2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Řepa je úžasná zelenina. Jeho kořenová zelenina nám nejen poskytuje užitečné mikroelementy a vitamíny, uzdravuje a obnovuje tělo oslabené chladem, ale může také poskytnout dobrou sklizeň vitamínových zelených. Ve vesnici s velkou farmou se řepné vrchy nevyhazují - je to dobrá pomoc jako krmné suroviny pro hospodářská zvířata a na drůbežárně. A v šikovných rukou kulinářských odborníků se něžné mladé řepné listy promění ve skutečné delikatesy pro ty nejkrásnější sváteční pokrmy
Co potřebujete k úspěšné destilaci listů řepy
K vynucování zeleně se používají malé kořenové plodiny o hmotnosti asi 50 g. Ti, kteří pěstují řepu na svém osobním pozemku, při skladování potřebují okamžitě vybrat vhodné vzorky a úplně z nich neodříznout vrcholy. Abyste udrželi bod růstu, je třeba na nich nechat asi 3 cm dlouhé řapíky. Je také vhodné nedotýkat se kořene. Díky tomuto triku listy rostou rychleji a jejich počet je mnohem větší než při použití okopanin z obchodu s vršky řezanými k základně.
Pro vynucení zelených řepy je lepší použít široký kontejner. Takto velké rostliny bude obtížné pěstovat i v těch nejobjemnějších květináčích - zaberou jen spoustu místa. Nejlepším řešením by byly dřevěné boxy. Vhodné jsou také proutěné stavební tašky. Ve spodní části budoucího lůžka je uspořádána drenážní vrstva a do směsi půdy se přidá trochu písku, rašeliny nebo humusu.
Kořenové plodiny nepotřebují prostor navíc. Jsou zasazeny těsně k sobě, bez mezer mezi nimi - mostní metodou. Vrcholy nejsou ukryty pod vrstvou země. A kořeny jsou před výsadbou zkráceny.
Podmínky a péče o vynucení řepy
První týden jsou domácí nádoby se sadivovým materiálem ponechány v temné, relativně chladné místnosti při teplotách od + 8 … + 10 ° С. Pokud bylo vyplněno několik polí, lze je poprvé skládat na sebe.
Proces musíte pečlivě sledovat, abyste nezmeškali okamžik, kdy greeny začnou růst. To je signál k přesunutí „postelí“do teplejších podmínek a zajištění dobrého osvětlení. Nyní by měl být teploměr na + 18 … + 20 ° С.
Aby listy rostly pružně a s bohatou chutí, je důležité zajistit jim optimální mikroklima. V místnosti, kde se pěstuje řepa, by vzduch neměl být příliš suchý. Zalévání postelí se provádí několikrát, když substrát vyschne. V této místnosti navíc nesmí být zvýšen stupeň vytápění. Je nežádoucí umístit postele v blízkosti radiátorů a jiných zdrojů tepla.
Sklizeň
Za příznivých podmínek může být první plodina sklizena již tři týdny po výsadbě kořenů. Nejprve se použijí vnější listy rostliny. Tyto vrcholy se používají jak syrové, tak ve vařených pokrmech.
Před přípravou salátu se doporučuje listy zalít vroucí vodou. Skvěle se hodí do receptů se zelím, špenátem, ředkvičkou, petrželkou, koprem. Zkušení kuchaři doporučují přidat nějaké vlašské ořechy.
Řepné listy jsou dobrým tandemem v receptech s masem. Přidávají se do mletého kuřete na koláče, kotlety a masové kuličky. Lze použít místo zelných listů na zelné závitky. A listy samozřejmě jdou na boršč, zeleninový guláš.
Originální pokrm lze připravit nejen z listů, ale také ze stonků řepy. Poté, co je dusíme na pánvi s cibulí a česnekem, jsou odeslány na plech, ochucené bešamelovou omáčkou a strouhaným sýrem a poté vloženy do předehřáté trouby. A vaši hosté nikdy neuhodnou, z čeho byl takový voňavý a šťavnatý kastrol připraven.
Doporučuje:
Co Když Kamna Kouří?
Kamna jsou věrným a spolehlivým pomocníkem mnoha majitelů soukromých domácností, letních chat nebo vlastních lázní. Je to ona, kdo pomáhá zahřát se v zimním chladu, ohřívat vodu na koupání a dokonce připravit chutnou večeři pro celou rodinu. Dříve nebo později se však většina šťastných majitelů kamen potýká s tím, že začínají kouřit. Takové chování kamen však může představovat vážné nebezpečí nejen pro zdraví, ale i pro život! S čím to může být spojeno a co dělat, pokud toto str
Co Mám Dělat, Když Mě Kousne Klíště?
Pokud zjistíte, že vám do těla kouslo klíště, nepanikařte. Za prvé to není fakt, že je infekční, a za druhé, přijetím nezbytných opatření se můžete vyhnout problémům, dokonce i s virovou infekcí
Když Má Trus Cenu Zlata
Hnůj právem zaujímá jednu z předních pozic v seznamu organických hnojiv. Přes jeho enormní přínos pro zvýšení nutriční hodnoty a zlepšení kvality mechanického složení půdy se však nedoporučuje zavádět jej do půdy v původní, čerstvé formě. To bude mít nepříznivý vliv na udržování kvality mnoha zahradních plodin a může dojít ke spálení kořenů zeleniny. Proto je nutné odklonit a vybavit speciální místo pro přípravu a skladování hnoje. V tomto případě je velmi důležité znát pravidla pro ukládání
Postarejte Se O Své Zuby, Když Jste Mladí. Jak Chránit A Posilovat Dětské Zuby
Je těžké přeceňovat přínos pečujících rodičů ke zdraví dětí. To platí zejména pro zubní a orální zdraví
Tulipány, Narcisy, Hyacinty Po Destilaci
Mnoho začínajících pěstitelů květin úspěšně zvládá nutkání tulipánů, narcisů, hyacintů v zimě a do 8. března. Ale oni nevědí, co dělat s žárovkami poté. Vyplňme tuto mezeru, aby drahocenný sadivový materiál nevyšel nazmar. Koneckonců, kdysi tulipány měly cenu zlata. Nyní samozřejmě nestojí tolik, ale to je neudělalo méně krásnými a žádanými na zahradě
