2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Pulasan (lat. Nephelium mutabile) - ovocný strom patřící do čeledi Sapindovye.
Popis
Pulasan, neboli pulazan, je ovocný strom dosahující výšky deset až dvanáct metrů. Krátké přímé kmeny pulasanu jsou vybaveny mnoha větvemi, které se táhnou různými směry. A hnědá kůra stromů se vyznačuje výraznou drsností.
Nepárové nebo spárované střídavé a mírně zvlněné listy Pulasanu jsou obdařeny páry protilehlých listů v množství od dvou do pěti. Všechny mají hladký povrch, jsou natřeny tmavě zelenými tóny a na spodních stranách jsou pokryty miniaturními chlupy. Na šířku mohou listové desky dosáhnout od deseti do třiceti centimetrů a na délku - od dvaceti do čtyřiceti centimetrů.
Drobné nazelenalé květy Pulasanu jsou obdařeny čtyřmi až pěti pubertálními sepaly.
Plody pulasanu svým vzhledem připomínají rambutan, na rozdíl od posledně jmenovaného je však povrch pulasanu pokryt řídšími a kratšími chloupky. Navenek jsou plody oválné nebo zaoblené bobule dosahující průměru pěti až sedmi centimetrů. A aromatická, měkká a sladká dužina pulasanu je zbarvena do krémových nebo bílých tónů. Uvnitř každého ovoce najdete několik světle hnědých podlouhlých malých semen.
Kde roste
Vlasti Pulasan je Malajský poloostrov. Jak v kultuře, tak ve volné přírodě lze tuto rostlinu nalézt na Filipínách, Thajsku a Malajsii. Kromě toho se Pulasan pěstuje v Kambodži, Indii a Austrálii.
A na americkém kontinentu málokdo ví o existenci Pulasanu, s výjimkou Kostariky, kde se tato plodina pěstuje v nevýznamném měřítku.
aplikace
Pulasan se konzumuje čerstvý nebo se z něj dělají konzervy, džemy a dezerty. A ze smažených nebo vařených semen této kultury se připravuje kakaový nápoj.
Kořeny a listy pulasanu jsou široce používány v medicíně. Ze semen pulasanu se vyrábí olej používaný při výrobě mýdla a kořeny a listy s kůrou jsou nepostradatelnými surovinami pro výrobu přírodních barev. A sušenou slupku ovoce stále najdete v lékárnách v jihovýchodní Asii - tam je považována za účinný lék.
Hlavní nevýhody Pulasanu jsou extrémně nedůležité pro udržení kvality plodů a jejich poměrně krátkou trvanlivost. Proto se nejčastěji konzervované ovoce vyváží.
Rostoucí
Pulasan je plodina, která může růst v téměř každé půdě. A protože je tato rostlina velmi náročná na světlo, je třeba jí zajistit řádné osvětlení. Kromě toho potřebuje pravidelnou a bohatou zálivku - tento strom je docela hygrofilní. Teplomilnost je také charakteristická pro Pulasan - prostě nemůže vydržet nízké teploty. Pokud teploměr klesne pod deset stupňů, negativně to ovlivní výnos. Nejpohodlnější teplota pro tuto kulturu bude v rozmezí dvaceti pěti až dvaceti devíti stupňů.
Při výsadbě Pulasanu je důležité snažit se udržovat vzdálenost mezi stromy alespoň osm až deset metrů. Tato kultura v zásadě nevyžaduje zvláštní péči, nejdůležitější je neustále udržovat půdu vlhkou.
Je pozoruhodné, že po dlouhém suchu Pulasan kvete velmi hojně a dává bohatou sklizeň. A množí to jak roubováním, tak semeny. Navíc se může množit pučením, vzduchovými vrstvami a řízky. Roubované stromy začínají rodit zpravidla ve třetím nebo čtvrtém roce života. Pulasan vypěstovaný ze semen potěší první sklizní až v pátém roce. Mimochodem, sklizeň těchto atraktivních plodů se sklízí dvakrát ročně: v prosinci a v červenci.
