Jíte Dýňová Semínka?

Obsah:

Jíte Dýňová Semínka?
Jíte Dýňová Semínka?
Anonim
Jíte dýňová semínka?
Jíte dýňová semínka?

Po přečtení tohoto článku určitě zasadíte dýni, abyste použili semínka, která tvoří 1/3 ovoce. V surové formě mají velkou hodnotu, dávají zdraví, mládí a pomáhají hubnout

Výhody dýňových semínek

Ti, kteří chtějí zhubnout, se mýlí, protože tento produkt považují za příliš kalorický. Dýňová semínka mají skutečně 540 kalorií a vysoký glykemický index 25. Ale hrstka semínek používaných pro zdraví nezvýší výrazně výživovou hodnotu vaší stravy a výhody budou obrovské.

Dýňová semínka jsou ideální pro normální život, 100 g obsahuje sacharidy - 14 g, vláknina - 4, 2 g, bílkoviny - 25 g, popel - 4, 7 g, vitamíny A, E, K, C a skupinu B (1, 2 (3, 5, 6, 9). Převážnou část tvoří tuky 45-46 g. Zvláště cenné jsou silice, alkaloidy, glykosidy, aminokyseliny. Mezi minerály dominuje železo, zinek, hořčík, fosfor a selen. Navíc je vše v jedinečné rovnováze, která pomáhá posílit kostní tkáň a odstranit různé nemoci.

obraz
obraz

Jak dýňová semínka ovlivňují tělo

Výhody dýňových semínek je obtížné přeceňovat, snižují škodlivý cholesterol, předcházejí ledvinovým kamenům, riziku aterosklerózy, osteoporózy. U mužů odstraním zánět prostaty, jíst 60 g denně může vyléčit zánět prostaty. Mají projímavý, choleretický a protizánětlivý účinek.

Dýňová semínka jsou nepostradatelným produktem pro odstranění podrážděnosti, deprese a nespavosti. Pomáhají zmírňovat záněty kůže, včetně lupénky, akné, ekzémů. Uzdravuje praskliny na rtech, zlepšuje strukturu vlasů a nehtů.

obraz
obraz

Systematické používání zlepšuje stav cév a oběhového systému jako celku. Účinně ovlivňuje funkčnost střev, motoriku, pohybový aparát a zrak. Přítomnost látky cucurbitin čistí střeva od parazitů. Hrstka denně snědených semínek posiluje imunitní systém, nervový systém a prodlužuje mládí.

K čemu jsou semena dobrá?

Pěstováním dýně máte jistotu absence dusičnanů a kvality. Při nákupu byste se měli ujistit, že neexistuje žádná žluklá chuť a žlutavě šedý květ. Solená semena nepřinášejí požadovaný účinek, protože sůl má škodlivý účinek na kompozici. Pražená semínka jsou také méně prospěšná. Nikdy nenakupujte hromadně nebo vypršela platnost.

Dobře sušená dýňová semínka se uchovávají rok, aniž by ztratila své prospěšné vlastnosti. Za tímto účelem se nalijí do papírového sáčku nebo plátěného sáčku a umístí se do suché místnosti (70% vlhkost).

Použití dýňových semínek v potravinách

obraz
obraz

Nejčastěji se jedná o samostatné jídlo, buď sušené nebo smažené. Drcená semínka jsou součástí příloh, marinád, přidávají se do omáček, pečiva, mouky na palačinky a palačinky. Používá se v prvních kurzech, obilovinách a cukrovinkách.

Dýňová semínka jsou oblíbená u raw foodistů a vegetariánů. Navzdory obsahu kalorií je odborníky na výživu doporučeno k zařazení do diety a programů na hubnutí. Rychle a trvale eliminují hlad, jsou užitečné ve formě občerstvení.

Pro hubnutí se používají do salátů s rajčaty, kořenovou zeleninou, okurkami, ředkvičkami a kořeněnými bylinkami. V přílohách jsou harmonicky kombinovány s cuketou, lilky, dušenou mrkví, zelím.

obraz
obraz

Využití dýňových semínek k léčebným účelům

Lékaři říkají, že dýňová semínka účinně čistí tělo od parazitů. Léčí syndrom dráždivého tračníku, průjem a různé gastrointestinální potíže, používají se ke zlepšení složení krve, odstranění plynatosti, jako diuretikum.

Zařazení dýňových semínek do stravy podporuje eliminaci toxinů, včetně těžkých kovů a olova. Jsou dobré pro diabetiky - racionální příjem stabilizuje hladinu cukru. Kosmetologové považují za obzvláště cenný produkt, protože má pozitivní vliv na stav pokožky, vlasových folikulů, stimuluje růst vlasů a zastavuje ranou plešatost. Jíst malé množství, příznaky toxikózy zmizí. Pravidelné používání stimuluje reprodukční funkce, zvyšuje účinnost.

Existuje mnoho receptů založených na dýňových semínkách. Ve své syrové formě jsou infuzovány cukrem a vodou (dýňové mléko), pijí se při cystitidě, cholecystitidě, selhání ledvin, pyelonefritidě a problémech s močením. Infuze konopných semínek zmírňuje záněty močových cest, eliminuje problémy s ledvinami.

Vyvážená koncentrace mastných kyselin stimuluje procesy omlazení, stimuluje růst nových buněk, zpomaluje stárnutí pokožky a zvyšuje obranyschopnost. Pro tyto účely se doporučuje sníst lžíci oloupaných semen.

Extrakt ze semen bojuje proti obezitě, normalizuje metabolismus, ošetřuje játra a zlepšuje odtok žluči. Používá se k prevenci rozvoje aterosklerózy a maligních nádorů. Napařená semena vytvářejí emulzi pro tónování pleťových masek, slouží ke zesvětlení pigmentovaných útvarů, pih.

Doporučuje: