Cephalophora

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Cephalophora (lat. Cephalophora) - jednoletá rostlina z čeledi Asteraceae nebo Compositae. Rod rostliny je považován za Střední Ameriku. V přírodě se cephalophora nachází v horských subtropických oblastech. Je široce pěstován v Americe, západní Evropě, střední Asii a v jižní zóně Ruska. Na Uralu a na Sibiři se cephalophora pěstuje na osobních pozemcích jako kořeněná aromatická rostlina.

Charakteristika kultury

Cephalophora je jednoletá bylina vysoká až 75 cm s vysoce rozvětveným kořenem kořenů, který sahá hluboko do půdy. Listy jsou tmavě zelené, kopinaté, řídce zubaté nebo celokrajné, střídavé, pubertální s malými plstnatými chlupy, pokryté drobnými tečkovanými žlázami, nemají řapíky. Květy jsou malé, žluté barvy, shromážděné v jednočitých kulovitých květenstvích. Plodem je tmavě hnědá nažka, až 1,5 mm dlouhá.

Jemnosti růstu

Cefalophora nemá zvláštní požadavky na půdní podmínky, ale pro její pěstování se doporučuje alokovat oblasti s úrodnými, volnými, lehkými, středně vlhkými, neutrálními půdami. Místo je slunečné, prolamovaný stín nebude narušovat normální vývoj kultury. Cephalophora miluje prostor, ve volných oblastech keře vypadají velkolepěji, objemněji a atraktivněji. Cephalophora kvete v červnu - červenci, obvykle do 25-35 dnů.

Kultura se množí semeny. Klíčivost semen trvá 4-5 let. Semena dozrávají ve velkém množství koncem srpna - začátkem září. Semena se vysévají přímo do volné půdy, metoda sazenic není zakázána. Optimální doba setí je začátek května. Hloubka setí je 0,2-0,5 cm. Sazenice se objeví týden po zasetí. Mladé rostliny nevydrží ani krátkodobé mrazy, proto v noci potřebují úkryt. U dospělých hlavonožců noční nachlazení neuškodí. Když se na sazenicích objeví 1–2 pravé listy, plodiny se zředí a mezi rostlinami zůstane vzdálenost 30–40 cm.

Sklizeň

Cephalophores se sklízejí v období hromadného kvetení. Pro léčebné a potravinářské účely se sklízí květenství, stonky a listy. Rostliny jsou řezány ve výšce 10–15 cm. Obrobky se suší v zavěšeném stavu v dobře větrané místnosti, chráněné před přímým slunečním zářením, a poté se po broušení vloží do papírového sáčku. Květenství cephalophora je uloženo odděleně.

aplikace

Cephalophora je široce používána ve vaření, lidovém léčitelství a okrasném zahradnictví. Kromě toho se suchá květenství používají k vytváření zimních kytic. Vzdušná část hlavonožců má příjemnou vůni čerstvých jahod, která je spojena s přítomností vonné silice v rostlinách.

Cephalophora má příznivý účinek na metabolismus, proto se často používá k výrobě různých léčivých balzámů. Při vaření se rostliny používají k přípravě prvního a druhého jídla, salátů a ochucení alkoholických a nealkoholických nápojů. V malých množstvích se cephalophora přidává do pečiva a cukrářských výrobků, marinád a omáček.