Abelmos Pižmový

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Abelmoschus pižmo (latinsky Abelmoschus moschatus) - bylinná vytrvalá rostlina z rodu Abelmoschus (latinsky Abelmoschus) z čeledi Malvaceae (latinsky Malvaceae). Narozena v tropech východní Indie, rostlina si získala celosvětovou popularitu díky svým semenům, která vyzařují vůni pižma, které používají parfémáři při výrobě produktů. Podnikaví lidé začali pěstovat rostlinu v tropických oblastech Afriky, Střední Ameriky, stejně jako na Seychelách a na Madagaskaru. Plody rostliny se používají v potravinách, jako mnoho zeleninových plodin.

Co je tvým jménem

Latinský název tohoto druhu je podobný slovnímu spojení „olejový olej“, protože jak v názvu rodu, tak v konkrétním epitetu je základem slovo „pižmo“. Za toto jméno rostlina vděčí vůni svých semen, arabskému názvu rostliny a také Friedrichu Medikusovi, německému botanikovi, který se narodil v 18. století a počátkem 19. století odešel do lepšího světa.

Oblíbený název rostliny je rozšířený - „Sléz pižmový“. Další rostlina se jmenuje „Musk okra“.

Protože rostliny tohoto rodu byly dříve přisuzovány rodu Hibiscus, má rostlina synonymum - „Hibiscus abelmoschus“.

Popis

Abelmos musky je vytrvalá, rychle rostoucí bylina, která tvoří keřovité společenství. V přírodních podmínkách dosahuje výška rostlin dvou metrů, ale při pěstování v kultuře jako letničky se výška rostlin pohybuje od 50 do 60 centimetrů.

Hluboko řezané laločnaté listy pižma Abelmos mají tři až sedm laloků, jsou zbarveny tmavě zeleně a povrch listové desky je pokryt chlupatou pubertou. Listy jsou malebné a atraktivní.

Dekorativnost pižma Abelmos se zvyšuje s výskytem jasně žlutých nálevkovitých květů s purpurovými středy. Chovatelé vyšlechtili odrůdy, jejichž okvětní lístky přitahují odstíny růžové, oranžovo-červené nebo červené s bílými středy. Přestože je život jedné květiny pomíjivý (pouze jeden den), za příznivých podmínek rostlina bohatě kvete po celé vegetační období.

Lidé jsou však mnohem více přitahováni nikoli vnější krásou rostliny, ale plody, které se objevují na místě opylených květů hermafroditů. Lusky ze semen pižma Abelmos se používají jako výživná a prospěšná zelenina pro člověka a ze semen se získává silice s pižmovou vůní.

Podmínky pěstování

Abelmos musky je rostlina poměrně odolná vůči chladu, a proto ji lze pěstovat nejen v tropech, ale také v oblastech s mírným podnebím, kde v zimě nejsou silné mrazy. Rostlina miluje slunná místa, středně úrodnou, vlhkou půdu s dobrou drenáží. Nejlepší doba pro kvetení je samozřejmě horké léto, a proto při pěstování v mírném podnebí používají metodu sazenic a vysazují rostlinu na otevřeném terénu, když pomine nebezpečí pozdních jarních mrazů.

Používání

Pižmo Abelmos se pěstuje jako okrasná scénická rostlina a také jako zeleninová plodina. Mladé výhonky, listy a ovoce se konzumují, stejně jako ostatní zelenina, čerstvé a zpracované (dušené, smažené, vařené a konzervované).

Semínka slouží k ochucení různých nápojů (káva, likéry). Esenciální olej získaný ze semen používají parfémáři a kulinářští specialisté. Jsou ochuceny sladkostmi, zmrzlinou, nealkoholickými nápoji a pečivem. Pražená semínka chutí i vůní připomínají sezamová semínka.

Květy tabáku se používají k aromatizaci tabáku.

Kořeny pižma Abelmos se používají v papírenském průmyslu ke změně absorpčních a opotřebovacích charakteristik papíru.

V ajurvédské bylinné medicíně se používají různé části pižma Abelmos.