Anonim
Brusinky: reprodukce a sklizeň
Brusinky: reprodukce a sklizeň

Foto: Julia Davidovich / Rusmediabank.ru

V zimním chladu někdy opravdu chcete ochutnat čerstvé bobule. A to nebude problém pro ty, kteří mají rádi šíření brusinek. Bobule této trvalky, neobvyklé pro tradiční zahradničení, lze sklízet jak v mrazu, tak i na jaře příštího roku poté, co keře přezimovaly pod sněhem. Co brusinka potřebuje k úspěšnému růstu?

Podmínky pro pěstování brusinek

V přirozeném prostředí se brusinky často nacházejí na rašeliništích, která se vyznačují vysokým výskytem podzemních vod - na úrovni asi 40 - 50 cm, a také podložím písečného horizontu. Tento stálezelený keř preferuje kyselost půdy v rozmezí 4-5 pH. Na půdě s neutrální reakcí proto brusinky porostou špatně.

Pro zajištění přijatelných podmínek pro pěstování brusinek na zahradě jsou záhony upraveny ze směsi 3 dílů rašeliny a 1 dílu písku. Tloušťka takového živného substrátu je přibližně 10 až 12 cm. Lůžka jsou rozdělena na místo, kde nejsou žádné překážky slunečnímu záření. Vhodná je také oblast s posuvným polostínem během dne.

Množení brusinek řízky

Řezy pro množení brusinek se stříhají ze svislých výhonků dvakrát ročně:

• na jaře - od dubna do května;

• na podzim - v září -říjnu.

Optimální délka výsadbového materiálu je od 15 do 20 cm. Pokud je příznivé počasí, mohou být řízky vysazeny pro zakořenění přímo do země. Jinak jsou zakořeněny v rašelinových kostkách. Zvláštností výsadby je, že řez je téměř úplně ponořen do substrátu, takže na povrchu nevykukuje více než 3 cm řezaného výhonku.

Ve školce je výsadbový materiál uspořádán podle schématu 2x5 cm, ale při výsadbě v květináčích během následné transplantace je kořenový systém méně zraněn. Proto místo školky je lepší dát přednost jednotlivým nádobám, ze kterých se sazenice extrahují překládkou.

Pokud jsou řízky vysazeny okamžitě na trvalé místo, budou potřebovat krmnou plochu nejméně 25x25 cm. Doporučuje se dát několik řízků do jednoho otvoru najednou. Po výsadbě se provádí mulčování mechem.

Péče o výsadbu brusinek

Péče o brusinky v budoucnu spočívá v odplevelení, občasném zalévání a broušení záhonů každé tři roky. Brusinky nepotřebují krmení. Prospěje mu však mykorhiza - kolonie velmi užitečných hub, které se usazují u kořenů. V přirozených podmínkách rostlin tyto mikroorganismy pomáhají trvalce živit se chudými bažinatými půdami. Na zahradu lze zakoupit mykorhizu.

V zimě, když je počasí bez sněhu, mohou brusinky čelit poškození, jako je namrzání a sušení stonků. V boji proti těmto problémům používají zkušení zahradníci zimní záplavy výsadby. K tomu čekají na okamžik, kdy půda zmrzne několik centimetrů do hloubky. Poté se nalije voda. Zbytek provede počasí: voda zmrzne a brusinky budou zimovat zmrzlé v ledu.

Léčivá síla bobulí

Doba květu keře je v květnu až červnu. Šťavnaté plody ale dozrávají dlouho - jedlé se stanou až v září. Z brusinek se vyrábějí lahodné dezerty a zimní přípravky: ovocné nápoje, džusy, zavařeniny, marshmallows. Bobule lze glazovat čokoládou, moučkovým cukrem. Při mražení neztrácí chuť.

Ale nejlepší ze všeho je, že bobule, které nebyly tepelně ošetřeny, si zachovají své užitečné vlastnosti. Chcete -li to provést, proveďte sklizeň namočených brusinek. Recept na takovou dobrotu je velmi jednoduchý. Bobule se nalijí do skleněných nádob nebo smaltovaných pánví a nalijí se studenou vařenou vodou. Nádoba je uzavřena a ponechána na chladném tmavém místě. Je to dobrý antipyretický prostředek a také pomáhá v boji proti nachlazení.

Doporučuje: