2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Ořech šedý (lat. Juglans cinerea) - zástupce rodu Walnut z čeledi Walnut. Za vlast je považována Severní Amerika. Je to jeden z druhů odolných vůči chladu, ale v Rusku roste pouze v moskevské oblasti a blízkých oblastech, stejně jako na jihu země. Na Uralu jsou stromy často poškozovány jarními mrazy, takže jejich pěstování v této zeměpisné šířce je obtížné.
Charakteristika kultury
Ořech šedý je opadavý strom vysoký až 30 m se širokou vejčitou nebo šířící se řídkou korunou. Rostlina se vyznačuje rychlým růstem, roční růst je 50 cm. Zevně je ořech šedý podobný ořechu mandžuskému, rozdíl spočívá v barvě větví. Kůra kmene je hluboce rýhovaná, má šedou barvu. Mladé výhonky jsou pubertální, vybavené žlázami. Listy jsou světle zelené, složené, zpeřené, skládají se z 11-19 listů, kvetou na konci května, padají na začátku října, někdy dříve.
Samičí květiny se sbírají do štětců, samčí - do náušnic. Kvetení probíhá současně s kvetením listů. Plod je protáhlý, vejčitý, pokrytý šedou, hustě plstnatou, lepkavou skořápkou. Plášť ořechu je tlustý, černohnědý, má vlnité výstupky umístěné mezi podélnými žebry. Jádro ořechu je středně velké, mastné, sladké, průměrná hmotnost je 2, 5 g. Šedý ořech plodí každoročně od 6 do 10 let. Průměrný věk je 180 let.
Podmínky pěstování
Ořech šedý je fotofilní, i když snáší stínování. V hustém stínu rostliny prakticky nekvetou a nepřinášejí ovoce, jsou často postiženy škůdci a chorobami. Kultura je náročná na půdní podmínky, upřednostňuje čerstvé, úrodné a vlhké půdy. Nepřijímá fyziologický roztok, těžký jíl, silně kyselé a podmáčené půdy.
Jemnosti reprodukce
Šedý ořech se množí semeny a vrstvami mlází. Výsev se provádí na podzim (po sklizni). Za tímto účelem jsou plody oloupány a zasazeny do země. Při jarním výsevu se semena předběžně stratifikují do 6–7 měsíců. Plodiny nepotřebují úkryt, ale ochrana před hlodavci je povinná. Matice je umístěna do otvoru horní stranou nahoru, tato poloha zvýší rychlost klíčení a bude mít pozitivní vliv na zdraví budoucích sazenic. U ostatních semen vlašských ořechů je takové uspořádání semen nežádoucí; jsou umístěny do otvoru bokem.
Šedý ořech se vysévá okamžitě na trvalé místo, protože mladé rostliny mají negativní postoj k transplantaci. Faktem je, že většina ořešáků má hluboce pronikající kořenový systém, kořen kořenů i v první fázi růstu dosahuje délky 65-70 cm. Kořen.
aplikace
Šedý ořech má krásnou prolamovanou korunu a velké opeřené listy, a proto je rostlina často používána pro terénní úpravy uliček a parků. Vypadají dobře v osamělých, osamělých a volných skupinách. Jádra se používají v cukrářském průmyslu.
