Voňavý Rozmarýn

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Voňavý rozmarýn jim více vyhovuje horké klima, ale milovníci středomořských vůní pěstují rostlinu v květináčích nebo dokonce venku a chrání keř před chladným větrem a vysokou vlhkostí při nízkých teplotách

Rod Rosemary

Nízké stálezelené keře vyzařující osvěžující vůni jsou spojeny do rodu

Rosemary (Rosmarinus).

Mezi zástupci rodu jsou léčitelé, voňavkáři a kulinářští specialisté, kteří dodávají lidem léky, aromatickou kosmetiku a kořeněná koření na vynikající pokrmy.

Rosemary, která miluje horké klima, přežívá v chladných oblastech, pokud se člověk stará o její ochranu, vysazuje ji blíže ke zdi domu, obrácenou na jih, a v zimě ji opatrně zakryje improvizovanými prostředky.

Mezi druhy rozmarýnu patří nejznámější

Rozmarýn lékařský

Rozmarýn lékařský

Rozmarýn lékařský nebo

obyčejný (Rosmarinus officinalis) má mnoho výhod:

* Rosemary -

okrasná rostlinanaplnění zahrady příjemnou osvěžující vůní. Jeho dva rty modré květy začínají kvést v posledním zimním měsíci a končí kvetením s příchodem podzimních mrazů. Kompaktnost keře, která je příznivá pro stříhání, umožňuje použít Rosemary k pěstování bonsají.

* Vytvářejí dvojité rty modré květy rozmarýnu, tvořící přeslenitá květenství

nektarshromážděné pracovitým

včely, starat se o jídlo a zároveň zásobovat člověka léčivým medem.

* Univerzální

léčitelské schopnosti rostliny na základě obsahu listů, květů, mladých výhonků látek, které mohou potlačit aktivitu patogenních mikrobů, krátkodobě zvýšit krevní tlak, oživit nervový systém rozrušený stresem …

* Olej obsažený v listech a stoncích rozmarýnu je žádaný

parfémový průmysl

* Používají se vrcholy kvetoucích výhonků společně s květinami a mladými listy rostliny

při vaření tak jako

koření se sladkou vůní a štiplavou chutí pro širokou škálu pokrmů z: masa, drůbeže, ryb, hub, zeleniny a dokonce i těsta.

Rostoucí

Možná je láska k teplému podnebí jediným rozmarem Rosemary. Je pro něj vhodná hlinitá půda včetně vápna, pokud je kyprá a s dobrým odvodněním.

Místo výsadby je nejlépe slunečné, ale vzhledem k potřebě chránit před studeným větrem jsou keře často vysazeny poblíž zdi domu, což Rosemary odsuzuje do částečného stínu, proti kterému rostlina neprotestuje.

Zahradníkům se daří nahradit lásku k suchu a horkému slunci dodatečnou ochranou rostliny před nízkými teplotami vysazením na jižní stranu domu a zakrytím keře průhlednými ochrannými materiály.

Rostlina odolná vůči suchu na otevřeném poli se obejde bez dalšího zalévání a při pěstování v květináčích se zavlažování provádí, když půda vyschne. U rostlin v květináčích se do závlahové vody každých pár měsíců přidává tekuté hnojivo.

Rostlina snadno snáší stříhání, které se používá při vytváření živých plotů z rozmarýnu, nebo při pěstování bonsají. V ostatních případech je řezání nutné k odstranění větví poškozených zimními mrazy nebo suchými větvemi.

Reprodukce

Rozmarýn lze snadno množit letními nebo podzimními dřevnatými řízky, které se vysazují na zakořenění buď do nádob naplněných substrátem z písku a rašeliny, nebo rovnou do volné půdy.

Při pěstování v květináčích se nádoby, které se stísnily, na jaře změní na prostornější a naplní je podobnou zeminou.

Hotové rostliny nejsou v obchodech prodávajících zahradní plodiny ničím neobvyklým. Pokud jde o dekorativní druhy, je lepší kontaktovat květinové školky.

Nepřátelé

Rosemary má dva hlavní nepřátele - mráz a přebytečnou vlhkost. Mráz zabíjí výhonky a přebytečná vlhkost vyvolává hnilobu kořenů.

Půda s nízkým obsahem železa vyvolává chlorózu listů.