Výsev Artyčoku

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Výsev artyčoku někdy také nazýván pichlavý. Tato rostlina patří do čeledi Asteraceae. Tato kultura je trvalá. Rostlinu lze pěstovat tři až čtyři roky na stejném místě. Je pozoruhodné, že někdy se semenný artyčok používá nejen jako lék, ale také k přípravě různých pokrmů. Pokud chcete získat rostlinné produkty, budete muset tuto rostlinu pěstovat jako sazenice a využívat veškerou technologii pro pěstování zeleninových plodin.

Popis rostliny

Stojí za zmínku, že tuto rostlinu lze jen stěží nazvat dostatečně mrazuvzdornou; k poškození rostliny může dojít, i když teploměr klesne pod nula stupňů Celsia. Pokud chcete získat květenství v roce výsadby výsevního artyčoku, budete muset semena před výsevem ověřit.

Tato kultura je považována za teplomilnou a optimální teplota pro pěstování této rostliny bude od pětadvaceti do třiceti stupňů Celsia. Již v červenci se objeví poměrně vysoké stopky, které budou mít růžovo-fialové květy. V tomto případě musí být květinové koše sbírány ještě předtím, než květiny kvetou. Tyto koše lze použít k přípravě kulinářských produktů, nebo je můžete jednoduše zalít citronovou šťávou a použít je úhledně. Tyto prvky budou obsahovat působivé množství bílkovin, sacharidů, stejně jako vitamínů C, B a karotenu. Je třeba poznamenat, že semenný artyčok má původní chuť a dietní vlastnosti. Nádobu na artyčok lze přidat do polévky, ale také vařit a smažit. Někdy je nádoba dokonce konzervovaná. Taková jídla se nejčastěji nacházejí ve Španělsku, Itálii a Americe.

Kromě toho může být artyčok použit také jako okrasná rostlina. Výsevní artyčok se velmi často používá pro terénní úpravy různých parků a také pro zdobení alpských kopců. Kultura je v tomto smyslu zvláště cenná z hlediska vysoké odolnosti vůči horkým teplotám a také díky své nenáročnosti na péči a pěstování. S pomocí semenného artyčoku můžete získat velmi krásné kytice, květenství získává zvláštní originalitu poté, co se semena roztříští.

Výsevní artyčok má poměrně dlouhý kořenový systém, který umožňuje rostlině dobře snášet zimu. Nejpříznivější podmínky však budou, když brzy sněží a tento kryt přetrvává až do začátku jara. V tomto případě není nutné další posilování rostliny. Jinak však, než začne mráz, doporučuje se odříznout celou vzdušnou část semenného artyčoku a poté jej zasypat slámou, listy a rašelinou. Poté byste měli také zakrýt přistání speciálním filmem. Stojí za zmínku, že s takovým přístřeškem rostlina dokonale vydrží zimní období. Měli byste však být extrémně opatrní, a jakmile mrazy ustoupí, musí být film okamžitě odstraněn, pokud se tak nestane, může dojít k hnilobě a velmi významnému poškození artyčoku.

Chcete-li získat semena, doporučuje se nechat na stonku nejpůsobivější květenství-koše, které kvetly jako první. Semena dozrají zhruba začátkem září a do tří až čtyř let budou schopni vzestoupit, takže není vůbec nutné semena hned vysazovat.

Léčivé vlastnosti semen artyčoku

Pro léčebné účely se nejčastěji používá nádoba na artyčok, což je třeba provést ještě předtím, než rostlina začne kvést. Chcete -li to provést, musíte vyčistit květinové koše výsevu artyčoku a odříznout horní část samotného koše, odkud jsou odstraněny zbytky okvětních lístků. Chuťově jsou čerstvé koše velmi podobné jádru vlašských ořechů.

Artyčok semen se doporučuje používat při cukrovce, ateroskleróze, onemocněních jater a také k normalizaci štítné žlázy.