2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Informace pro ty, kteří používají stránky racionálně. Jak vytvořit luxusní exotickou krásu a užitečnou plantáž na pustině, na stinných místech. O odrůdách kapradin, jedlých odrůdách, chovatelských tajemstvích, době sklizně
Proč se pěstují jedlé kapradiny?
Kapradina v zahradnictví je vysazena za účelem získání lahodného produktu, ačkoli v Koreji, Japonsku, Číně a dalších asijských zemích se tyto rostliny již dlouho používají při vaření a nepatří k lahůdkám ve výživě.
Mladé výhonky se připravují různými způsoby: jsou dušené, smažené, vařené, nakládané, do salátů se přidávají čerstvé rachises. Nejde jen o chutné jídlo, ale také o zdravé. Fern má spektrum léčivých vlastností, je vynikajícím imunostimulantem. Tradiční léčitelé doporučují jíst čerstvé výhonky po delší nemoci, aby se zotavily.
Jaké druhy kapradin lze pěstovat na zahradě?
Kapradinu lze pěstovat ve všech regionech naší země, jedinou výjimkou budou severní zóny. Z 200 druhů je 50 vhodných pro přirozenou flóru našich lesů, zbytek je teplomilný a roste v tropech.
Zahradní odrůdy, které se vyznačují zvláštní krásou a nádherou listu podobného peří (listy), některé z nich jsou jedlé. Potravinové výhonky - „rachis“, jsou chutné a zdravé. Mnoho zahradníků chová tuto bylinu nejen pro ozdobu krajiny, ale také pro jídlo. V Rusku pěstují majitelé příměstských oblastí dvě odrůdy jedlých kapradin: pštros a Orlyak.
Kapradina kapradinová (Pteridium aguillinum)
kapradí kapradí
V překladu z latiny to zní jako křídlo orla, což odpovídá podobnosti listu s křídlem velkého ptáka. V našich lesích je spousta kapradí, na stinných a vlhkých místech aktivně roste a vytváří souvislé krytiny. Tento druh je mrazuvzdorný, obvyklá výška je 50 cm, za příznivých podmínek stoupá až na jeden a půl metru. Má velmi dlouhý vláknitý oddenek, který vytváří nové výhonky, což vysvětluje šíření na velké plochy. List je v létě světle zelený, s nástupem mrazů získává efekt bronzového odstínu.
Bracken patří k jedlým druhům. Doba sběru je poměrně krátká - pouze několik dní, dokud mladé výhonky nedosáhnou výšky 20 cm, je to 5-10 dní. Poté, co se list začne odvíjet, získají rachise tuhou strukturu a stanou se nevhodnými pro vaření. Pokud se kapradina pěstuje na místě, pak se nedoporučuje odříznout více než třetinu výhonků současně, jinak plantáž vyschne. Výsadba kapradí na příměstské oblasti vypadá dekorativně a prakticky nevyžaduje údržbu, což je atraktivní pro všechny zahradníky.
Fern Pštros
Fern Pštros
Má mnoho jmen: Bedbug, Razorfoil, Sparrow, Black Paport a další. Navenek je podobný Orlyak, ale liší se výraznější svislou růžicí, skládající se z dvojitě zpeřených listů. Reprodukuje se všemi možnými způsoby: stolony, výtrusy, vrstvy kníru, v místě kontaktu rychle rostou k zemi. Po řezání výhonků se rychle zotaví a vytvoří výhonky, které jsou připraveny na novou sklizeň za 2-3 týdny. Díky tomu lze v sezóně pravidelně získávat zelené rachise.
Asplenium (Kostenets)
Kapradina je velmi dekorativní a samozřejmě jedlé vlastnosti nejsou tím hlavním, je oblíbená jako zajímavý designový prvek. Půvabné listy této rostliny dokonale rozjasní jakoukoli kompozici, jsou také skvělé v mono uspořádání na jakémkoli místě.
Nejběžnějším poddruhem Asplenium v našich příměstských oblastech je několik odrůd přizpůsobených podmínkám středních zeměpisných šířek. Prodávají se na zahradnických trzích, ve školkách a jinde.
1. Vnořené asplenium má dlouhý list (80-100 cm) s kuželovitou strukturou. Může růst na zádrhelích, hromadách listí - nepotřebuje půdu. Existují trpasličí odrůdy pro výsadbu ve skalkách, skalkách. Upřednostňuje stín a vlhkost.
2. Bulbiferous asplenium patří k živorodým druhům, protože se reprodukuje dětmi. Struktura vějíře je reliéfně vyřezávaná, světle zelená, vysoká 50-60 cm. Je dostatečně teplomilná-vyžaduje přístřeší před zimováním nebo vykopáváním oddenků, po kterém následuje skladování ve sklepě / lednici.
3. Viviparous asplenium je krásná fontána půlmetrových zakřivených listů. Reprodukce probíhá pupeny, které se tvoří na listu. Když dopadnou na zem, vyklíčí a objeví se nová křoví. Proto pro chov stačí koupit jeden exemplář a v budoucnu bude poskytovat nezávislou intenzivní reprodukci. Nevyžaduje žádnou údržbu, pouze zalévání během období sucha.
Doporučuje:
Kapradiny Pro Stránky: Kapradina Obecná
Kapradiny jsou velmi krásné a pomohou ozdobit jakoukoli oblast. Ale jak je někdy těžké vybrat správný typ! V této sérii článků chci mluvit o některých nejzajímavějších druzích kapradin a zvláštnostech pěstování těchto rostlin
Kapradina - Kapradina Obecná
Jarní les láká svou proměnou po dlouhém zimním spánku. Právě v květnu - červnu začíná tichý hon na nejstarší rostlinu na planetě, kapradí
Vnitřní Kapradina
Kapradiny přicházejí do moderního světa od starověku. V dobách dinosaurů byli na naší planetě. Nyní se tyto hezké rostliny používají i v interiéru bytů a domů. Kapradina dosahuje atraktivního estetického vzhledu díky neobvyklému tvaru listů. A kromě toho je velmi snadné se o takovou rostlinu starat
Kapradina - Stejný Věk Jako Dinosauři V Našich Domovech
Kapradiny jsou zástupci několika starověkých rostlin, které přežily dodnes. Možná je to díky tomuto dlouholetému sousedství s člověkem, že s touto květinou je spojeno tolik legend, mýtů a vír. Hledáte rozkvetlou kapradinu v noci Ivana Kupaly? Abyste se v noci nemuseli toulat lesem a hledat štěstí, založte si vlastní vnitřní kapradí. A pokud jsou legendy pravdivé, všechny dveře budou vždy otevřené před vámi
Salvinia - Plovoucí Kapradina
Salvinia je poměrně zajímavá kapradina žijící ve vodě. Neexistuje však žádná vnější podobnost s kapradinami rostoucími v lese v Salvinii. Svůj název získala na počest italského vědce 17. století - Antona Maria Salviniho. S touto svéráznou rostlinou se můžete setkat pouze v nádržích s pomalu tekoucí nebo stojatou vodou. Je to poměrně vzácné, a proto se speciálně pěstuje, aby se poté umístilo do akvárií
