Jedlý Kaktus Pitahaya. Známost

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Země horkého slunce Thajsko zachází s turisty exotickým ovocem. Neobvyklý produkt s názvem pitahaya upoutá pozornost na první pohled. Jasné, velké ovoce láká k ochutnání úžasné náplně. Podívejme se blíže na zástupce rodiny kaktusů

Pohádková legenda

V domovině pitahaya má rostlina několik jmen: pitaya, dračí ovoce, opuncie, hilocereus.

Podle prastaré legendy stateční válečníci bojovali každý den s velkými ohnivými draky. Kořist používali jako potravu. Nejchutnějším produktem se ukázalo být srdce impozantního zvířete.

Časem draci zmizeli z povrchu země a změnili se v nádherné rostliny s červenými šupinatými plody připomínajícími ohnivé srdce, které rostou v teplém podnebí divočiny.

Věří se, že konzumované plody pitahaya dodávají člověku sílu, odvahu a zdraví. Po prostudování složení nádherného ovoce našli vědci potvrzení těchto vlastností.

Distribuční oblast

Ve volné přírodě se rostlina nachází v Jižní, Střední Americe, Mexiku. Jako potravinářská plodina se pěstuje na polích Číny, Austrálie, Japonska, Izraele, Indonésie, Thajska, Vietnamu, Srí Lanky.

V severních oblastech se pěstuje ve sklenících, vnitřních zimních zahradách, doma.

Biologické vlastnosti

Hilocereus je zvlněný vytrvalý kaktus plazivého nebo lianovitého tvaru. Snadno stoupá na sousední stromy, dosahuje na slunce a dosahuje velikosti 5-10 m.

Stonky jsou silné, žebrované, 5-8 cm v průměru, tmavě zelené s mnoha segmenty. Výhonky jsou vybaveny vzdušnými kořeny, které absorbují další vlhkost. Vzácné dlouhé trny jsou uspořádány jednotlivě nebo ve skupinách.

Velké (až 20 cm v průměru), nálevkovité květy s nádhernou vůní kvetou v noci. Vícevrstvá šupinatá struktura vytváří kaskádu ohnutých, špičatých, bělavě krémových okvětních lístků. V závislosti na odrůdě, místě růstu, pupeny kvetou v červenci až prosinci nebo po celý rok.

Po 1–1,5 měsíci dozrávají načervenalé nebo žluté, oválné podlouhlé nebo kulovité plody o velikosti 8–12 cm, o hmotnosti 150–500 g. Hladká slupka je pokryta trojúhelníkovými šupinami. Buničina je bílá, méně často červená s malými černými obvejčitými zrny. Za příznivých podmínek pěstování může dozrát až 6 plodin za rok.

Podmínky ubytování

Pro hilocereus je vhodná volná, propustná půda s přídavkem říčního písku. Rostlina vyžaduje minimální množství vody. Při přebytku dochází k hnilobě kořenové části.

Pitaya zimy v zemích s teplým podnebím venku při teplotách ne nižších než 5 stupňů. V jiných regionech se používá jako skleník nebo domácí kultura. Je termofilní, odolný vůči suchu. Shromažďuje rezervní vlhkost v masitých listech a stoncích a v nepříznivém období ji využívá střídmě.

Miluje slunná otevřená prostranství. Snadno snáší částečný stín.

aplikace

Pitaya se používá v několika oblastech:

• dekorativní zahradničení;

• vaření;

• tradiční medicína;

• kosmetologie.

Podívejme se blíže na toto odvětví.

Design krajin

V zemích s teplým podnebím jsou keře vysazeny podél hranice místa a vytvářejí živý plot z vysokých stonků. Trny nedávají příležitost dostat se na území majitelů. Dobře se hodí k účesu. Rostlina dostává jakýkoli bizarní tvar.

Volně stojící vzorky na otevřeném místě potřebují dobrou oporu. Solitérní výsadby na jihu nebo vany vyřazené na léto v severních oblastech na pozadí trávníku vypadají skvěle. Červené ovoce vyniká mezi nádhernou zelení. Keře z dálky vypadají jako plačící vánoční stromeček, ověšený jasnými, velkými lampiony. Kaskády mocných větví vytvářejí iluzi zmrzlé fontány.

Zbytek oblastí použití pitaya bude zvážen v dalším článku.