2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
V zahradě moderního letního obyvatele můžete stále častěji najít takovou exotickou zeleninovou rostlinu, jako je artyčok. Jedná se o velmi starou kulturu, která se dříve pěstovala jako okrasná rostlina
V zahradě moderního letního obyvatele můžete stále častěji najít takovou exotickou zeleninovou rostlinu, jako je artyčok. Jedná se o velmi starou kulturu, která se dříve pěstovala jako okrasná rostlina. V současné době se artyčok používá jako jídlo pro gurmánský stůl. Masitá nádoba nezralých květenství a její další šťavnaté části jsou jedlé. Kromě toho je artyčok cenný jako olejnatá semena, pícniny a léčivé rostliny.
Pěstování artyčoků získává na popularitě mezi ruskými zahradníky. Ačkoli mnozí si současně myslí, že artyčoky jsou v zemědělské technologii obtížné. Ale není tomu tak, pěstování zdravé a krásné rostliny artyčoku není o nic těžší než pěstování okurky. Pěstitelé zeleniny úspěšně pěstují tuto vytrvalou plodinu, vzhledově tak podobnou bodláku.
Na Sibiři artyčoky často nesnesou zimu. Při teplotě -1 stupňů se body růstu zmrazí, proto nebude sklizeň. Správný způsob pěstování artyčoků v našem klimatu je proto použití sazenic ze semen. V teplých zemích, odkud tato rostlina pochází, artyčok roste jako trvalka, ačkoli pokud budete tvrdě pracovat na Sibiři, můžete získat plodinu z jedné rostliny několik let v řadě.
Pěstujeme sazenice
Na pěstování kvalitních sazenic artyčoku není nic obtížného. Je důležité si uvědomit, že sběr mladých výhonků musí být proveden ve velké nádobě, protože před výsadbou do země rostlina dosáhne velké velikosti. Tato rostlina má impozantní výšku až dva metry a silné trnité listy.
Jarovizace
Aby artyčok přinesl ovoce v prvním roce, musí být provedena vernalizace s jeho semeny. Mějte na paměti, že pomocí této metody je vysoká pravděpodobnost, že kultura během období zimních mrazů zemře, protože je oslabena časným kvetením a nedozrála. Semena artyčoku vystavená nízkým teplotám poskytují klíčivost 70%, zatímco získáte jednorázové ovoce. Ale pokud chcete všechno najednou, můžete se uchýlit k této metodě.
Jak správně provést verializaci?
Agrotechnická metoda vystavení semen nízké teplotě se provádí na začátku února po dobu jednoho měsíce. Vezměte výsadbový box, naplňte jej pískem a navlhčete. Dále položte semínka artyčoku na vlhký písek a počkejte, až se semínka vylíhnou 5 až 10 dní. Současně sledujte pokojovou teplotu, měla by být 22 - 25 stupňů, písek udržujte vlhký. Naklíčená semínka dejte do lednice na poličku, kde je teplota 0 stupňů. Uchovávejte semena za těchto podmínek po dobu 14 dnů. Když špičky naklíčených kořenů ztmavnou, jsou semena připravena k setí /
Vyséváme semena
Naklíčená semena artyčoku se vysejí na začátku března do nádoby naplněné obyčejnou zeminou, humusem a pískem ve stejném poměru. Pro zalévání je nejlepší použít rozprašovač, aby nedošlo k poškození semen erozí půdy. Když se objeví jeden nebo dva pravé listy, rostlina se ponoří do samostatných nádob. Nejlepší je vzít rašelinové šálky o objemu 0,5 litru. Při potápění mladého výhonku odštípněte špičku kořene, což umožní rozvoj silného kořenového systému.
Sazenice péče
Péče o sazenice artyčoku spočívá v přímé zálivce a krmení, které je nutné i u ostatních rostlin. Krmte mullein dva týdny po výběru, dodržujte poměr 1 díl mulleinu a 10 dílů vody. Druhé krmení provádějte jakýmkoli komplexním hnojivem 4 týdny po transplantaci.
Sazenice vytvrdíme
Začátkem května začněte vynášet sazenice na čerstvý vzduch k vytvrzení. Počáteční pobyt sazenic venku je 10 minut, postupně prodlužujte dobu působení vzduchu a přidávejte 3-5 minut každý den. Rostlina je transplantována na trvalé místo v polovině května.
Nejslavnějšími odrůdami artičoků v Rusku jsou římská fialka, maikop low, zelená koule.
Artyčoková půda
Vzhledem k tomu, že artyčok vypadá jako plevel, lze si myslet, že není v půdě vybíravý. Ale to není zdaleka tak, abyste získali slušnou sklizeň, vyberte pro tuto plodinu připravenou úrodnou půdu, připravenou na podzim. Začněte vytvářet zahradní postel hloubením příkopu, jehož rozměry jsou 60 cm hluboké a metr široké. Naplňte příkop drenáží a navrch položte hliněnou směs (obyčejná zemina + rašelina + humus + písek).
Jak vidíte, pěstování sazenic artyčoku ze semen nebude obtížné ani pro začínající zahradníky.
Doporučuje:
Artyčok
Artyčok (lat. Cynara) patří do kategorie vytrvalých rostlin z čeledi hvězdnicovitých (Asteraceae). Ve volné přírodě dotyčná rostlina roste ve Středomoří. V současné době je artyčok široce pěstován na území mnoha evropských zemí, méně často v Rusku.
Artyčok železitý
Artyčok železitý je jednou z rostlin rodiny zvané luštěniny, latinsky bude název této rostliny znít takto: Oxytropis glandulosa Turcz. Pokud jde o samotný název čeledi železitých ústřic, v latině to bude vypadat takto: Fabaceae Lindl. (Leguminosae Juss.
Stachis Nebo čínský Artyčok
Před sto lety byly uzliny této zeleniny pravidelnými v obchodech se zeleninou. V zápalu průmyslových pětiletých plánů se ztratilo mnoho zemědělských plodin, včetně rostlinné plodiny zvané „stakhi“nebo „čínský artyčok“. Dnes stále více zahradníků obrací oči ke Stakhi. Děti rádi jedí čerstvé hlízy. Nedostatek škrobu v zelenině je atraktivní pro diabetiky
Artyčok, Zeleninový Květ
Ve středomořských zemích se jako pochoutková zelenina používá masitá nádoba a šťavnaté základy vnějších šupin obalu květenství rostliny artyčoku. Používají se také k léčebným účelům spolu s kořeny a listy artyčoku. Přítomnost látky „inulin“v rostlině ji činí atraktivní pro starší lidi a pro ty, kteří trpí cukrovkou
Tulipány: Rosteme V Zemi
Jarní kvetení tulipánů nenechá nikoho lhostejným. A jak můžete zůstat lhostejní, když je před ním vícebarevné moře? Ve skutečnosti v naší době neexistují tulipány: červený, žlutý, fialový, černý, oranžový, pestrý. A tvar květiny je úžasný! Jak na svém webu pěstovat takovou nádheru, abyste na jaře mohli obdivovat vzpouru barev? Kdy zasadit tulipány? Podívejme se na tento problém v článku