Pěstování Zimního česneku

2024 Autor: Gavin MacAdam | [email protected]. Naposledy změněno: 2023-12-16 13:37

Česnek je jednou z nejúžasnějších druhů zeleniny, kterou pěstují lidé v různých částech světa od pradávna. Kultura je již mnoho let ceněna pro své prospěšné vlastnosti, zejména jako pomoc při trávení, povzbuzující chuť k jídlu a úlevě od únavy. Kdysi sloužil česnek jako amulet, který zachránil před různými neštěstími a působením temných sil

Dnes rostlina neztratila svůj význam, je stále velmi populární a pěstuje se téměř ve všech ruských, a nejen zeleninových zahradách. Kromě svých cenných vlastností má česnek odstrašující účinek; často se vysazuje v blízkosti zeleninových plodin, aby se zabránilo invazi škodlivého hmyzu.

V současné době jsou rozšířené dva druhy česneku - zimní a jarní. Obecně jsou podmínky pěstování, sázení hřebíčku a péče o ně podobné, rozdíl je pouze v načasování výsadby. Pěstování kultury je celkem jednoduché, zvládne to i začínající zahradník, nicméně je třeba vzít v úvahu řadu specifických požadavků.

Podmínky pěstování

Česnek je kultura milující světlo, dává přednost dobře osvětleným oblastem. Rostlina není náročná na složení půdy, i když nejkvalitnější plodiny dávají na kultivované úrodné půdy jílovitého nebo písčitohlinitého typu s neutrálním nebo mírně kyselým pH.

Prekurzory česneku mohou být pouze jednoleté plodiny, jako jsou brambory, zelí nebo okurky. Výsadba rostliny poblíž malin, angreštů, jahod, cibule, rajčat, černého rybízu a tulipánů se doporučuje; blízkost hrachu a fazolí se nedoporučuje.

Česnek je rostlina odolná vůči chladu; podzimní výsadby vydrží teploty vzduchu až do -30 ° C. Optimální teplota pro normální růst a vývoj je 15-25 ° C.

Zimní česnek: výsadba, péče a sklizeň

Výsadba zimního česneku se provádí na podzim koncem září - začátkem října. Stojí za připomenutí, že raná výsadba je nežádoucí, protože rostlina může začít růst, což výrazně sníží zimní odolnost a všechny plodiny budou odsouzeny k smrti. S pozdní výsadbou hřebíček nemá čas zakořenit před nástupem mrazů, což také negativně ovlivní budoucí sklizeň.

Parcela pro zimní česnek je připravena 2-3 týdny před předpokládaným datem výsadby. Hřebeny jsou pečlivě vykopány, rozdrceny hrudy, aplikovány minerální hnojiva a shnilý kompost. Hřebíček se před výsadbou dezinfikuje v roztoku dřevěného popela (400 g popela na 2 litry vody).

Na hřebenech jsou vytvořeny mělké drážky, jejichž vzdálenost by měla být 20-25 cm. Dno drážek je pokryto vrstvou hrubého písku nebo popela, tento postup zabraňuje kontaktu výsadbového materiálu s půdou a chrání to od hniloby. Poté jsou hřebíček zakopán (vzdálenost mezi hřebíčkem je 8-15 cm, v závislosti na velikosti hřebíčku), zasypán zeminou a hojně zaléván.

Hřebeny s výsadbou musí být mulčovány pilinami, rašelinou nebo spadaným listím. V případě silného chladného počasí při úplné absenci sněhové pokrývky jsou výsadby pokryty plastovým obalem, který je odstraněn s výskytem srážek.

Zimní česnek se vyznačuje zvýšenou zimní odolností. Dobře zakořeněné zuby vydrží silné mrazy v přítomnosti úkrytu a objemné vrstvy sněhu. Teploty pod -30 C škodí plodinám, zejména v zimě s malým sněhem.

Brzy na jaře jsou z hřebenů odstraněny úkryty, krmení se provádí superfosfátem, draselnou solí a kejdou. S nástupem stabilních teplých povětrnostních podmínek se dřevní popel zavádí do půdy. Pravidelně se provádí pletí plevele, zalévání, uvolňování a preventivní ošetření chorob a škůdců. Šipky vytvořené na rostlině jsou odstraněny, ale pouze ručně.

Sklizeň se provádí pouze tehdy, když listy plodiny zežloutnou a spadnou. Česnek se opatrně vytáhne z půdy, oloupe a suší na slunci. Po několika hodinách se stonek odřízne od rostlin (2-3 cm nad žárovkou). Zimní česnek skladujte při pokojové teplotě, na tmavém a suchém místě v dřevěných krabicích, lepenkových krabicích nebo nylonových punčochách.

Běžné choroby česneku, způsoby jejich řešení

Během vegetačního období mohou být česnek ovlivněny následujícími chorobami:

* Fusarium je houbové onemocnění, příznaky poškození jsou: zežloutnutí listů, bílý nebo narůžovělý květ na žárovce způsobující hnilobu.

* Bakteriální hniloba je houbové onemocnění, doprovázené změnou barvy česneku, výskytem silného hnijícího zápachu a tvorbou hnědých vředů na žárovce.

* Peronosporóza (neboli plíseň) je houbové onemocnění, které se projevuje na listech a šipkách rostliny v podobě našedlého květu.

* Bílá hniloba je houbové onemocnění, které vede ke žloutnutí a odumírání listů, hnilobě zubů a následně k úhynu rostlin.

* Stemphiliosis (černá plíseň) je houbové onemocnění, které se projevuje ve formě žlutých skvrn na listech česneku, které se časem zakryjí květem černé plísně.

Hlavními úkoly prevence a boje proti chorobám česneku je získání zdravého výsadbového materiálu, zohlednění pravidel střídání plodin a ošetření rostlin léčivými přípravky.