2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Corlan (lat. Nephelium hypoleucum) - ovocná plodina patřící do čeledi Sapindovye, která je nejbližším příbuzným rambutanu.
Popis
Plody corlanu mají vzhled dvaceti až třiceti kusů kulatých nebo oválných peckovice, které se shromažďují ve shlucích. Zralé plody jsou vždy červené a uvnitř je želatinová a neuvěřitelně chutná dužina. Ve středu každého ovoce je pecka, která je při nepřítomnosti tepelného zpracování středně jedovatá.
Kde roste
Corlan je původem z jihovýchodní Asie. V současné době se pěstuje v Indonésii, Austrálii, Kambodži, Indii, několika afrických zemích a na Filipínách. A v Thajsku prakticky existoval kult corlanů.
Všechny producentské země tohoto ovoce se zabývají exportem do jiných států, zejména na východ.
aplikace
Chcete -li hodovat na corlanu, opatrně z něj odstraňte slupku nožem. Extrahovanou buničinu lze konzumovat jak čerstvou, tak zpracovanou. Poměrně často se přidává do zmrzliny nebo různých salátů. Kromě toho nyní existuje obrovské množství receptů na výrobu nápojů, džemů a kompotů z corlanu. A tyto šťavnaté plody lze skladovat velmi krátkou dobu - ne více než sedm dní.
Ovoce Corlan poskytuje obrovské zdravotní výhody a díky poměrně působivému množství bílkovin je také neuvěřitelně výživné. Toto ovoce je velmi bohaté na železo, fosfor, vápník a vitamín C. Toto „bohatství“z něj činí skutečný nález pro léčbu nemocí krve, pohybového aparátu, svalové dystrofie a anémie. To platí zejména pro obyvatele jihovýchodní Asie, kteří jsou známí svou poměrně nízkou životní úrovní a vysokou hustotou osídlení.
Pokud denně zkonzumujete jen pět bobulí corlan, můžete výrazně snížit riziko onkologie. Tyto nádherné plody jsou také známé svými výraznými antimikrobiálními a anthelmintickými vlastnostmi. A při srdečních onemocněních rozhodně pomohou snížit krevní tlak.
Pokud jde o obsah manganu, jsou tyto plody zařazeny mezi rostliny TOP-10: tento mikroelement dokonale koordinuje metabolismus vitamínů, chrání buněčné membrány před ničivou destrukcí nebezpečnými volnými radikály, aktivně se podílí na procesech krvetvorby, zvyšuje účinek inzulínu a vykonává řadu stejně důležitých funkcí. V obdobích příliš vysokého psycho-emocionálního stresu se zpravidla potřeba manganu prudce zvyšuje.
Corlan je také velmi užitečný v případě ztráty síly, anémie, různých onemocnění štítné žlázy, nervových poruch a neuróz, stejně jako cukrovky a nachlazení (před i po).
A kyselina nikotinová obsažená v corlanu poskytne nervovému systému neocenitelné výhody a pomůže normalizovat „kymácející se“nervy.
Z corlanových semen se vyrábí olej, který je široce používán v mýdlovém a parfémovém průmyslu.
Kontraindikace
Při používání corlanu je důležité nezapomínat na mírnou toxicitu jeho semen bez tepelného zpracování. Toto ovoce nemá žádné zvláštní kontraindikace, nicméně možnost individuální nesnášenlivosti nebo alergických reakcí s jeho použitím stále zůstává.
Pěstování a péče
Corlan bude nejlépe růst v subtropickém nebo tropickém podnebí na dobře zvlhčených půdách. Pro jeho normální růst a plnohodnotné plodení je zapotřebí nejméně 2 500 mm srážek za rok - v případě jejich nedostatku vyžaduje tato plodina další zalévání. Plodení corlanů začíná ve věku pěti nebo šesti let a vrchol jeho výnosu je pozorován v patnáctém nebo dvacátém roce života.
