Amorové Jablko Na Stráži Lidského Zdraví

Obsah:

Video: Amorové Jablko Na Stráži Lidského Zdraví

Video: Amorové Jablko Na Stráži Lidského Zdraví
Video: ZNAMENÍ | NOVÝ POŘAD 2024, Duben
Amorové Jablko Na Stráži Lidského Zdraví
Amorové Jablko Na Stráži Lidského Zdraví
Anonim
Amorové jablko na stráži lidského zdraví
Amorové jablko na stráži lidského zdraví

Ať už jsou plody tropické rostliny pojmenovány jakkoli, byly uděleny jako trofej neohroženým evropským navigátorům, kteří „objevili“nejbohatší americký kontinent v Evropě. V závislosti na situaci jsou plody rostliny označovány jako „bobule“, poté jako „zelenina“. Rostlina je však naprosto lhostejná k tomu, co jí lidé říkají, a proto s příznivou péčí o ni určitě zahradníkovi-zahradníkovi poděkuje chutným a zdravým ovocem

Amorové jablko

„Patriarcha“ruského zahradničení a zahradnictví Richard Ivanovič Schroeder (1822 - 1903), původem z Dánska, který většinu svého života zasvětil aklimatizaci a hybridizaci rostlin v severních a středních částech ruské říše, nazýval kultivovaný rostlina, která byla v té době pro naši zemi docela mladá, „rajče“Ve svých zahradnických pracích „Cupid apple“, protože ve francouzštině, která se tehdy používala, se rostlině a jejím plodům říkalo „Pomme d'amour“, tedy „jablko lásky“.

Bobule nebo zelenina?

Příroda velkoryse obdarovala plody tropické rostliny nejrůznějšími tvary, barvami a hmotnostmi. Plody rajčat nebo rajčat mohou mít velmi různé tvary: podobné rybízu, třešně nebo švestky, mohou mít tvar broskve, citronu nebo hrušky nebo mohou být vejčité nebo ve tvaru srdce. Podle botanických kritérií je plodem rostliny bobule, ale protože lidé ve vaření používají rajčata jako zeleninu, je pro mnohé běžnější myslet si, že rajčata jsou lahodná zelenina.

obraz
obraz

Pro běžného muže na ulici je úplně jedno, zda jsou rajčata považována za bobule nebo zeleninu. Ale pro obchodníky s rajčaty, kteří je dovážejí nebo vyvážejí, je to velmi důležité, protože v řadě zemí mají cla na bobule a zeleninu různou velikost. Například ve Spojených státech amerických, aby se předešlo nedorozuměním při vývozu a dovozu rajčat, existuje vládní nařízení na toto téma, které uvádí rajčata na seznamu zeleniny na základě jejich kulinářského využití lidmi na úkor jejich bobulová povaha.

Tradiční ovocná barva rajčat připravených k lidské spotřebě je červená. Existují však odrůdy, jejichž zralé plody jsou zbarveny žlutě, oranžově a dokonce purpurově, dosahují černé barvy.

obraz
obraz

U různých druhů rajčat se také velmi liší hmotnost ovoce. Pohybuje se od několika gramů, podobně jako rybízová rajče, a u jiných druhů může dosáhnout dvou kilogramů, obvykle zbarvených červeně nebo žlutě. Jedno takové rajče může uživit malou rodinu.

Prvních deset užitečných produktů

obraz
obraz

Plody rajčatové rostliny, přivezené z Nového světa, aniž by k tomu byly připojeny pokyny, pro toxicitu zelených bobulí se lidově říká „šílené bobule“. Když vědci přišli na to, co je co, a vysvětlili lidem, že jíst by se mělo pouze zcela zralé ovoce, postoj lidí k rajčatům se změnil na příznivý.

Další výzkum vědců natolik zvýšil rajčata, že patřily mezi deset nejužitečnějších potravin na planetě. Ukázalo se, že zralá rajčata obsahují velkou sadu vitamínů; organické kyseliny, tak nezbytné pro lidské tělo pro dobře koordinovanou práci všech jeho orgánů; a dvě až tři procenta z celkového obsahu ovoce tvoří cukr (ne nadarmo jsou rajčata bobulí).

Léčitelské schopnosti

Jak všichni stejní pečliví vědci zjistili, plody Pomodoro jsou jen zásobárnou léčivých schopností. Jsou schopni udržovat lidský kardiovaskulární systém na správné úrovni; dohnat nedostatek vitamínů nedostatkem vitamínů; pomáhají dobrému trávení; mají antibakteriální vlastnosti, podporují hojení vředů a hnisavých ran. Jak bychom žili dnes, kdyby se Evropané nedostali do Ameriky?

Doporučuje: