2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Černý rybíz, známý každému, který nám dává vitamínové bobule, je cenným lékem. Nejčastěji se na ni díváme jako na zdroj bobulí pro marmeládu nebo kroucení s cukrem, někdy si pamatujeme její vlastnosti lékaře. Keře rybízu však nejsou považovány za okrasnou rostlinu. Ačkoli s dobrou péčí jsou skutečnou ozdobou přírodní zahrady
Distribuce v přírodě
Divoký rybíz je pravidelný ve vlhkých lesích, na loukách a lesních okrajích, roste podél břehů potoků a lesních řek v Evropě a Asii. Mniši starověkého Ruska, kteří chovali klášterní zahrady, zavedli rybíz do kultury již v 11. století. Dnes existuje mnoho odrůd kultivovaného černého rybízu.
Lidé ale stále sbírají divoký rybíz. Věří se, že její léčivé síly jsou silnější a vůně je voňavější.
Popis
Rybíz, myslím, pozná každý, kdo alespoň někdy přišel do styku s přírodou. Nebo ji pozná podle specifického rybízového aroma.
Rozvětvené keře rybízu rostou bujně a dosahují výšky 1,5 metru. Tři až pět laločnatých listů je po okraji hrubě pilovité. Ze zavěšených shluků květenství se vyvinou shluky černých bobulí, podobně jako miniaturní hroznové hrozny.
Rostoucí
Černý rybíz je poměrně nenáročný keř. Snáší mírné sucho a krátkodobé podmáčení půdy. Mrazuvzdorný.
Raději se usazuje na slunných místech, ale toleruje i polostín.
Jeho nenáročnost se vztahuje i na kvalitu půdy. Roste dobře na chudých půdách, ale k získání bohaté sklizně velkých černých bobulí potřebujete bohatou zahradní půdu a organické hnojení.
Černý rybíz se snadno množí řízky, kořenovými řízky a výhonky.
Použití na zahradě
Rybízové keře jsou dekorativní po celou letní sezónu. Na jaře je to tmavě zelené, nápadné olistění s výrazným žilkováním. V polovině května jsou keře pokryty bohatými svěšenými květy. A když se květiny změní na shluky černofialových velkých bobulí, nemůžete z rybízu spustit oči.
Zelení podzimního listí buď žloutne s jasně purpurovými nebo oranžovými skvrnami, nebo zrudne a hraje si s různými odstíny červené.
Rybízové keře ve spolupráci s ovocnými stromy (irga, kalina, zimolez, japonská kdoule) a dalšími okrasnými keři, například losí stříbřitá, spirea, chubushnik, vytvoří v zahradě vynikající dekorativní skupinu.
Keř z černého rybízu bude vhodný pro malé dekorativní nádrže. Náš keř známý keř vypadá skvěle poblíž skupiny oddělených velkých kamenů nebo na pozadí opěrné zdi obložené přírodním kamenem.
Z keřů rybízu můžete uspořádat živý plot, který odděluje váš web od sousedů, nebo rozdělit oblast letní chaty na funkční zóny.
Uzdravující akce
Kromě vitamínových vlastností, které jsou každému známy (15-20 gramů čerstvých bobulí poskytuje denní dávku vitaminu C), má černý rybíz antimikrobiální, protizánětlivé, diaforetické, choleretické, diuretické, antisklerotické, antirevmatické účinky a také reguluje činnost trávicího systému člověka.
Vitamínové saláty
• Na jaře se z listů rybízu a petrklíče připravuje vitamínový salát. Na 1 díl listů rybízu vezměte 4 díly listů petrklíče. Omyté listy jsou nakrájeny najemno, přidány mleté vlašské ořechy a dochuceny zakysanou smetanou.
• Umyté a rozmačkané čerstvé bobule a najemno nastrouhanou mrkev smícháme (poměr 1: 1). Pokud máte zakysanou smetanu nebo šlehačku, můžete jimi ozdobit svůj vitamínový salát.
Sběr a nákup
Vysoce kvalitní listy bez chorob spolu s řapíky se sklízejí v červnu až červenci. Plody se sklízejí zralé.
Sušte ve větraném prostoru. Při použití sušiček by teplota neměla být vyšší než 40 stupňů. Ve správně sušeném ovoci se vitamíny téměř neničí.
Doporučuje:
Černý Rybíz. Rostoucí
Výhody bobulí černého rybízu jsou známy již dlouhou dobu. Díky velkému množství vitaminu C je ve stravě nepostradatelný. Voňavý hotový výrobek je dobrý v jakékoli formě: čerstvý, mražený, kompot, džem, želé. Jak správně zasadit a pečovat o hodnotnou plodinu?
Černý Rybíz: Malý, Ale Odstraněný
Černý rybíz, na rozdíl od svých červenobílých sester, je proslulý polovičním výnosem. Pokud sklizeň jasně zbarvených bobulí dosáhne 8 kg z jednoho keře, pak vzácný keř černého rybízu přinese více než 4 kg. Ve srovnání s jinými je však černá pro lidské tělo natolik užitečná, že nízké výnosy jsou více než kompenzovány neocenitelnou silou uvnitř každé bobule. To je přesně ten případ, kdy můžete říci „malá cívka, ale závažná“
Černý Rybíz: řízky Keř
Výsadbu sazenic černého rybízu lze provádět dvakrát ročně: na jaře a na podzim. Ale protože na jaře není vždy možné odpovídat počasí a současně zvládnout přesun výsadbového materiálu do zahrady, než se pupeny probudí, je stále vhodnější provádět tyto práce na podzim. Kromě toho, pokud to uděláte v říjnu, bude mít sazenice čas dobře zakořenit před mrazem a během zimy se půda dobře usadí v blízkosti keře. A po zimě rybíz rychle začne růst, aniž by se plýtvalo jarem
Černý Rybíz
Černý rybíz (Latin Ribes nigrum) - bobulová kultura; zástupce rodu Rybíz z čeledi angreštů. V přírodních podmínkách černý rybíz roste ve vlhkých listnatých, jehličnatých a smíšených lesích, podél pobřežních houštin, podél okrajů bažin, podél břehů řek a jezer a na mokrých lužních loukách v evropské části Ruska, Uralu, Sibiře, Kazachstán, Čína a severní regiony.
Terry černý Rybíz
Froté neboli obrácení černého rybízu je velmi nebezpečné virové onemocnění, zvláště běžné ve středních a severozápadních oblastech. Hlavním nositelem takového neštěstí je roztoč roztočů ledvinových. Froté se projevuje hlavně během kvetení deformací listů, výhonků a květů. A keře rybízu silně zasažené tímto onemocněním zcela přestávají přinášet ovoce. Kromě toho keře, které ve většině případů onemocní froté, se neobnoví
