2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Shandra (lat. Marrubium) - rod jednoletých a vytrvalých trav rodiny Yasnotkovye. Přírodní areál - severní Afrika, Evropa a mírné oblasti Asie. Typickými stanovišti jsou suché jižní svahy, úhory, prameny a okraje silnic.
Charakteristika kultury
Shandra je jednoletá nebo vytrvalá rostlina vysoká až 70 cm s bílým dřevitým kořenem. Lodyha je vzpřímená, středně rozvětvená. Listy jsou řapíkaté, vroubkované, mírně svěšené, vejčité, vrásčité. Zvenku tmavě zelená, zevnitř bělavá. Květy jsou malé, shromážděné v hustých falešných whorlovaných květenstvích, vybavené lineárně sférickými listeny, nemají stopky. Kalich 5-10 zubatý, trubkovitý. Koruna je dvojitá. Plodem je obvejčitý oříšek. Shandra kvete v červenci - srpnu.
Podmínky pěstování
V přírodě shandra roste na suchých a vápenatých půdách, ale kultivované druhy jsou náročnější. Půdy jsou preferovány lehké, mírně kyselé, středně vlhké. Těžké a podmáčené půdy nejsou pro shandru vhodné. Při vkládání plodiny se nebere v úvahu střídání plodin. Na stejném místě se shandra pěstuje 3-6 let, v budoucnu je nutná transplantace, jinak se rostliny zmenší. Poloha je slunná nebo polostinná.
Jemnosti kultivace
Místo pro kulturu je připraveno předem: půda je vykopána, kompost nebo humus (4-5 kg na 1 m2), síran draselný (30-40 g na 1 m2) a superfosfát (15-20 g na 1 m2 M.) m.). Výsev shandra se vyrábí v dubnu - květnu. Hloubka výsadby je 1,5-2 cm Vzdálenost mezi rostlinami v řadě by měla být asi 20-25 cm, mezi řadami-40-50 cm.
Péče o shandru spočívá ve vzácném zalévání během dlouhodobého sucha, krmení dusičnanem amonným ve fázi tvorby 4-5 párů pravých listů. Ředění podle potřeby. Kultura nepotřebuje ošetření invazí škůdců, protože má výrazné aroma citrusové máty, které děsí vetřelce.
aplikace
Shandra je široce používána ve vaření a lidové medicíně. Stonky a listy rostlin se používají k přípravě různých nápojů, květiny a pupeny se používají jako koření k obohacení chuťových a aromatických vlastností zeleninových, masných a rybích pokrmů, dále k přípravě omáček a octů a aromatizace alkoholu. Olej vyrobený ze vzdušné části shandry se používá k výrobě laků, barev, sušících olejů a přípravků proti blechám a štěnicím.
Shandra obsahuje velké množství tříslovin, éterických olejů, kumarinů, vitamínů, pryskyřičných a hořkých látek, takže je prostě nenahraditelná při léčbě nemocí dýchacích cest, jater a močového měchýře. Bylinné infuze se doporučují při anémii, astmatu, problémech s gastrointestinálním traktem a při horečkách různého druhu. Shandra má uklidňující, choleretické, protizánětlivé, adstringentní a antiarytmické vlastnosti.
