Pěstování Artyčoků

Obsah:

Video: Pěstování Artyčoků

Video: Pěstování Artyčoků
Video: Artyčoky - Roman Paulus - Kulinářská Akademie Lidlu 2024, Duben
Pěstování Artyčoků
Pěstování Artyčoků
Anonim
Pěstování artyčoků
Pěstování artyčoků

Dezertní zelenina, artyčok, zatím není častým návštěvníkem našich zahrad, ale postupně o sebe zvyšuje zájem. O její pěstování se zajímají zejména starší lidé a lidé trpící diabetes mellitus. Skutečně jednou z důležitých složek obsažených v rostlině je látka „inulin“

Požadavky na půdu

Artyčok jen navenek vypadá jako bodlák, což je zlomyslný, velmi nenáročný plevel. Liší se od plevele velmi náladovým postojem k půdě, dává přednost oblastem, které jsou dobře hnojeny humusem nebo kompostem.

Budoucí místo přistání proto musí být připraveno na podzim. Vykopáváme přistávací díru do hloubky 60 centimetrů. Dole naaranžujeme drenážní vrstvu, na kterou nalijeme připravenou směs skládající se z humusu, zahradní zeminy a písku, odebranou na tři díly, plus jeden díl rašeliny.

Chov artyčoku

Vytrvalá rostlina se množí semeny, sazenicemi, kořenovými výhonky a vrstvením.

Reprodukce semeny je dlouhý a pracný proces. Měl by být použit v případě, kdy potřebujete získat rostliny pro pěstování kultury, tj. Když není příležitost koupit sazenice nebo neexistují žádní přátelé a sousedé, kteří by s vámi chtěli sdílet řízky a kořenové výhonky.

Propagace osiva

Při rozmnožování semeny může plodina potěšit rostlinu pouze na příští rok. Chcete -li přelstít přírodu a získat sklizeň v letošním roce, musíte klíčit semena.

Postup klíčení je následující:

Krabici naplníme mokrým pískem nebo pilinami. Na ně dáme filtrační papír nebo pytlovinu, na kterou rozložíme semínka v tenké vrstvě. Pět až šest dní udržujeme semena při teplotě 20 až 25 stupňů a čekáme, až se vylíhnou.

Násadová semena při teplotě 0 až 2 stupně je třeba uchovávat dva až tři dny v mokrém písku, aby se zabránilo zamrznutí. Po vernalizaci, která zkracuje vegetační období, vyséváme semena do truhlíků hliněnou směsí sestávající z humusu, trávníkové půdy a písku v poměru 1: 1: 1. Krabice udržujeme na plus 18-20 stupňů, dokud se neobjeví výhonky.

Když se objeví první skutečný list, zasadíme sazenice do hnoji-hliněných nádob. Když hrozba pozdních mrazů pomine, sázíme v nezávislém životě. Jak vidíte, tato metoda chovu je velmi obtížná.

Reprodukce vrstvením z kořenových přísavek

Když už na svém webu máte staré výsadby artyčoku, snáze se rozmnožíte pomocí řízků z kořenových výhonků. Když se na jaře na starých rostlinách objeví potomci, vyzbrojíme se ostrým nožem a částečně zachytíme oddenek a odřízneme je.

obraz
obraz

Aby místo řezu nebylo napadeno viry a mikroby, je posypáno dřevěným popelem. Takové vrstvy lze odeslat přímo na trvalé místo. Chcete -li získat silné sazenice, bude lepší, když budou pěstovány na záhonech dobře oplodněných humusem a teprve poté přeneseny na trvalé místo.

Péče o artyčok

Artyčok vytváří silnou vegetativní hmotu, proto by jednotlivé rostliny měly být uspořádány způsobem čtvercového hnízdění (70 x 70 cm), po dvou v každém hnízdě.

Artyčoky vyžadují pravidelnou a vydatnou zálivku.

Vrchní zálivka minerálními hnojivy nebo kejdou se provádí v intervalech dvou týdnů po zakořenění sazenic na místě. Rostlinu je třeba krmit do srpna.

Chcete-li zhutnit plodiny milující svobodu artyčoku, můžete vedle nich vysévat salát, ředkvičky a dokonce i rané odrůdy brambor.

obraz
obraz

Protože při zpracování košů z nich nezůstává tolik užitečných surovin, je vhodné je pěstovat větší. K tomu bude na jedné rostlině stačit 2-3 stopky, které nesou 3-4 koše. Je lepší okamžitě odstranit přebytek.

Je nutné sbírat koše včas, aby se zabránilo jejich rozkvětu, což je promění v drsné a nevhodné k jídlu. Přestože čerstvé koše velmi rychle ztrácejí chuť, lze je skladovat 2–3 měsíce, pokud jsou uchovávány při teplotě 0–1 stupňů.

Před zimou je horní část rostliny odříznuta. Oddenky by měly být ošoupané a izolované slámou a listy. V zimě je vhodné ponechat na zahradě více sněhu.

Doporučuje: