Jedlá Ochrana Před Sluncem

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Těšíme se na léto, abychom si užili slunečné dny. Vždy ale stojí za připomenutí, že samotné slunce k nám není úplně příznivé a být pod jeho paprsky delší dobu je zdraví nebezpečné. Kromě oblečení, klobouků, vody a speciální kosmetiky mohou některé výrobky chránit před škodlivými účinky ultrafialového záření

Jakmile slunce vykoukne zpoza mraků, většina letních obyvatel se pustí do práce. Když jsou uneseni, často si nevšimnou, jak škodlivé ultrafialové záření negativně ovlivňuje jejich pohodu a zdraví obecně. Pravidelné a dlouhodobé opalování může kromě úpalu, přehřátí a popálenin vyvolat vznik rakoviny kůže, výskyt vrásek a stařeckých skvrn. Naše pokožka potřebuje neustálou ochranu před UV zářením v každém ročním období.

Arzenál člověka obsahuje spoustu užitečných věcí, které chrání jeho pokožku před sluncem: klobouky, oblečení pokrývající většinu těla, sluneční brýle, speciální kosmetiku, deštníky, vodu … Ukazuje se, že některé potravinářské výrobky lze bezpečně zařadit do tento seznam.

Citrusy

Jsou velmi bohaté na vitamín C, antioxidant, který chrání před škodlivými účinky ultrafialového záření. Američtí vědci si všimli, že akumulace vitaminu C ve vrstvách kůže (dermis a epidermis) poskytuje významnou ochranu před slunečním UV zářením. Vitamín C má regenerační vlastnosti a redukuje volné radikály v buňce, pomáhá předcházet rakovině kůže, spálení sluncem, stařeckým skvrnám a v některých případech také zabarvení a stárnutí pokožky. Většina ze všeho vitamínu C se nenachází v citronech, jak by si mnozí mohli myslet, ale v pomerančích.

Vodní meloun

Tato melounová kultura je schopná nejen poskytnout našemu tělu nádherný chlad v horkých dnech, ale také se stát přirozenou ochranou pokožky před slunečními paprsky. Meloun obsahuje hodně antioxidantu lykopenu, který se také nachází v rajčatech. Lykopen pomáhá snížit tvorbu volných radikálů v kůži na polovinu. To chrání pokožku před rizikem rakoviny kůže, spálení sluncem a slunečních skvrn, protože všechny tyto škodlivé účinky slunce jsou z velké části způsobeny hromaděním volných radikálů.

Losos

Losos a další červené ryby jsou známé tím, že jsou bohaté na omega-3 mastné kyseliny. Studie ukázaly, že tyto kyseliny mají dobré protizánětlivé účinky a pomáhají snižovat citlivost pokožky na sluneční světlo. Zařazení lososa do stravy naznačuje ochranu před zánětlivými účinky slunečního světla, a proto pomáhá chránit pokožku před spálením od slunce, slunečními skvrnami a rakovinou kůže.

Mrkev

Mrkev obsahuje další prospěšný antioxidant, beta-karoten, stejně jako lykopen, který má vlastnosti opalovacího krému. Zrychluje regeneraci pokožky po spálení sluncem a dokonce snižuje přebytečné spálení. Ale nejen mrkev je bohatá na tento zázračný antioxidant: nachází se v mnoha druzích ovoce a zeleniny (cukety, meruňky, tmavá zelenina, dýně, řepa, všechny druhy zelí atd.).

Hořká čokoláda

Tato zdravá pochoutka obsahuje flavonoly, které poskytují ochranu před sluncem. Je důležité jíst co nejtmavší čokoládu, bez cukru a různých přísad. Výzkum ukázal, že flavonoly absorbují UV záření ze slunce, působí jako filtr, který chrání pokožku. Při dlouhodobé konzumaci „čokoládových“flavonolů pokožka získává nejen UV ochranu, ale také zlepšuje její strukturu - stává se hladkou a krásnou.

Rajčata

Přemýšleli jste někdy: „Proč jsou zralá rajčata červená?“Za všechno může lykopen, který dává zralým rajčatům červenou barvu. Lykopen, jak bylo uvedeno výše, se dobře vyrovnává se škodlivými účinky slunečního světla, protože má antioxidační vlastnosti.

Bobule

Co je léto bez bobulí? Téměř všechny zahradní plody jsou bohaté na vitamín C, který je vynikající v boji proti volným radikálům z ultrafialových paprsků. A třešně také obsahují melatonin, který dokáže "opravit" buňky pokožky poškozené sluncem.

Jablka

Ke konci léta je užitečné se „přitulit“k jablkům, zejména červeným. Právě v jejich slupce objevili japonští vědci speciální fytochemikálie (prokyanidiny), které zabraňují rakovině kůže a opravují poškozené buňky. Polyfenol kvercetin z červeného jablka může chránit DNA před mutacemi vedoucími k rakovině.

Ořechy a semena

Jsou zdrojem vitaminu E, antioxidantu, který chrání pokožku před UV paprsky. Zvláště užitečné jsou dýňová a slunečnicová semínka, mandle. A exotické ovoce - avokádo - je velmi bohaté na vitamín E.

Houby

Tiché lovecké houby jsou bohaté na selen, který je nezbytný pro získání dalšího prospěšného antioxidantu pro kůži - glutathionperoxidázy. Zastavuje volné radikály, které se objevují po delším spálení sluncem.

Bezpečné slunce pro vás!