2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37
Ke konci léta nebo na začátku podzimu se mnoho letních obyvatel snaží vysadit na záhony uvolněné po sklizni všechny druhy siderátů a samozřejmě jedním z nejoblíbenějších a nejžádanějších siderátů je hořčice. Je vybaven schopností produkovat velmi hustou a kompaktní listovou hmotu, která je následně buď zapuštěna do horních vrstev půdy, nebo ponechána přímo na povrchu, což je typické zejména pro zimní plodiny. Věděli jste, že hořčičné listy mohou při konzumaci přinést mnoho výhod?
Výhody hořčičných listů
Pokud pravidelně vytrháváte mladé listy hořčice rostoucí na místě a trochu je jíte, můžete výrazně zlepšit své tělo, protože v tomto případě bude schopno zcela bezpečně kompenzovat nedostatek nejdůležitějších látek pro své plné fungování (železo, měď, draslík, mangan, hořčík, vápník, všechny druhy vitamínů atd.). A kyselina listová obsažená v hořčičných listech bude ženskému tělu velmi prospěšná - bude se moci pochlubit vyváženější prací. Kyselina listová však bude užitečná i pro muže, protože bez ohledu na pohlaví dokonale posiluje stěny cév, aktivně se podílí na procesech krvetvorby a má mimořádně příznivý účinek na imunitní systém.
Hořčice se může pochlubit výrazným protizánětlivým účinkem a u lidí trpících různými kardiovaskulárními onemocněními pomůže snížit hladinu cholesterolu a minimalizovat riziko plaků vyvolávajících zablokování cév. Dokonale posiluje kostní tkáň, pomáhá revitalizovat střeva a má příznivý vliv na stav pokožky.
Systematické používání hořčičných listů v rozumném množství pomáhá potlačovat nádorové buňky, předcházet rozvoji rakoviny střev a řadě dalších onkologických onemocnění. Také hořčice získala slávu jako jeden z lídrů, pokud jde o množství antioxidantů, které zabraňují oxidačním procesům a významně inhibují proces stárnutí.
V jaké formě by měly být hořčičné listy konzumovány?
Protože působivá část živin obsažených v hořčičných listech během tepelného zpracování beze stopy zmizí, je nejlepší přidat čerstvé mladé listy do zeleninových salátů. Jedním slovem, v každém scénáři se hořčičné listy doporučují konzumovat pouze čerstvé - pokud si přejete, můžete na jejich základě bezpečně vařit dokonce i sendvičovou pastu nebo okroshku! Mimochodem, na místě můžete dokonce okamžitě zasadit speciální odrůdy hořčičného salátu!
Kontraindikace
Bohužel ne každý může mít prospěch z hořčičných listů - jejich použití má řadu kontraindikací. Takové listy se kategoricky nedoporučují používat v případě peptického vředového onemocnění v akutním stadiu, stejně jako u různých onemocnění ledvin a žlučníku - u takových onemocnění mohou listy hořčice kvůli obsahu oxalátů vyvolat tvorbu kameny. Nedoporučuje se používat listy hořčice pro nastávající matky (mohou vyvinout otok), stejně jako pro kojící ženy - v tomto případě se riziko vzniku alergie u dítěte výrazně zvyšuje. Další kontraindikací je užívání hořčičných listů současně s užíváním léků na ředění krve.
Ale při absenci jakékoli z výše uvedených kontraindikací se listy hořčice stanou vynikajícím zdrojem vitamínů! Nezapomeňte však, že bílá hořčice je jedovatá rostlina, respektive byste se s ní rozhodně neměli nechat příliš unést!
Zkoušeli jste někdy jíst čerstvé listy hořčice?
Doporučuje:
K čemu Jsou Slupky Osiva Užitečné?
Mnoho lidí ve svém volném čase rádo ohlodává semínka, ale slupku ze slunečnicových semen nebo slupku, jak se jí také říká, téměř vždy nemilosrdně vyhodíme. A je to úplně marné, protože to může také přijít vhod a přinést zahradě mnoho výhod! Jen přemýšlejte - slunečnicové slupky lze použít jako kompost nebo mulč a při uvolňování půdy se navíc stane vynikající drenáží pro sazenice a bude z ní vynikající popel! Jak správně používat slupku o
K čemu Jsou řepové Topy Užitečné?
Oblasti, kde by řepa nerostla, se nacházejí velmi zřídka, což znamená, že téměř každý letní obyvatel má pravidelně docela působivé množství řepných vrcholů. Neměli byste však spěchat, abyste ji co nejdříve odřízli a vyhodili, protože listové části řepy se mohou pochlubit ještě bohatším chemickým složením než známé kořeny, tak proč je neprovedete a nevyužijete maximum od nich? Na co si můžete dát topy z červené řepy?
K čemu Jsou Cherry Jamky Užitečné?
Mnoho lidí si s potěšením vychutnává světlé a šťavnaté třešně, ale poté jsou kosti vždy posílány do koše. A je to úplně marné, protože se mohou stát vynikajícími pomocníky při uzdravování! Určitě mnozí z vás slyšeli o takovém konceptu, jako je suché teplo - a tak se vám k tomu budou hodit třešňové pecky! Tepelné zpracování je prastará, ale zároveň srozumitelná, překvapivě jednoduchá a velmi účinná metoda hojení! Proč se tedy pro tyto účely nestat nádhernými
K čemu Jsou Skořápky Vlašských Ořechů Užitečné?
Když jsme snědli spoustu nádherných vlašských ořechů, spěcháme hodit skořápky do koše bez jakéhokoli stínu lítosti a smutně vzdycháme, že tvoří téměř polovinu celkové sklizně vlašských ořechů. Ale tyto skořápky mohou být velmi užitečné, a to nejen v lidové medicíně, ale také v kosmetologii a dokonce i v domácnosti! Jak je můžeme používat a jak nám mohou pomoci?
Proč Jsou Slupky Z Melounu Užitečné?
Melouny jsou cenné nejen pro svou vynikající šťavnatou dužinu - kůrky z melounu můžete bezpečně používat! Ale ne každý ví o výhodách slupek těchto nesrovnatelných plodů! Mezitím obsahují téměř všechny stejné bioaktivní látky jako v dužině. Ale to není vše - je v nich mnohem méně cukru a životodárné vlhkosti, ale nejdůležitější aminokyseliny, cenný chlorofyl, užitečná vláknina a řada dalších sloučenin neméně nezbytných pro lidské tělo jsou výrazně
