2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Mnoho lidí používá léčivé tinktury, ale nezná pravidla pro jejich přípravu. Promluvme si o procentu původních bylin a koncentraci alkoholu, o době a podmínkách infuze, o skladování a příjmu. Je zde také popsáno několik receptů na nejoblíbenější tinktury
Co je to tinktura
Izolace účinných látek pomocí alkoholového roztoku a stárnutí za studena vytváří léčivý nápoj zvaný „tinktura“. Pro léčebné účely se používají rostlinné materiály: léčivé byliny, bobule, koření, květenství, koření.
Pokud jde o účinnost, tinktury jsou lepší než vodné extrakty a odvary, protože přítomnost alkoholu zvyšuje léčivé vlastnosti složek. Od balzámů se liší menším počtem složek, koncentrací a hustotou. Tinktury mohou být alkoholické, alkoholické, vodní alkoholické. Podle chuti jsou rozděleny do tří typů.
• Polosladké jsou na bázi cukrového sirupu, bobulových a ovocných složek.
• Hořčice se připravují výhradně z koření a bylin.
• Sladké jsou srovnatelné s likéry, ale obsahují více alkoholu, méně cukru a díky extrakčním složkám mají hojivý účinek. Pevnost až 40%.
Výhody domácích tinktur
Odborníci potvrzují přítomnost léčivých vlastností, jejich výhody jsou nepopiratelné. „Léky“vlastní výroby jsou zachráněny před mnoha nemocemi. Používají se ke zvýšení potence, imunity. Jsou účinné při srdeční ischemii, leukémii, ateroskleróze a dysfunkci štítné žlázy. Osvědčená aktivita k čištění cév a odstraňování radionuklidů. Léčivé rostliny zlepšují metabolické procesy, čistí tělo a předcházejí nemocem.
Technologie tinktury
Základem pro extrakci léčivých vlastností je alkohol, který se používá v různých koncentracích (40–70%). Čím vyšší je stupeň, tím větší užitek můžete získat. K těmto účelům se alkohol obvykle neředí a po skončení infuzního procesu se přidá voda.
Pro přípravu tinktur můžete vzít rostlinný materiál v jakékoli formě (sušené, čerstvé). Kromě léčivých bylin se používají pupeny, listy, plody, kořeny, stonky. Aby byla získána vysoká kvalita, připravené suroviny se doporučují rozdrtit a poté pouze nalít vodkou / alkoholem. Cukr je často nahrazován fruktózou, medem, spáleným cukrem.
Pro extrakci aromatických olejů, užitečných látek, je doba infuze stanovena v závislosti na zdrojovém materiálu a také na okolní teplotě. Mimochodem, doba pobytu rostlin v roztoku zlepšuje kvalitu léčivých vlastností. Nejčastěji se provádí několik fází s filtrováním a doplňováním novou porcí vodky / alkoholu. Výsledkem je, že se veškerá exprimovaná tekutina spojí a infuze je připravena k použití. Průměrná doba vaření je 3-5 týdnů.
Pokud je to nutné, pro urychlení procesu je nádoba umístěna na teplé místo, poté bude infuze připravena za 5-8 dní. V každém případě by místnost, kde proces probíhá, měla být tmavá.
Pokud chcete vyrobit lék z čerstvých surovin, pak zde „fungují“různá pravidla. Doba infuze se zkracuje, jinak lék získá zkreslenou chuť s převahou vůně sena a barva bude světle žlutá. U čerstvých stonků, listů se proto doba zkrátí na 1–2 dny. Při použití hustších surovin (kořeny, semena, bobule, ovoce) se nálev zvýší a je 4 týdny.
Skladování tinktur
Téměř všechny tinktury jsou navrženy tak, aby byly skladovány uvnitř, bez světla. Jen malé množství potřebuje lednici. Roztoky vyrobené z listů obecně nepodléhají dlouhodobému skladování. Rychle ztrácejí chuť a vůni.
Tinktura recepty
Třezalka na 100 chorob
Jedná se o několik složek: 2 suché větve třezalky, stejné množství sladké jetele, 1 oregano a půl litru vodky. Pro infuzi stačí 7-10 dní. Po filtrování podle chuti zapalte med (fireweed, jetel sladký), nechte ho týden a použijte ho na imunitu, při nachlazení, srdečních problémech. Je to také dobrý prostředek pro obnovu poškozených tkání, zmírnění zánětlivých procesů.
Hloh
Láhev vodky používá 100 g bobulí (krvavě červený hloh). Doba infuze je 20-30 dní. Účinné s dávkami 3 x 30 ml. Jmenování: únava, nervové poruchy, závratě.
Kořen lásky
Vezměte 0,5 litru alkoholu (70 stupňů), sušený oddenek - 100 g. Uchovává se 2 týdny za občasného protřepání. Tinktura z libečku pomáhá odstraňovat zápach z úst, zvyšuje vitalitu, stimuluje srdeční činnost, posiluje a je silným diuretikem. Použijte 1 polévkovou lžíci. l. před jídlem.
Doporučuje:
Základní Pravidla Pro Zdobení Záhonů
Je těžké najít příměstskou oblast bez květin, dávají individualitu, potěší oko. Zvažte pravidla pro umístění rostlin, nejokázalejší formy pro zdobení záhonů
Jednoduchá Pravidla Pro Zmrazování Potravin
Ve srovnání s jinými metodami je zmrazení potravin nejlepším a nejbezpečnějším způsobem skladování potravin při zachování maximální nutriční hodnoty a přínosů potravin. Brzy přijde čas na sklizeň čerstvých bobulí, ovoce a zeleniny. Připomeňme si proto základní pravidla, jak uchovávat mražené potraviny v chladničkách a mrazničkách
Pravidla Pro Zalévání Zahrady
Při pěstování různých plodin v zeleninových zahradách a sadech je zalévání rostlin velmi důležité a nutné. Ale ne každý letní obyvatel ví, jak je provádět co nejsprávněji a nejkompetentněji. Navlhčení půdy je třeba provádět opatrně a přesně, s rozumným přístupem. Při postupu je důležitý typ kultury a pro ni nezbytné zavlažovací technologie. Některé techniky vám umožňují zadržovat vodu po dlouhou dobu uvnitř půdy
Pravidla Pro Sběr Léčivých Rostlin
Vlastní nákup léčivých surovin šetří finance a poskytuje záruku kvality. Informace pro ty, kteří nechtějí kupovat hotové rostliny v lékárně, ale raději je sbírají sami. O pravidlech pro sklizeň semen, pupenů, květin, kůry, olistění, kořenů
Pravidla Pro Pěstování Mrkve
Začínající zahrádkáři musí znát techniku pěstování a zvolit správnou dobu setí. Seznamte se se zemědělskou technologií a oblíbenými odrůdami