Tansy

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Tansy (lat. Tanacetum) - rod vytrvalých bylin a keřů z čeledi Asteraceae. Rod zahrnuje více než 70 druhů, podle jiných zdrojů - 120 druhů. V Ruské federaci roste asi 30 druhů. Rod je poměrně velký, ale stále nevyrovnaný, často jsou v něm zahrnuti někteří zástupci rodu Pyrethrum, Yarrow a dokonce i Chrysanthemum. Tansy se přirozeně vyskytuje v severní Africe, Severní Americe, Asii a Evropě. Typickými místy jsou hory, stepi, tundra, mokřady řek, pole atd.

Charakteristika kultury

Tansy je bylina nebo keř se stonkem lilie ve spodní části a krátkým plazivým oddenkem, který tvoří velké množství postranních kořenů. Listy jsou perovitě členité, oválné, pubertální, mají zvláštní vůni. Květenství je mělký košík žlutých trubkovitých květů. Květenství se zase shromažďuje ve scutes.

Nejběžnějším zástupcem rodu je tansy (lat. Tanacetum vulgare). Právě s ní si mnozí spojují celý rod. Rostlina roste všude jako rostlina plevelů. Většina druhů rodu Tansy má však léčivou, potravinářskou, přímou aromatickou a dekorativní hodnotu. Za druhý nejoblíbenější druh je považována balsamico tansy (lat. Tanacetum balsamita).

Jemnosti růstu

Tansy je nenáročná a nenáročná na podmínky pěstování. Ve stínu a na slunci se vyvíjí bez problémů. Na složení půdy také nezáleží, i když lepší úrodu lze získat pouze z dobře pohnojených, středně vlhkých půd s mírně kyselou nebo neutrální reakcí. Je nežádoucí pěstovat tansy na zhutněných, slaných a podmáčených půdách.

Semena plodin se vysévají na otevřeném prostranství na jaře (duben-květen) nebo na podzim (září-říjen). Přijatelné je také vegetativní rozmnožování (dělení vzdušných stonků a oddenků). Tento postup se provádí na začátku května nebo v polovině srpna. K získání výsadbového materiálu se používají dvou nebo tříleté rostliny, které se vyhrabávají vidlemi, očistí od země a rozdělí na části. Delenki jsou vysazeny do hloubky 10-12 cm.

Optimální vzdálenost mezi rostlinami je asi 35-40 cm, mezi řádky-50-60 cm (v závislosti na tvaru a typu). Není zakázáno pěstovat tansy ve skupinových výsadbách, v tomto případě je vzdálenost mezi rostlinami a řádky snížena na maximum.

Kultura je nenáročná na péči, potřebuje zálivku a plevel, dobře reaguje na krmení organickými hnojivy. Rostliny se nebojí mrazu, dospělé rostliny jsou schopné odolat teplotám až -8 ° C. Tansy je extrémně zřídka ovlivněna škůdci, protože má výrazný zápach, který odpuzuje hmyz.

Sběr a skladování

Sběr tansy květenství se provádí na začátku kvetení. Nedoporučuje se sklízet hnědá květenství. Květenství se používá bez stopky. Listy jsou také cenným materiálem, i když se používají jen zřídka. Květenství se suší pod baldachýnem ve stínu nebo ve speciálních sušičkách. Tansy je skladován v papírových pytlích nebo skleněných těsně uzavřených nádobách. Trvanlivost je 12 měsíců.

aplikace

Tansy je známá jako léčivá rostlina. V lidovém léčitelství se používá v mnoha zemích světa již stovky let. Vodní infuze tansy zlepšují trávení, zlepšují práci gastrointestinálního traktu jako celku a zvyšují krevní tlak. Infuze tansy květenství mají také analgetické, antipyretické, protizánětlivé, antimikrobiální, insekticidní a hojivé účinky na rány.

Při vaření se tansy používá jako přísada do konzerv. Přidává se při nakládání rajčat, okurek a jiné zeleniny. Rostlina se často používá při přípravě domácího kvasu. Tansy je také vynikající náhražkou chmele v pivovarnictví a zázvoru v cukrářském průmyslu. Tansy se také používá jako koření pro pokrmy ze zvěřiny.