2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Noni (latinsky Morinda citrifolia) - malý ovocný strom patřící rodině Madder. Ve vědě se této kultuře také říká morinda s citrusovými listy.
Popis
Noni je malý strom, jehož výška obvykle nepřesahuje sedm metrů a hloubka jeho kořenů může dosáhnout jedenadvacet metrů. Lesklé tmavě zelené listy této rostliny jsou hluboce pruhované miniaturními žilkami. Malé trubkovité květy noni, hojně naplněné nektarem, mají bílou barvu a oválné bramborové plody obsahují obrovské množství drobných semen a dosahují délky čtyř až sedmi centimetrů. Nezralé plody jsou obvykle nazelenalé, ale jak dozrávají, zbarvují se do světle žluté nebo bílé barvy a jejich slupka se stává téměř průhlednou.
Jedlé plody noni mají poměrně štiplavou vůni (podobnou vůni plesnivého zkaženého sýra) a mají hořkou a velmi nepříjemnou pachuť. S tím vším jsou na řadě tichomořských ostrovů (Rarotonga, Samoa, Fidži) hlavním potravinářským výrobkem.
Morinda s citrusovými listy je dobrá, protože kvete a plodí po celý rok. A plody této rostliny se sklízejí každý měsíc! Ovoci noni obecně trvá asi devadesát dní, než dozraje. Na stejné větvi přitom mohou snadno koexistovat plody nestejné zralosti.
Kde roste
Vlasti legrační noni je Malajsie, ale nyní se tato plodina úspěšně pěstuje podél celého tropického pásu země. Navíc v každé zemi má noni své vlastní jméno, v důsledku čehož nyní existuje asi sedmdesát jejích jmen.
aplikace
Šťáva Noni, oblíbená po celém světě, obsahuje přes sto padesát různých biologicky aktivních látek. Navíc je považován za kompletní drogu. A aby byl účinek ještě umocněn, jsou do jemného dužinového pyré přidávány koncentráty hroznové a borůvkové šťávy. Mimochodem, starověké recepty domorodců z Polynésie byly brány jako základ pro šťávu noni. Tato jedinečná šťáva má nejen protiedémové, analgetické, protizánětlivé a antibakteriální vlastnosti, ale také výrazný protirakovinný účinek. A pokud pijete šťávu noni před jídlem, výrazně zlepšuje trávení.
Někteří lidé ochotně jedí nezralé noni ovoce - dokonale zjemňují. Slavné kari se vyrábí také ze zeleného ovoce a thajští kuchaři obalují maso nebo ryby v listech noni.
Také na základě noni a jeho zázračné šťávy se vyrábějí různé léky a vynikající kosmetika (oblíbená je zejména kosmetika společnosti „Noni Care“). Ovoce noni je již několik set let vynikajícím lékem na hypertenzi, astma, cukrovku, rakovinu a celou řadu dalších nemocí. Navíc toto ovoce může dokonce pomoci přestat kouřit.
Thajští lékaři úspěšně používají buničinu noni k léčbě všech druhů alergických reakcí: kýchání, rýma, vyrážka a svědění. Extrakty noni jsou navíc předepisovány pacientům s HIV a při léčbě řady onkologických onemocnění. A proxeronin obsažený v těchto plodech dokonale pomáhá snižovat škodlivé účinky chemoterapie.
Semena Noni jsou bohatá na fosfolipidy, které mají příznivý vliv na čich, a kyselina linolová, kterou obsahují, pomáhá udržovat pokožku zdravou.
Listy noni se vaří jako čaj - tento čaj je vynikajícím sedativem.
