2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Pokrok nestojí a dostal se do našich kuchyní, respektive ke sporákům. Nové indukční vařiče pomalu, ale jistě začínají nahrazovat plynové a elektrické modely, které věrně slouží již dlouhou dobu. Jaké jsou výhody těchto kamen a jak pro ně vybrat nádobí?
Jak to funguje?
Za prvé, elektromagnetická indukce není něco nového. Tento jev objevil Michael Faraday před 183 lety. Novinkou v této souvislosti je použití indukce pro přípravu jídla. Indukce se obecně používá ve všech elektrických spotřebičích, a zejména v napájecích zdrojích.
Stručně řečeno, k tomuto fyzickému jevu dochází, když vezmete dva magnety zabalené v drátu a na jeden z nich použijete elektřinu. V tomto případě bude napětí přeneseno také do druhého.
Jak funguje indukční varná deska
Princip fungování u kuchyňských sporáků je následující: díky indukci se dno hrnce nebo pánve přímo ohřívá, aniž by se zbytečně plýtvalo energií při ohřívání povrchu kamen, jako u elektrických modelů, nebo při ohřevu vzduchu, jako u plynových modelů. To je možné za předpokladu, že dno pánve je vyrobeno z materiálu, který je magnet.
Výhody nových technologií
Desky tohoto typu jsou díky své vysoké účinnosti (až 90%) velmi ekonomické, na rozdíl od jiných typů desek (60-70%). Vynakládá více energie na ohřívání nádobí, a proto se ohřívá rychleji než obvykle. Na displeji varné desky lze navíc nastavit různé programy. Například po zahřátí kamen po 20 minutách lze jeho teplotu snížit.
Důležitým bodem k zapamatování je, že na takových kamnech je snazší udržovat čistotu. Stačí jej otřít běžnou vlhkou houbičkou nebo hadříkem bez použití dalších chemikálií. To vše díky povrchu talíře, vyrobeného ze sklokeramiky. A musíte se o to starat stejně jako o sklo.
Bezpečnost ve vaší kuchyni
Navzdory zahřívání povrchu kamen není jeho teplota stále stejná jako u konvenčních plynových nebo elektrických modelů. Pokud se například dotknete povrchu v blízkosti samotného hořáku, pak samozřejmě můžete cítit teplo, ale spálení je nepravděpodobné. Celé tajemství spočívá v tom, že nejprve se zahřeje povrch nádobí a teprve potom se z toho zahřeje povrch kamen.
Cenová politika
Rozsah indukčních varných desek je dostatečně široký. A ceny za ně jsou různé, i když ve srovnání s konvenčními modely nejsou příliš vysoké. Ceny obvykle začínají od 5 000 rublů a více. Existují však malé modely pouze s hořáky za 2 500–3 000 rublů.
Vhodné nádobí
Pro indukční varné desky se prodává speciální nádobí. Má speciální označení na obalu nebo přímo na povrchu. Pokud tam není, můžete inventář zkontrolovat magnetem. Obvykle se dodává s kamny. Nebo to udělá obyčejný magnet na lednici. Pokud se drží na dně nádoby, pak je pro tento sporák vhodný, ale pokud ne, pak je lepší zvolit jinou pánev a kastrol.
Výběr mýtů
Někteří lidé jsou znepokojeni elektromagnetickým zářením z indukční varné desky. Je to ale o řád méně než u fénu nebo pračky. Dalším neoprávněným strachem je strach z popálenin. Ale, jak již bylo uvedeno výše, povrch kamen se ohřívá z nádobí, proto je bezpečnější než konvenční modely.
Někdo se mylně domnívá, že s pořízením indukčního vařiče bude nutné vyměnit veškeré nádobí. Stávající kuchyňské náčiní však často může být vhodné pro použití na takovém sporáku. Není proto třeba spěchat s vyhazováním starého nádobí. Je lepší vyzkoušet kompatibilitu s indukční varnou deskou.
Pokud jde o vliv kamen na okolní elektroniku, mnoho moderních modelů používá speciální vrstvu, která neumožňuje elektromagnetickou indukci ovlivnit jiné elektrické spotřebiče.
Doporučuje:
Dlažební Desky Udělejte Si Sami
V poslední době přestávají být dlažební desky prvkem dekoru „pro elitu“. A přestože nyní můžete v prodeji snadno najít dlaždice jakékoli barvy a tvaru, mnoho letních obyvatel se rozhodne ušetřit peníze a vyrobit si je sami. Nakonec, jak se ukazuje, tento proces není tak složitý, jak si někteří myslí. Pojďme si tedy dnes promluvit o tom, jak si na svém dvoře vyrobit kvalitní dlažební desky
Sami Jsme Pokládali Dlažební Desky
Technologie pokládky dlaždic není extrémně složitý proces a veškerou příslušnou práci lze provést bez větších obtíží vlastními rukama. Zároveň se vyhnete zbytečným nákladům spojeným s přilákáním drahých specialistů. Co tedy potřebujete vědět, abyste si ty či ony části letní chaty obkládali sami? Pojďme na to
Jak Instalovat Dlažební Desky?
Upravená a udržovaná předměstská oblast je snem každého letního obyvatele. Proto stále větší počet letních obyvatel obrací svou pozornost k dlažebním deskám, protože z nich můžete vyložit nejen krásné, ale také velmi pohodlné cesty! A každý, kdo si myslí, že je obtížné položit takovou dlaždici, se velmi mýlí! Nejdůležitější je přijmout několik jednoduchých pravidel a pak bude vše fungovat jako hodinky! Pokud budete dodržovat základní pravidla pro pokládku dlažebních desek, milované cesty
Nenápadný Příběh. Pojišťovací Desky
Když míjíme staré budovy, často si nevšimneme neobvyklých předmětů té doby. Někdy jim je 100-200 let. Podívat se zblízka. Na některých webech se zachovaly tokeny pojišťoven. Proč byly na budovy připevněny výrazné plakety?
Živé Sochy - Nové Technologie Terénních úprav
Jedna věc je řezat hotový keř do určitého tvaru a druhá věc je pěstovat originální živou sochu z malých řízků. Obě metody jsou časově náročné a kreativní. Druhá možnost však poskytuje více možností pro řešení barev, použití nestandardních přístupů. Zvažte zásady vytváření figur ze živých rostlin
