2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Pokračujeme v diskusi o tom, jaký druh zahradních plodin byste mohli vysadit na domácí zahradě. To jsou zástupci zdravé, jedlé zeleně, která by se mohla v zimě usadit ve vašem bytovém skleníku
Listový salát
Mnoho lidí miluje salát. Jen málo zelených záhonů v moderní letní chatě se obejde bez této rostliny. Po celém světě existují desítky, ne -li stovky druhů salátů. Musíte však pochopit, že každý salát je fotofilní. Salát obecně potřebuje dodatečné osvětlení. Pokud je málo světla a slunce, hlávkový salát zelí začne uvolňovat kvetoucí květenství místo bohatého olistění. Pro domácí výsadbu vezměte odrůdy salátu, jako je Lollo rossa a Lollo bionda, můžete také použít semena salátu smaragdového, vitamínového a novoročního.
Mějte také na paměti, že salát nemá rád sucho a teplo. Zalévání bude malé - jeho listy budou hrubé a budou chutnat hořce. S dobrým přátelským klíčením semen salátu by mělo být zředěno. Navíc to musí být provedeno dvakrát: sedm dní po prvních výhoncích a po výskytu tří listů na rostlině. Husté výsadby neposkytnou dobrou sklizeň!
Hlávkový salát by se neměl sázet doma, protože je náročnější na péči než listový. Mimochodem, když se objeví dobré výhonky salátu, není vůbec nutné čekat na jejich maximální růst. Jeho zelené jemné mladé listy jsou velmi chutné.
Rucola
Rukola je považována za nejzdravější salát ze všech. Přišla k našemu stolu z Itálie. Rukola se vysazuje doma zvláštním způsobem. Jeho výsadba bude vyžadovat dlouhý kontejner, a ne horizontální nebo široký.
V takovém podlouhlém květináči s připravenou půdou musíte udělat zákopy až do hloubky pěti cm. Semena v nich je třeba nalít hustě, posypat půdou, trochu zhutnit, trochu zalít a pak … počkat na plnohodnotné výhonky. Objeví se přibližně 11-14 dní po výsadbě. Rukola miluje vlhkost, světlo, plevel, řídnutí.
Bazalka
Bazalka je rostlina se zajímavým barevným schématem listů a stonků. Má pikantní zvláštní aroma. Navzdory exotickému italskému původu bazalka v naší půdě výborně roste.
Sázejí ho semeny do zákopů vyrobených v nádobě s půdou, v hloubce nejvýše dvou cm. Zasadili jste ho? Posypané zeminou? Nyní lehce nalijte, nádobu zakryjte fólií a postavte ji na světlé místo v domě, nejlépe na parapet.
Půda v nádobě na osivo musí být každý den zvlhčena odstraněním filmu, aby se do rostlin dostal kyslík, a znovu jej zakryjte. Sazenice vzejdou přibližně šestý den po zasazení semen. Bazalka jako teplomilná rostlina původem ze slunné Itálie miluje teplo, slunce a vlhko. Není nutné nalévat bazalku, ale pravidelně zavlažovat půdu a zajistit, aby nevyschla, stále musíte.
Bazalka má několik odrůd a barev. Proto pro jeden kontejner, ze zájmu, byste měli koupit 2-4 druhy semen bazalky, promíchat je a zasadit do země. Jak bazalka roste, bude zajímavé ochutnat různé druhy bazalky.
Bazalka se používá čerstvá v kuchyni do nápojů, salátů, čaje, na výrobu omáčky k italským těstovinám.
Oregano
Další vonná zelená plodina pro domácí chov. Oregano je právem považováno za prototyp ruského oregana. Tato rostlina je vhodná pro maso, rybí pokrmy, zeleninu. Rostlinné oleje na tom trvají kvůli jejich další aromatizaci.
Oregano je nenáročné. Miluje, jako všechny exotické kultury z teplých zemí, teplo slunce. Stoicky však snáší suchou půdu. Nesaďte malá semena oregana příliš hluboko do půdy. Pěstujte je v jejich minimální hloubce do volné půdy bez pěchování. Zalévání by mělo být v malých porcích každý druhý den.
Tymián
Mluvíme o něm - tymiánu. Hodí se k rybám, zelenině. Přidává se do horkých nápojů, čaje pro chuť. Tymián stoupá, je třeba poznamenat, že je špatný. Proto i malá nádoba musí být naplněna více semeny. Je lepší odstranit další výhonky poté, pokud tymián roste příliš silně, než budete čekat, a vyraší několik zakrnělých větviček. Tymián miluje zalévání, dobře roste na parapetu.
Doporučuje:
Tajemství Domácí Zahrady. Část 12
Následuje tajemství domácí zahrady a jejího využití. Pokračujeme v tématu, co je důležité při výsadbě rostlin poprvé v místnosti a poté o ně pečovat
Tajemství Domácí Zahrady. Část 7
A zkusme si doma zasadit exotickou mandarinku. A zasadíme to od kosti. Ano, z obyčejného mandarínkového semínka. Spíše z několika. Ale řekneme vám všechno v pořádku
Tajemství Domácí Zahrady. Část 9
Rád bych připomněl pěstování pokojových rostlin a bohatou domácí zahradu, další dvě exotické plodiny, jako je kiwi a čajovník, nebo spíše obyčejný čaj. Zkoušeli jste je pěstovat na vlastním parapetu, a ne někde v horké Asii? Zkusme to tedy
Tajemství Domácí Zahrady. Část 8
Jedním z prvních nejoblíbenějších bobulí letních obyvatel, pěstovaných na vlastní zahradě, jsou jahody nebo zahradní jahody. Všichni, dospělí letní obyvatelé i jejich mladší generace, čekají na sezónu, kdy v postelích dozrají jasně šarlatové bobule a vy si můžete vychutnat jejich vůni a úžasnou chuť. Ale můžete si také připomenout léto v zimě pěstováním jahodových keřů na … parapetu
Tajemství Domácí Zahrady. Část 5
V tomto čísle "Tajemství domácí zahrady" bych se chtěl podrobněji zabývat pěstováním takové kultury na parapetu, jako je zelená cibule v zimě. To je rostlina, kterou v zimě ženy v domácnosti nejčastěji vyžadují k vaření. A jen dát svazek čerstvě nakrájené zelené cibule s borščem nebo kousky slaniny k večeři nebo k obědu bude vynikajícím vitamínovým doplňkem k běžnému zimnímu jídlu
