2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Někteří zahrádkáři žasnou: jak to může být - v lese, aniž by zanechal divoký česnek, roste a roste na hustém zeleném koberci a v pečujících rukou farmáře se zdá, že semena ztrácejí sílu a nevykazují klíčky. Ale divoký česnek má svá malá tajemství, když se dozvěděl, kteří letní obyvatelé již nebudou mít potíže s pěstováním této zajímavé rostliny
Jak poznat divoký česnek?
Divoký česnek má mnoho dalších běžných názvů. Říká se mu medvědí česnek, medvědí cibule. Dokud se neobjeví květiny, jsou rostliny velmi podobné konvalinkám a není divu, když si je pletete. Kromě toho si pro růst vybírají podobné oblasti - stinné louky, krajkové polostíny poblíž vysokých stromů. Ale tvar květiny okamžitě vydává medvědí luk - je to polokulovitý deštník.
Divoký česnek od konvalinky rozeznáte také čichem, pokud vyberete list a uhnětete ho v rukou. Chuť jedlého medvědího česneku je velmi podobná cibuli a česneku. V mnoha zemích je však možné za takové experimenty dostat pokutu, protože sběr lesního česneku v lesích je zakázán. Pokud tedy rádi hodujete na jeho šťavnatých stoncích, pěstujte na svých dvorcích. Dalším charakteristickým rysem je, že každý list divokého česneku, na rozdíl od konvalinky, má svou stopku.
Podmínky pro růst medvědího česneku
Ramson, stejně jako mnoho jiných cibulí, se v přirozených podmínkách reprodukuje samovýsevem. A jednou z důležitých podmínek, která je v tomto případě dodržována, je čerstvost osiva. Pokud vámi zabalená semena několik let ležela, ztrácejí dobré klíčení. Vzhled semen může také hodně říci o kvalitě semen. Neměly by být pomačkané. Aby se takovému semenu vrátila síla, musí být namočeno.
Další jemností, která je pozorována v přirozeném prostředí, ale na kterou zahradníci někdy zapomínají, je stratifikace semen. Po pádu z květového šípu a pádu do půdy semena přezimují v půdě a jsou vystavena teplotním výkyvům. Aby zahradník dosáhl vzcházení, musí také provést umělou stratifikaci. Pokud se tak nestane, medvědí česnek může za rok majitele letních chat překvapit a objevit se na místě loňského výsevu spolu s dalšími plodinami sem umístěnými v této sezóně.
Stratifikace semen
Semena pro stratifikaci se nastaví po namočení semen. Pokud je namáčení úspěšné, osivo by mělo být na dotek hladší. Doba stratifikace semen divokého česneku je přibližně tři měsíce. To se nejlépe provádí pod sněhem. Je dobré, i když je semeno současně zmrazené. K tomu se v zimních měsících semena vysévají do misek a zakopávají na ulici pod sněhem.
Výsev se provádí v půdní směsi s volnou strukturou. Povrch země musí být vyrovnán a mírně zhutněn. Poté se semena rozloží po povrchu. Také plodiny pro stratifikaci se vyrábějí v rolích z netkaného materiálu (v hlemýždi) a nechávají se v chladu.
Opětovný výsev semen
Na jaře se kontejner s plodinami vrátí do pokojových podmínek a půda se udržuje vlhká. Pokud semena nevyklíčila, nebuďte velmi rozrušeni. Tento postup se opakuje se stejnými semeny příští rok. Můžete také zasít před zimou, abyste brzy na jaře sklidili vitamínovou plodinu.
Jíst
Sklizeň se doporučuje za chladného a vlhkého počasí. V horkém počasí se chuť zhoršuje.
Existuje široká škála receptů využívajících medvědí česnek. Skvěle se hodí k jiným výrobkům do salátů a polévek. Také se fermentuje, solí, používá se jako příloha k masu a rybám. Může to být skvělá náplň do koláčů.
Doporučuje:
Divoký Salát
Divoký salát je jednou z rostlin z čeledi zvaných Asteraceae nebo Compositae, latinsky bude název této rostliny znít následovně: Lactuca scariola L. Pokud jde o samotný název čeledi divokých salátů, v latině to bude: Asteraceae Dumort. (Compositae Giseke).
Rozmarýn Divoký
Rozmarýn divoký rozmarýn patří do rodiny zvané vřes. V latinské verzi zní název této rostliny takto: Ledum palustre L. Popis bahenního rozmarýnu Rozmarýn bahenní je stálezelený kvetoucí keř, jehož výška je nejčastěji kolem sedmdesáti až devadesáti centimetrů a někdy výška této rostliny přesahuje i jeden metr.
Divoký Rozmarýn
Divoký rozmarýn je jednou z rostlin v rodině zvané vřes. V latině zní název této rostliny takto: Ledum hypoleucum. Popis divokého rozmarýnu Ledum podbel je stálezelený keř, jehož výška bude asi padesát až sto dvacet centimetrů. Mladé větve divokého rozmarýnu jsou pokryty poměrně hustou rezavou a železitou plstí.
Divoký Koutek
Milovníci divoké zvěře nepotřebují na cestu do nepřístupných míst naší planety nosit těžké batohy. Stačí, když na své letní chatě vytvoříte rozkvetlou louku, rozlomíte záhon, podobný koutu přírody, nedotčený člověkem
Divoký Trávník. Okouzlující Hosté Z Polí
Mnozí považují květiny za jeden z nejlepších darů přírody. Svou skromnou a sladkou krásou dodávají divokým polím, stepím a loukám jedinečné kouzlo. Navzdory rozmanitosti barev, tvarů, velikostí spolu nádherně harmonicky vypadají a vytvářejí zajímavou a spontánní krajinu. Proč jimi nevyzdobit jeden z rohů vaší zahrady?
