Perlička S Meruňkami, Koláč „Jakutsk“s Omulem, Mátovým Kvasem A Plátky Medové Dýně: Co Vyzkoušet Na Festivalu „Zlatý Podzim“

Obsah:

Video: Perlička S Meruňkami, Koláč „Jakutsk“s Omulem, Mátovým Kvasem A Plátky Medové Dýně: Co Vyzkoušet Na Festivalu „Zlatý Podzim“

Video: Perlička S Meruňkami, Koláč „Jakutsk“s Omulem, Mátovým Kvasem A Plátky Medové Dýně: Co Vyzkoušet Na Festivalu „Zlatý Podzim“
Video: Lékaři nedokázali přestat křičet, když si uvědomili, jak se tohle dítě narodilo... 2024, Duben
Perlička S Meruňkami, Koláč „Jakutsk“s Omulem, Mátovým Kvasem A Plátky Medové Dýně: Co Vyzkoušet Na Festivalu „Zlatý Podzim“
Perlička S Meruňkami, Koláč „Jakutsk“s Omulem, Mátovým Kvasem A Plátky Medové Dýně: Co Vyzkoušet Na Festivalu „Zlatý Podzim“
Anonim
Perlička s meruňkami
Perlička s meruňkami

Zveme všechny na grandiózní dovolenou podzimní kuchyně! Od 28. září do 7. října přinesou farmáři z různých ruských regionů své nejlepší produkty na gastronomický festival Zlatý podzim. Moskevští restauratéři potěší návštěvníky těmi nejchutnějšími sezónními pokrmy a nápoji. V nabídce jsou aromatické polévky, originální teplá jídla z ryb, masa a zeleniny, nejrůznější pečivo a také ty nejchutnější hřejivé nápoje: od čaje s meduňkou až po dýňové latte. V místech festivalu bude fungovat 40 zařízení veřejného stravování

obraz
obraz
obraz
obraz

Na

Náměstí revoluce otevřou se útulné restaurační chaty, kde budou návštěvníkům nabídnuta ta nejvybranější vydatná jídla. Kuchaři připraví divoké jehněčí plec s bramborami a rajčaty, zapečenou perličku s meruňkami, kachní řízek s rakytníkem a jalovcem, koláčový podzim, dušené telecí maso s žitným chlebem a pečenou zeleninou … Hosté zde najdou také vynikající občerstvení - bramboráky s houbovou omáčkou, lodě s různými náplněmi (boloňský, kuřecí, koktejl z mořských plodů, zelenina) - a bohatou nabídku mátových nápojů: kvas s mátou, čaj s mátou a meduňkou, limonáda s mátou a limetkou, banánové smoothie s mátou.

obraz
obraz

Dýňová polévka s bazalkou a slunečnicovými semínky, špízy z kuřecích prsou v medovo-hořčičné omáčce, marinované vepřové špízy v karamelové omáčce,

teplý grilovaný zeleninový salát s pesto omáčkoudušené zelí s uzenými klobásami, dýňové okvětní lístky s medem a vlašskými ořechy, bramboráky s dušeným hovězím lze ochutnat přímo zde, na náměstí Revoluce a také na místě v ulici Profsoyuznaya 41. K jeho umytí vám nabídnou čaj s malinami prachové peří, jalovec a čerstvá máta nebo se šalvějí, medem a meduňkou.

obraz
obraz

Na ulici Profsoyuznaya byla navíc připravena speciální nabídka úžasných rybích koláčů! Nenechte si ujít příležitost ochutnat Kolyma koláč s chir, Yakutsk koláč s omul, Murmansk koláč s halibutem, Solovetsky koláč s halibutem a treskou, stejně jako otevřené želé koláče s lososem a muksunem.

obraz
obraz

Pospěšte si pro originální pečivo a

Tverské náměstí … Ve dnech festivalu budou podávat dýňový koláč, mrkvový koláč, charlotte, jablečný závin „Moskevská oblast“, jablečný milfey, palačinky s javorovým sirupem a zakysanou smetanou, dále rakytníkový čaj s medem, Ivan čaj, osvěžující ovoce nápoje a limonády.

obraz
obraz

Na místě Zlatý podzim ve východní části hlavního města, na ulici Gorodetskaya, se pro hosty vaří lehké, aromatické polévky - polévka z brokolice a květáku, dýňová polévka s kuřecím vývarem, sýrová polévka s bylinkami a houbami. Nabídka předkrmů zahrnuje tortillu s kuřecím masem a smaženou zeleninou, tortilly s hovězím masem, guacamole a omáčkou z papriky, hovězí a dzatziki omáčku. A lahodné limonády - třešeň s citronem, zázvor s pomerančem a brusinkou.

obraz
obraz

Tam a na bulváru Dmitrij Donskoy budou hostům podávány vynikající rybí pokrmy: určitě vyzkoušejte mořského vlka pečeného s tymiánem, rybí polévku z candáta, karelský pstruh s koprem, smaženou žemlou a červenou parmičkou nebo například platýse vařeného na otevřeném prostranství oheň. Nabízíme vám na chladný večer pikantní dýňové latte nebo jedinečnou kávu připravenou na písku!

Na bulváru Orekhovy budou hosté potěšeni dobrou ruskou kuchyní. Hrdinská pečeně, palačinky s červeným kaviárem, koláče se špenátem a sýrem feta, koláče s jablky a brusinkami, koláče s masem a zelím - co může být lepšího na podzimní oběd nebo večeři?

Podzimní gastronomický festival cyklu městských pouličních akcí „Moskevská roční období“se v Moskvě uskuteční počtvrté. Loni navštívilo Zlatý podzim více než 6 milionů lidí. Celkem si hosté festivalu koupili 180 tun masa, ryb a sýrů!

Podrobnosti o festivalu 2018 naleznete již brzy na oficiálních stránkách

Organizační výbor cyklu městských pouličních akcí

„Moskevské sezóny“

Maria Karlyganová, +7(916) 837-18-87

Doporučuje: