Cattail - Bažinatá Tráva

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Cattail je bylinná trvalka původem z Evropy, která roste v pobřežních oblastech a ve vodních útvarech. V evropské části Ruska se nacházejí až čtyři druhy této atraktivní rostliny. Rákosová palcát je často zaměňována s notoricky známými rákosími, ačkoli rákosí je zcela odlišná rostlina, která je zástupcem čeledi ostřic

Seznámení s rostlinou

Cattail představuje rodinu Cattail a ve skutečnosti je to poměrně vysoká bažinatá tráva s rozvětvenými plazivými oddenky.

Listy této rostliny jsou zakořeněné, stužkovité a poměrně dlouhé a na koncích stonků jsou ozdobné hnědé klasy. Ve spodních částech uší jsou soustředěny samičí květy a v horních částech samčí.

Orobinec roste hlavně podél břehů různých nádrží a v mělkých vodách, na velmi bohatých, někdy až zásaditých půdách.

Stojí za to přebývat na hlavních typech orobince trochu podrobněji.

Orobinec širokolistý. Šířka listů této rostliny je až dva centimetry a ženské a mužské uši tohoto orobince jsou téměř ve vzájemném kontaktu. Tato odrůda je poměrně rozšířená a ve středním Rusku tvoří obzvláště velké houštiny.

Orobinec je úzkolistý. Výška této bylinné trvalky může snadno dosáhnout dvou metrů. Ostružin úzkolistý je obdařen poměrně rozvětveným hustým horizontálním oddenkem. Šířka lineárních listů je asi 1 cm. V klasech této rostliny se květiny obvykle sbírají jednopohlavně, ale samičí i samčí klasy mohou růst na stejném výhonku. Ženské klasy jsou zbarveny černohnědou, téměř černou barvou a od mužských klasů jsou od sebe vzdáleny 2 až 8 cm. Tento druh orobince kvete v polovině léta.

Laxmanův orobinec. Je vybaven šedozelenými listy širokými až čtyři milimetry. Výška rostliny jako celku obvykle nepřesahuje metr a její květenství jsou malé nahnědlé klasy. Laxmanův orobinec kvete od června do října.

Použití orobince

Oddenky této rostliny obsahují asi 2% bílkovin a asi 15% škrobu. Na Kavkaze se takové oddenky snadno konzumují v pečené formě a také z nich vyrábí mouku. Často se tam vaří mladé kvetoucí výhonky - jejich chuť trochu připomíná chřest. A také oddenky orobince lze nakládat do octa a následně použít jako salát.

V některých oblastech se z kořenů orobince připravuje velmi zajímavý kávový nápoj. Za tímto účelem se důkladně umyté kořeny rozdrtí, poté se suší na vzduchu (za vhodného počasí) nebo v troubě. Poté se sušené kořeny smaží, dokud nezískají tmavě hnědou barvu. Vše se mele na mlýnku na kávu - a suroviny pro kávový nápoj jsou hotové. Ve sklenici horké vody obvykle vezmou jen jednu čajovou lžičku prášku, zahřejí kompozici k varu a poté ji nalijí do sklenic a nechají ji usadit. Podle chuti se do tohoto nápoje přidává mléko a cukr.

Cattail se také používá jako lék. V tomto případě se používají nejen oddenky, ale také klasy, květiny a listy.

Sklizeň oddenků orobince se provádí na podzim, na konci vegetačního období. Palice musí mít čas na sběr před nástupem prvního mrazu. V červnu se sklízejí květiny s listy a v květnu mladé sazenice stonků nesoucích květiny.

Kromě toho lze z orobince dokonce vyrobit papír. Z jeho listů jsou utkány rohože, lana, rohože a koše. Cattail chmýří našlo uplatnění v umělecké keramice. A stonky s ženskými ušima jsou vynikajícím materiálem pro výrobu holí.

Jak růst

Pro lepší rozvoj rostlin by měla být upřednostněna vlhká pobřeží různých nádrží, mokřady a mělké vody. Ideální by bylo pěstovat ji ve slunných oblastech v poměrně úrodné půdě.

Orobinec se rozmnožuje dělením oddenků a semen. Výsev semenem se obvykle provádí v dubnu až květnu. Rozdělení oddenků se provádí pouze na jaře.

Zvláštní péče při pěstování orobince není nutná. Neměli bychom však zapomínat, že orobinec je velmi agresivní rostlina a její růst by měl být pravidelně kontrolován. V zásadě, abyste se vyhnuli přemnožení, můžete orobinec zpočátku zasadit do speciálních nádob.

Cattail je zcela neovlivněn všemi druhy chorob a útoky škůdců.