2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Správná výživa je dnes relevantní a populární, „živé jídlo“je na vrcholu módy. Pšeničná tráva pomáhá udržovat rovnováhu vitamínů a minerálů ve stravě, dodává energii, zachovává mládí a stimuluje střeva. Informace o pravidlech nákupu, klíčení, skladování. Nabízíme recepty na dietu a použití pro lékařské účely
Kde získat obilí?
Pšenici k naklíčení můžete zakoupit v supermarketech, lékárnách, obchodech se zdravou výživou a diabetických výrobcích. Objednávka online bez problémů. Při nákupu ve venkovských oblastech se ujistěte, že zrno nebylo ošetřeno chemikáliemi. Takový materiál, když je namočený, vytváří na vodě film, neklíčí do dvou dnů.
Pravidla klíčení
Pšenice není rozmarná a rychle roste, proto neberte mnoho zrna najednou. Počítejte tak, abyste měli čas sníst hotový výrobek za 3 dny. Řekněme, že jste vzali půl sklenice semínek, roztřídili je, odstranili plevy, nezralé, zkažené a rozbité. Vypláchněte, odstraňte vyskakovací instance.
Zalijte filtrovanou vodou a nechte odkryté 6–10 hodin. Slijte, znovu opláchněte, vložte do jakékoli misky / nádoby v tenké vrstvě (1 cm). Na vrch položte plátno nebo látku. Přidejte vodu tak, aby pokryla pšeničnou vrstvu, a navlhčete látku. Nechte v teplé místnosti a ujistěte se, že nevyschne. Doporučuje se opláchnout dvakrát denně. Když sazenice dosáhnou požadovaného objemu (2–3 mm), lze je použít. Před jídlem důkladně opláchněte pod tekoucí vodou.
Metody skladování
Zrnková zrna rychle rostou, pokud nechcete jíst zelenou hmotu, pak musíte růst zpomalit snížením teploty. Chcete -li to provést, vypusťte zbývající vodu, přeneste do skleněné nádoby a zakryjte papírem. Uchovávejte v chladničce bez ztráty kvality až 3 dny. Pokrmy připravené z klíčků - den v +10.
Jak jíst pšeničné klíčky
Pokud s živou stravou teprve začínáte, začněte s malými porcemi. Tělo se musí novému produktu přizpůsobit a přijmout ho, proto si udělejte čas a během jídla důkladně žvýkejte.
První dva dny jezte po lžičkách najednou. 3-4 den konzumujte stejnou porci dvakrát denně. Pokud nedojde k negativním reakcím, pak se vašemu tělu sazenice líbilo. Nyní jezte a zlepšujte své zdraví.
Pamatujte, že čerstvé sazenice budou nejvíce prospěšné. Pokuste se vyhnout tepelným úpravám. Odborníci doporučují používat produkt ráno na prázdný žaludek s přestávkou před snídaní 15 minut. Pokud je vaším cílem zhubnout, můžete pšeničnou trávu nahradit snídaní.
Pšeničné recepty na každý den
•
Zdravá snídaně. Vložte na talíř 100 g ovoce (bobule), 2 polévkové lžíce / l klíčků, trochu skořice, v případě potřeby med, naplňte kefírem.
•
Zeleninový salát. Na jednu porci stačí nakrájet rajče na kostky, na nudličky - půl sladké papriky, půl cibule. Přidejte svou oblíbenou zeleninu (koriandr, petržel, libeček, kopr atd.), Ořechy. Dochutit můžete olivovým olejem.
•
Dezert s klíčky … Pomeranč s kůrou nameleme, přidáme do této hmoty pšenici, rozinky, nasekané sušené meruňky (datle, sušené švestky), piniové oříšky, med. Můžete si vzít jakékoli ovoce: banán, broskev, meruňku atd.
•
Ovesné vločky s klíčky. Ovesné vločky zalijte vroucí vodou / mlékem. Necháme 5 minut louhovat pod pokličkou. Poté můžete podle potřeby mírně osolit, osladit a dát klíčky, sušené ovoce, ořechy.
•
Palačinky s naklíčenou pšenicí. Do nastrouhané hmoty středně velkých cuket přidejte 100 g klíčků, vejce, špetku sušeného zázvoru a lžičku kmínu. Pečeme v troubě a opečeme na pánvi.
Aplikace v medicíně
Na základě naklíčené pšenice se připravují obklady, olej, léčivé infuze, obklady, masti na klouby, léčivé koupele. Zahrnuto ve stravě s vysokým cholesterolem, pomalým metabolismem, obezitou. Doporučuje se stabilizovat práci hlavních orgánů v případě problémů s oběhovým, nervovým, lymfatickým a dýchacím systémem. Je předepsán ke zvýšení imunity, prevenci aterosklerózy a prevenci rozvoje onkologie.
Klíčky jsou zvláště užitečné pro zlepšení střevní mikroflóry s nestabilní funkcí ledvin a jater a přítomností zánětlivých procesů. Používá se k léčbě plešatosti, resorpce polypů, myomů, benigních formací, myomů, wen.
Olej z klíčků je oblíbený u kosmetiček. Je součástí regeneračních masek s přídavkem žloutku a droždí. Olej zmírňuje záněty, omlazuje, čistí. Pomáhá zbavit se celulitidy, podporuje léčbu ekzémů, hemoroidů, akné, dermatitidy. V gynekologii se vyléčí z vaginitidy, eroze děložního čípku a také léčí mastopatii.
