2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Pepino, sladká okurka nebo melounová hruška (Latin Solanum muricatum) Je stálezelený keř z čeledi Solanaceae. Pepino je považováno za rodiště Jižní Ameriky. Dnes je rostlina široce pěstována v Chile, na Novém Zélandu a v Peru. Ovoce pepino barvou i vůní připomíná okurku, meloun a dýni zároveň. V Rusku se pepino pěstuje extrémně zřídka, hlavně na osobních pozemcích ve vytápěných sklenících a doma.
Charakteristika kultury
Pepino, neboli melounová hruška, je vytrvalá rostlina, což je silně rozvětvený poloosvěžený keř vysoký až 1,5 m. Kořenový systém je silný, vláknitý typ, díky kterému rostliny snáší transplantaci bez problémů, kořeny se obnoví a nadále aktivně rozvíjet. Stonky Pepina jsou tenké, bez podvazku k opěře, leží na zemi a následně zakoření. Při vysoké vlhkosti vzduchu a půdy jsou rostliny schopné vytvářet vzdušné kořeny. Listy jsou tmavě zelené, celé, s vlnitým povrchem.
Květy jsou lila, světle purpurové, bílé nebo bílé s namodralými pruhy, shromážděné v racemózních květenstvích 10-20 kusů. Plodem je bobule, může být podlouhlá, inverzní hruškovitá, plochě zaoblená nebo zploštělá, o hmotnosti až 750 g. Zralé plody jsou krémově žluté, žluté nebo žlutooranžové s fialovými skvrnami a pruhy, nebo bez nich. Slupka plodu je hladká, velmi pevná, lesklá, snadno se odděluje od dužiny. Buničina je šťavnatá, aromatická, jemná, má sladkou chuť. Za příznivých podmínek pěstování mají plody chuť a vůni melounu, za nepříznivých podmínek chuť a vůni okurky.
Podmínky pěstování
Pepino je teplomilná rostlina, která se dobře rozvíjí v oblastech se středně teplým podnebím. Melounová hruška nevydrží horko. Teploty nad 30 ° C mají negativní vliv na růst rostlin a nízké teploty mají škodlivý účinek na mladé vaječníky. Optimální teplota vzduchu je 20-25 ° C. I mírné mrazy postihují listy, květy a mladé vaječníky, ale plody a lignifikované stonky snesou krátkodobé mrazy až do -3 ° C.
Pepino je neutrální denní rostlina, protože normální tvorba ovoce je pozorována jak v krátkých, tak v dlouhých dnech. Kultura upřednostňuje dobře zvlhčené, odvodněné, neutrální půdy s hlubokou ornou vrstvou. Půdy s vysokým obsahem dusíku nejsou vhodné, protože rostliny vytvářejí nadbytečnou vegetativní hmotu na úkor ovoce. Kultura slaných, kyselých a podmáčených půd nepřijímá, na nich je pepino ovlivněno hnilobou různé povahy.
Reprodukce a výsadba
Pepino se množí semeny a nevlastními syny. Semena se vysévají do sazenic na konci ledna. Je důležité poskytnout sazenicím náležitou péči a dodatečné osvětlení. V tomto případě první plody potěší jejich majitele na začátku července. Optimální teplota pro klíčení je 28 C. S výskytem sazenic se teplota sníží na 18 ° C a poté se zvýší o 5 ° C. Sazenice rostou velmi pomalu a prakticky se neroztahují. Potápění sazenic se provádí ve fázi 2-3 pravých listů. Sazenice jsou prohloubeny na kotyledony.
Poměrně účinným způsobem je také reprodukce pepina nevlastními dětmi. Můžete sbírat nevlastní děti ze sazenic starých jeden měsíc. Nevlastní synové jsou zakořeněni v sazeničkách, poté jsou přesazeni do samostatných nádob a pěstováni po dobu 45 dnů a teprve poté jsou přesazeni na trvalé místo. Mimochodem, pepino dává 100% zakořenění a bez použití růstových stimulantů. Je třeba poznamenat, že nevlastní synové kořeny v rašelině nejlepším způsobem bez zastínění, první kořeny se objeví po 3-4 dnech, hromadné zakořenění nastane za 10-12 dní.
Péče
Obecně je péče o melounovou hrušku podobná péči o rajčata. Spočívá v pravidelné zálivce, plevelení a krmení. Přemokření půdy v blízké kmenové zóně by nemělo být povoleno, jinak to může vést k hnilobě kořenů. Několik týdnů po výsadbě sazenic do země jsou rostliny přivázány k podpěře a začnou se tvořit. Pepino se formuje do 2-3 stonků a systematicky odstraňuje nevlastní děti. Zarostlí nevlastní děti jsou odříznuti ořezávačem. Hnojení minerálními hnojivy také není zakázáno.
