Pór: Vnitřní Pěstování

Obsah:

Video: Pór: Vnitřní Pěstování

Video: Pór: Vnitřní Pěstování
Video: Jak pěstovat pórek ze semen. Allium porrum 2024, Duben
Pór: Vnitřní Pěstování
Pór: Vnitřní Pěstování
Anonim
Pór: vnitřní pěstování
Pór: vnitřní pěstování

Spolu s další zeleninou z otevřené půdy lze pórek pěstovat i uvnitř pro zimní konzumaci. Z postelí začínají kopat právě na konci října - začátkem listopadu. Ale začnou pěstovat zeleninu pro takové účely dlouho před tím: brzy na jaře. Pojďme se podrobněji seznámit se zemědělskou technologií a vlastnostmi této kultury

Aby byl pór zdravější, musí si lehnout

Pór je úžasná zelenina. Jednou z jeho pozoruhodných vlastností je magická schopnost během skladování zvýšit obsah kyseliny askorbové ve falešné žárovce. A to je právě ten vitamín, jehož nedostatek člověk v zimě pociťuje, a je nezbytný zejména v období sezónních nachlazení.

Pór obsahuje kromě vitaminu C i další užitečné vitamíny a minerály. Předně se jedná o draselné soli a silice. Doporučuje se zavést do vaší stravy pro ty, kteří trpí dnou a revmatismem. Zlepšuje chuť k jídlu, zároveň je užitečný při obezitě. Pór zlepšuje funkci jater a působí také jako diuretikum a je indikován k urolitiáze.

obraz
obraz

Pokud jde o chutnost, je jemnější než cibule - příjemná, lehce pikantní. Konzumuje se syrový v různých jarně-letních salátech. Používá se jako dušená nebo vařená příloha k masovým a rybím pokrmům. Falešnou stopku zeleniny lze plnit masovou náplní s přídavkem obilovin - získáte originální zelné závitky. Vyrábí se z něj palačinky, šťouchané polévky a mnoho dalších různých lahodných pokrmů.

Pěstování póru

Výsev póru pro sazenice začíná počátkem března. K tomu jsou nádoby naplněny výživnou směsí půdy. Navrch položí semínka a rozdrtí je zeminou. Sazenice se objeví za 2-3 týdny. Péče o sazenice spočívá v pravidelné zálivce. Pokud sazenice zaostávají v růstu, měly by být nakrmeny. K tomu se používá hnojivo, jako je močovina - přibližně 15 g na 1 metr čtvereční oseté plochy. Ve věku 60 dnů jsou přemístěni na otevřenou půdu. Tentokrát připadá na první polovinu května. A v oblastech s teplým podnebím se semena vysévají přímo na záhony.

Zatímco sazenice rostou, je třeba připravit místo pro transplantaci. Toto místo je oplodněno humusem. Transplantační otvory jsou vytvořeny asi 3-4 cm hluboko a jsou vyrobeny ve vzdálenosti asi 20 cm od sebe.

Pro výsadbu jsou vybrány nejlepší sazenice. Rostliny extrahované z nádob se trochu zkrátí - listy a kořeny se s nimi naříznou asi o 3–5 cm. Po přesazení je třeba rostliny ihned zalévat. Když je za oknem suché počasí, po týdnu se hojná zálivka opakuje. Na 1 metr čtvereční zahrady bude spotřeba vody přibližně 40 litrů.

obraz
obraz

Péče o výsadbu spočívá v pravidelném kypření půdy, jinak nezískáte silné falešné cibule rostlin, které budou na podzim vyžadovány pro zimní nutkání. Doporučuje se také krmit tekutými hnojivy.

Ti, kteří si v letní sezóně přejí hodovat na takzvaných „vybělených“nohách, by neměli zapomenout na vysoké hillování rostlin. Díky této technice se noha nejen nezezelená, ale také se stane jemnější v chuti.

Sklizeň pro zimní pěstování začíná co nejpozději, jak to počasí dovolí. To lze provést v první dekádě listopadu. Cibule se opatrně nalije vidlemi, aby se nepoškodily kořeny, a vyndá se kusem země. V této podobě se pórek přenáší do sklepů nebo skleníků. Je třeba je izolovat. Pro pěstování jsou tyto polotovary umístěny do samostatných krabic nebo silných pytlů. Jsou odloženy v místnosti, kde je teplota vzduchu udržována přibližně na + 8 … + 10 ° С. Osvětlení by mělo být tlumené, rozptýlené. Za těchto podmínek může falešný stonek zdvojnásobit svoji hmotnost.

A pro skladování po sklizni jsou kořeny řezány, listy jsou také odříznuty. Trvanlivost ve sklepě bude asi 2–3 měsíce.

Doporučuje: