2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Kromě odeslání vašeho mazlíčka na kompost nebo do misky existuje mnoho nápadů, jak omezit plýtvání potravinami, zejména na rostlinné bázi. Každá šetrná žena v domácnosti má svá vlastní tajemství. Připomeňme si pět nejjednodušších z nich
Ekologové po celém světě jsou stále více znepokojeni nárůstem plýtvání potravinami. Přicházejí nové nápady, jak se s tímto problémem vypořádat. Ale bez ohledu na to, jak moc se vědci snaží, problém vyřeší pouze adekvátní chování lidí a povědomí o jejich odpovědnosti k přírodě. Zde je například pět jednoduchých pokynů:
1. Užitečné připomenutí
Ve velkých moderních chladničkách se jídlo snadno ztratí. Majitelé se často dozvědí o své existenci až při příštím mytí chladničky nebo po objevení nepříjemného zápachu. Odborníci radí umísťovat potraviny na poličky podle trvanlivosti. Je lepší dát jídlo, které musí být snědeno, nejprve do speciální krabice. Abyste na to nezapomněli, je užitečné na něj připevnit nálepku s jasným nápisem: „Nejprve mě sněz!“To pomůže uchovat potraviny podléhající zkáze a nezapomenout na ně.
Stejnou metodu lze použít při skladování potravin ve sklepě: polotovary, jejichž platnost brzy vyprší, je třeba předem označit samolepkami nebo vložit do speciální krabice nebo dát na samostatnou polici. Při zavírání plechovek musíte na ně napsat nejen o jejich obsahu, ale také o datu jejich otočení.
2. Zmrazení
Pokud jsou krabice a kontejnery označené nápisem „sněz mě nejprve“přeplněné a nemůžete je sníst včas, staré dobré zmrazení přijde na pomoc. Je to jeden z nejjednodušších a nejefektivnějších způsobů, jak omezit plýtvání potravinami. Pokud se jídlo blíží datu spotřeby, ale zatím není čas ho sníst, musíte jídlo přenést do nádoby nebo mrazicího sáčku a odeslat do mrazáku. Můžete to dokonce udělat s jogurtem nebo omáčkami: je nejvhodnější nalít je do misek na led, než je pošlete na zmrazení. Pak jsou dobré na přípravu různých smoothie, koktejlů a pokrmů.
3. Zeleninová polévka
Polévku lze připravit téměř z jakékoli rostlinné kultury. Pokud máte v chladničce uschlou mrkev, celer, cibuli, houby, rajčata a bylinky, můžete z nich udělat přísady do voňavé zeleninové polévky. Toto jídlo se dokonce připravuje z vrcholků rostlin, například zdravá zelná polévka se získává z listů řepy nebo mrkve. Pro chuť se k nim přidá trochu bobkového listu, česnek, sůl a pepř podle chuti.
Taková jídla se připravují velmi rychle. Mohou být sklizeny pro budoucí použití a uloženy v chladničce. Na základě zeleninového vývaru se také vaří další dobroty: guláš, aspik, pečeně atd. Tato metoda je také určena ke snížení plýtvání potravinami.
4. Místo pro útržky
V domě, kde jsou malé děti, je ovoce nebo zelenina s okousanou stranou běžná. Děti milují ukousnout malý kousek šťavnatého ovoce a okamžitě přejít k dalšímu. Někdy se takto hromadí celé kilogramy ukousnutého ovoce a zeleniny. Je fyzicky obtížné je všechny sníst. Takové ovoce nevyhazujte!
Mohou být použity k vaření kompotů nebo nakrájeny na plátky pro sušení. Jednodušší je poslat ho do odšťavňovače a připravit čerstvý džus nebo smoothie.
5. Propojení špičkových technologií
V Rusku se tato myšlenka ještě neujala, ale v zahraničí už funguje dobře. Zástupci ekologické společnosti vyvinuli speciální aplikaci (například OLIO), která je nainstalována na mobilních telefonech a počítačích. S jeho pomocí můžete kontaktovat lidi, obchody, farmáře, stravovací zařízení atd., Kteří jsou poblíž, a sdílet tak nadbytečné potraviny nebo plýtvání potravinami.
K tomu stačí vyfotit jídlo, popsat jeho stav a datum spotřeby a nahrát fotografii do programu. Ti, kteří si chtějí koupit nebo vyměnit jídlo, mohou reagovat na nabídku, která je zajímá. Tato metoda je zvláště užitečná pro začínající zahrádkáře, kterým je obtížné vypočítat přesné množství zeleniny a ovoce a také nemají zkušenosti s jejich skladováním. Pokud mají například příliš mnoho cuket a není kam je uložit, můžete bezpečně zveřejnit reklamu v nové aplikaci. Šetří také po velkých svátcích a hostině, po které zbývá spousta jídla.
Doporučuje:
5 Tipů Na Svěží Květy Pivoňky
Luxusní keře pokryté květnatými čepicemi jsou snem každého letního obyvatele. Pokud vaše pivoňky nekvetou dobře, musíte keř omladit nebo použít nějaké triky. Nabízím 5 tipů pro péči o pivoňky
Jak Zkrášlit Trávník: 5 Tipů
Krása trávníku letní chaty závisí na správných akcích majitele webu. Ne každý ví, jak udržet trávník ve špičkové kondici. Zvažte klíčové body péče o trávu
10 Tipů Na Vysoké Postele
Vysoké postele jsou nyní na vrcholu popularity. Zahradníci je milují pro jejich pohodlí, krásu a praktičnost. Ale tato zdánlivě jednoduchá záležitost má mnoho důležitých nuancí. Řekneme o některých z nich
9 Tipů Pro Zdobení Malých Prostor
Malé pokoje ve venkovských domech nebo v malých bytech si také zaslouží slušný design. Při správném přístupu lze prostor vizuálně zvětšit. Možností je mnoho. Prozradíme pár designových triků
5 Tipů, Jak Zařídit Jarní Záhon
Jarní petrklíče na záhonu patří mezi první, kdo se setkal se zahrádkáři, nabije je pozitivními emocemi a slunečnou náladou. Jak ale nejlépe zařídit jarní záhon? Jaké nuance byste si neměli nechat ujít?
