2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Zdravím všechny, kterým není jídlo lhostejné! Rád bych vám řekl o chutné a zdravé cuketě. Někdo už tuto nádhernou zeleninu zná, ale někdo k ní má dvojí postoj. Směle vás ujišťujeme, že cukety se není třeba bát, být stydlivá, ale je lepší ji vzít a určitě vyzkoušet
Ti, kteří mají vlastní zahradu, mají velké štěstí, protože cuketa nevyžaduje zvláštní péči: zasadil semeno a to je vše, roste samo a v důsledku toho roste šťavnatá cuketa. Pro obyvatele měst nebude také obtížné tuto zeleninu zakoupit. Vždy ho najdete na poličce v obchodě nebo na trhu. Proto se náš dnešní rozhovor zaměří na úžasnou a zároveň jednoduchou cuketu.
Cuketa je zdraví
Nejprve pojďme diskutovat o vnitřním, bohatém světě squashe. Nemá jasnou barvu, nemá ani výraznou vůni, ale tato zelenina je vynikajícím nástrojem pro udržení zdraví a krásy.
Za druhé, cuketa obsahuje: bílkoviny, sacharidy, vlákninu a vodu, které jsou pro naše tělo tak nezbytné. Obsahuje také důležité prvky jako draslík, hořčík, železo a fosfor.
Za třetí, cuketa má málo kalorií, takže pokud se bojíte nadváhy, jezte tuto letní zeleninu.
Cuketové výhody
Skromná a nenápadně vypadající cuketa má velmi užitečné vlastnosti. Určitě vám pomůže s otoky, aterosklerózou a obezitou. Je také bohatý na pektiny, které podporují hojení ran. Pokud máte vysokou hladinu cholesterolu, pak s tím pomůže cuketa. Cuketa odvádí z těla nahromaděnou vodu a sůl. Squashová šťáva může pomoci uklidnit váš nervový systém. Dají se péct, dusit, smažit, plnit, můžete z nich dělat palačinky, saláty, dušené maso a mnoho dalších pokrmů. Toto je naše cuketa!
Pokud uvidíte tuto nádhernou zeleninu v obchodě, zastavte se, vložte ji do košíku a určitě z ní zkuste udělat zimní přípravu. Podělíme se o chutné a jednoduché recepty.
Puff cuketa se zeleninou
Potřebujeme následující přísady:
- 1 kg cukety
- 500 gramů mrkve
- 500 gramů cibule
- 100 gramů řapíkatého celeru
- 100 ml. rostlinný nerafinovaný olej
- 1 polévková lžíce octa (9%)
- 1 polévková lžíce krystalového cukru
- 1 lžíce soli
Cuketu oloupeme a nakrájíme podélně na proužky silné 1 cm, poté vaříme asi 10 minut. Mrkev, cibuli, celer nakrájíme nadrobno, vše dáme na pánev, přidáme olej a dusíme 15 minut. Poté přidejte ocet, sůl a cukr. Vše dobře promíchejte. Do sterilizovaných sklenic položte proužky cukety a smažené zeleniny. Sklenice, které mají být sterilizovány, vložte do velké misky s vodou, přiveďte k mírnému varu. Vařte na mírném ohni 15–20 minut, poté srolujte a zabalte, dokud nevychladne. Neotáčejte se!
Bude to prostě chutné.
Samozřejmě existuje i recept na squashový kaviár. Všichni ji milujeme a její příprava vám nezabere mnoho času a úsilí.
Cuketový kaviár s majonézou
- 3 kg oloupané cukety nebo cukety
- 10-12 stroužků česneku
- 250 gramů majonézy (69%)
- 1 plechovka (0,5 l) rajčatového protlaku
- 2 špetky červené papriky
- 100 ml nerafinovaného rostlinného oleje
- 100 gramů krystalového cukru
- 1 polévková lžíce soli.
Začněme vyrábět. Nejprve vezměte cuketu, oloupejte ji z kůže a semen. Pokud jsou cukety mléčné, lze je použít celé. Oloupejte také česnek. Cuketa a pikantní česnek budou mleté. Dále přidejte majonézu, rajčatovou omáčku, pepř, sůl a cukr. Musíte vařit 2 hodiny. Když je vše uvařené, můžete nalít trochu octa. Připravený kaviár dejte do sklenic a srolujte. Poté, co jsou plechovky srolovány, musí být otočeny, dobře zabaleny a uchovávány, dokud nevychladnou.
Snadné a jednoduché, že? Přejeme vám úspěch a dobrou chuť.
Doporučuje:
Domácí Zvíře Nebo Příslušenství?
Dnes je skutečná okouzlující dáma nebo prominent těžko představitelná bez malého upraveného psa v náručí. Kde se vzala tato móda? A jaký je fenomén lásky k malým plemenům psů?
Domácí Konzervování: Obecné Pokyny
Každý letní obyvatel se snaží uchovat pěstovanou plodinu. S tím pomůže konzervování. Polotovary pro budoucí použití jsou velkou pomocí pro každou hospodyňku na podzim a v zimě. Jako v každém podnikání má konzervování své vlastní jemnosti. Nabízíme několik tipů na zavařování, podle kterých můžete nejen zachránit sklizeň, ale také potěšit své blízké
Červenec Dacha Domácí Práce
Poslední červencový týden, zlomový rok roku, srdce léta, je pryč. Letní obyvatel má v tuto dobu spoustu problémů, protože, jak říká lidová moudrost, všechno, co červenec a srpen nevaří, září nesmaží. Hostesky tedy spěchají, aby co nejvíce uvařily, přidaly sůl, hnědly, sušily nebo zmrazily v mrazáku
Jarní Přípravky Z Medvědího česneku
Přes zimu jsme toužili po čerstvé zeleni a s nástupem jara ji chceme použít čerstvou. Je ale užitečné připravit první greeny pro budoucí použití. A co sklízet, když jen roztál sníh? S prvními jarními paprsky začíná rašit divoký česnek, známý svými léčivými vlastnostmi a lehkou česnekovou chutí
Nový Rok A Domácí Zvířata: Co Může Poškodit Domácí Zvířata
Novoroční práce mohou být pro vaše domácí mazlíčky skutečnou zkouškou síly. Hlučné večírky, hračky na vánoční stromky, svátky mohou být pro domácí mazlíčky spojeny s takovým nebezpečím, o kterém ani nevíte. Ale předem varovaný je předzbrojen. Na co byste si měli především dát pozor?
